Falánk Csütörtökre lehet jelentkezni

A korábbi évek hagyományait követve, a Gastropan Egyesület és a www.gastromedia.ro portál 2011-ben is meghirdeti a Falánk Csütörtök akciót: hagyományosan március 10-én.

Szász Cs. Emese

2011. március 01., 15:212011. március 01., 15:21

2011. március 02., 20:172011. március 02., 20:17

A felhíváshoz csatlakozó éttermek vállalják, hogy ezen a napon, a teljes nyitvatartási idő alatt, az ételek fogyasztásából 50%-os kedvezményt biztosítanak, svédasztalos kínálat esetében pedig egységesen 25 lejt számolnak fel személyenként.

A népszokás szerint farsangkor bőséges és kiadós volt az étkezés egészen húshagyó kedd éjfélig. Éjfélkor abbamaradt a húsfogyasztás, és hamvazó szerdán kezdetét vette a 40 napos húsvéti böjt. A szerdát követő csütörtökön felfüggesztették a böjtöt, hogy elfogyaszthassák a farsangi maradékot. Innen ered a névadás is, hogy zabáló, tobzódó, torkos vagy falánk csütörtök. Hogy a néphagyományt újra visszahozzák a hétköznapokba, és a gasztronómiai fogásoknak nagyobb teret adjanak, a Magyar Turizmus Zrt. először 2006-ban szervezte meg a Torkos csütörtök akciót.
A farsangi hagyományokra épülő féláras éttermi napot nemrég honosították meg Erdélyben is. Székelyudvarhely volt a kezdeményező, de múlt évben már Marosvásárhelyen is három étterem csatlakozott az akcióhoz.

A szaklap és a részt vevő vendéglők azt szeretnék, hogy a családi ünnepeket, rendezvényeket minél többen tartsák éttermekben, hogy mindenki felszabadultan tudja átadni magát az ünnep hangulatának. A programhoz csatlakozni a www.gastromedia.ro portálon lehet. Bármely étterem, pizzéria, fogadó, szálloda, vagy gyors étterem csatlakozhat a programhoz. „A kulturált étterembejárás évszázados szokásainak ápolása mindannyiunk közös ügye, vendéglősnek és vendégnek egyaránt” –  írja közleményében a Gastropan Egyesület.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. március 31., kedd

Dicsőszentmártoni kislányok ügye: gyermekvédelmi ellenőrzést kezdeményezett a rendőrség

A Maros megyei szociális és gyermekvédelmi igazgatósághoz fordult a rendőrség annak a két dicsőszentmártoni kislánynak az ügyében, akiket az eltűnésük után egy nappal találtak meg.

Dicsőszentmártoni kislányok ügye: gyermekvédelmi ellenőrzést kezdeményezett a rendőrség
Hirdetés
2026. március 31., kedd

Termelői vásár Marosvásárhely főterén: csütörtök estig várják a látogatókat

Megnyílt a húsvéti termelői vásár Marosvásárhely főterén, ahol helyi finomságokat, kézműves portékákat, horgolt nyuszikat és díszített tojásokat kínálnak. A vásár csütörtök estig várja a látogatókat naponta 10 és 19 óra között.

Termelői vásár Marosvásárhely főterén: csütörtök estig várják a látogatókat
2026. március 31., kedd

Füsttel telt meg egy tanműhely Marosvásárhelyen, a tűzoltók gyorsan beavatkoztak

Tűzoltói beavatkozásra volt szükség kedden Marosvásárhelyen, egy oktatási intézményhez tartozó műhelyben, ahol a helyiség füsttel telt meg.

Füsttel telt meg egy tanműhely Marosvásárhelyen, a tűzoltók gyorsan beavatkoztak
2026. március 31., kedd

Autószállító utánfutó gyulladt ki Ratosnyán, sikerült megmenteni a járműveket

Kigyulladt egy négy személygépkocsit szállító utánfutó Ratosnya térségében hétfő éjszaka folyamán, a tűzoltók gyors beavatkozásának köszönhetően azonban nem keletkezett kár a szállított járművekben.

Autószállító utánfutó gyulladt ki Ratosnyán, sikerült megmenteni a járműveket
Hirdetés
2026. március 30., hétfő

Százezer aláírás ereje: civil kezdeményezéssel változtatnának a Bolojan-törvényen

Összegyűlt az ötezer aláírás Maros megyében is, amellyel csatlakoznak a 141-es számú tanügyi törvény megváltoztatását célzó polgári kezdeményezéshez. Az aláírások összegyűjtése csupán az első lépés volt – az igazi bürokratikus munka most következik.

Százezer aláírás ereje: civil kezdeményezéssel változtatnának a Bolojan-törvényen
2026. március 30., hétfő

Női szerepek a reformkorban – művelődéstörténeti kalandozás Marosvásárhelyen

Női szerepek a reformkorban címmel művelődéstörténeti kalandozásra hívja az érdeklődőket a marosvásárhelyi Teleki Téka.

Női szerepek a reformkorban – művelődéstörténeti kalandozás Marosvásárhelyen
2026. március 30., hétfő

Három kilométert cipelte az erdész a kislányokat, miután megtalálta őket

Újabb részletek láttak napvilágot hétfő késő délután a Dicsőszentmártonból eltűnt és a várostól négy kilométerre, egy elszigetelt területen megtalált kislányok ügyében.

Három kilométert cipelte az erdész a kislányokat, miután megtalálta őket
Hirdetés
2026. március 30., hétfő

Jogtalanul viselte a rendőri egyenruhát, eljárás indult ellene

Az állami rendőrség hivatalos egyenruháját viselte jogtalanul az a férfi, akit pénteken füleltek le a helyi rendőrök Marosvásárhelyen.

Jogtalanul viselte a rendőri egyenruhát, eljárás indult ellene
2026. március 30., hétfő

Megtalálták a két eltűnt kislányt

Egy erdész talált rá hétfő délután arra a két kislányra, akik vasárnap tűntek el dicsőszentmártoni otthonukból.

Megtalálták a két eltűnt kislányt
Megtalálták a két eltűnt kislányt
2026. március 30., hétfő

Megtalálták a két eltűnt kislányt

2026. március 30., hétfő

Nem igazolták a hatóságok az emberrablásról szóló híreszteléseket Dicsőszentmártonban

A közösségi médiában elterjedt információk szerint egy ember autóval vitte el a két, 4 és 5 éves kiskorút Dicsőszentmártonból, a hatóságok szerint azonban egyelőre nincs bizonyíték arra, hogy emberrablás történt volna.

Nem igazolták a hatóságok az emberrablásról szóló híreszteléseket Dicsőszentmártonban
Hirdetés