Növendékmáj: hétköznapi, mégis szokatlan

Noha nem mindenki szereti a belsőségeket, a máj nagyon rendkívül sokoldalú alapanyag, amellyel szívesen dolgozik a konyhában Karácsony József. A Főnix Konyha séfje hangsúlyozta, kiemelkedően fontos, hogy megfelelően készítsük el a növendékmájat, hiszen így a válogatósabb ismerőseink is megszerethetik.

Zajlik a munka a nagygalambfalvi hídnál

Noha nem volt zökkenőmentes a 137-es megyei úton, Nagygalambfalva határában lévő, a Nagy-Küküllőn átívelő híd megépítésének elkezdése, jelenleg tényelegesen zajlik az új átkelő megalapozása, amelyet a tervek szerint ősszel már aszfaltozhatnának is.

Zajlik a munka a nagygalambfalvi hídnál
2020. május 11., hétfő

A járvány hatásairól kérdezik az udvarhelyszéki vállalkozókat

Gazdasági témájú elemzést végez Székelyudvarhely Polgármesteri Hivatala a helybéli vállalkozók körében, a cél felmérni a koronavírus-járvány hatásait a gazdasági élet alakulására.

A járvány hatásairól kérdezik az udvarhelyszéki vállalkozókat
2020. május 11., hétfő

Medvék miatt riasztották a hatóságokat és ébresztették fel álmukból a környéken élőket

Vaslábon egy ház udvarára, míg a Székelyudvarhelyhez tartozó Szejkefürdőn szintén egy háztartás udvarára járt be a medve vasárnap este. Mindkét esetben riasztották a hatóságokat, valamint figyelmeztetést küldtek a környéken élőknek a RO-Alert rendszeren keresztül.

Medvék miatt riasztották a hatóságokat és ébresztették fel álmukból a környéken élőket
2020. május 11., hétfő

Jó eséllyel új beruházásként kell kijavítani a nemrég felújított megyei utat

Noha tavaly decemberben fejezték be a Firtosmartonos és Kobátfalva közötti megyei út korszerűsítését, az máris beszakadt Tarcsafalva határában. A helyszíni vizsgálatok értelmében földtani elemzésre lesz szükség a konkrét probléma megállapításához.

Jó eséllyel új beruházásként kell kijavítani a nemrég felújított megyei utat
2020. május 09., szombat

Kigyulladt a Cekend-tetői szeméttelep

Mintegy 250 négyzetméteres területen lángolt a szemét a Cekend-tetői hulladéklerakóban, az oltást nehezítette, hogy a tűz a vastag szemétréteg mélyére is eljutott. A tűz oka egyelőre nem ismert.

Kigyulladt a Cekend-tetői szeméttelep
Kigyulladt a Cekend-tetői szeméttelep
2020. május 09., szombat

Kigyulladt a Cekend-tetői szeméttelep

2020. május 08., péntek

Hét éve várják, hogy legyen internetjük

Noha már évekkel ezelőtt kiépítették az internethálózatot Székelypeteken, azóta sem sikerült üzembe helyezni, ami most különösen bosszantó a járvány miatt bevezetett online oktatás idején. A távközlési minisztérium félbe maradt projektjéről senki sem ad információkat a község vezetésének.

Hét éve várják, hogy legyen internetjük
2020. május 06., szerda

A szamárhús és a csihány találkozása

Igazi tavaszi különlegességet rukkolt elő ezúttal Karácsony József, a Főnix Konyha séfje: friss csihányból készített főzeléket, amit szamártejjel habart be. Mellé ráadásul szamárhúsból készített kolbászt sütött.

A szamárhús és a csihány találkozása
2020. május 04., hétfő

Nem álltak le a beruházásokkal Székelyvarságon

A járványhelyzet miatt kialakult speciális helyzet ellenére zajlik az útmodernizálás és az ivóvízhálózat kiépítése Székelyvarságon, ahol a közvilágítást is modernizálták a biztonság növelése érdekében. Utóbbi a medvék jelenléte miatt is fontos.

Nem álltak le a beruházásokkal Székelyvarságon
2020. április 29., szerda

Feljelentésbe torkollt a levideózott ivói betonöntéses hídépítés

Futótűzként terjedt el a Facebookon egy videó, amelyen az látható, hogy betont öntenek Ivó patakába. Mint utólag kiderült, egy kivitelező hidat épít.

Feljelentésbe torkollt a levideózott ivói betonöntéses hídépítés
2020. április 29., szerda

Grillcsirke házilag – egyben elkészített szárnyas a Főnix Konyhától

Ha a hozzávalókat üzletben is kell megvásárolni, érdemes megpróbálni házilag is elkészíteni a grillcsirkét. Egyszerű, de mutatós fogás – véli Karácsony József, a Főnix Konyha séfje. Nem csak szárnyasokat sütött ki egyben, de a köret és a tőle már megszokott tálalási mód sem maradt el.

Grillcsirke házilag – egyben elkészített szárnyas a Főnix Konyhától
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik,
rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik, rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!
Mitől elégedett az erdélyi munkavállaló?
Megnyitás

Mitől elégedett az erdélyi munkavállaló?

A jó közösséget tartják a legfontosabbnak egy munkahelyen az erdélyi magyar munkavállalók, illetve a jó hangulat, a stresszmentes környezet, a megbecsültség, a sikerélmény és a fejlődési lehetőség is lényeges – derül ki a Jóállás.ro oldalon induló új videósorozatunk első részéből.

2020. április 27., hétfő

Közel két és fél millió lejes támogatás Udvarhelyszéken

Széles körű összefogás révén néhány hét alatt mintegy két és fél millió lej értékben kaptak felszerelést a székelyudvarhelyi háziorvosi és a fogorvosi ügyeleti rendelők, valamint a székelyudvarhelyi kórház, a helyi rendőrség, illetve azok az önkéntesek, akik a szükségállapotban az időseket segítik.

Közel két és fél millió lejes támogatás Udvarhelyszéken
2020. április 26., vasárnap

Vesztegzári mindennapjaikba avatott be Székely Kinga Réka unitárius lelkész és nagycsaládos édesanya

„A lelkésznek példát kell mutatnia a szabályok betartására, de meg kell találnia azokat az utakat, ahol a járványhelyzet ellenére is a közösség lelki vezetőjeként szolgál” – vallja a homoródszentpéteri gyülekezet lelkésze, a Magyar Unitárius Egyház hitéleti és misszió előadó-tanácsosa, Székely Kinga.

Vesztegzári mindennapjaikba avatott be Székely Kinga Réka unitárius lelkész és nagycsaládos édesanya
2020. április 26., vasárnap

Több ezer facsemetét ültettek a Madarasi Hargitán

Összesen 21 ezer lucfenyő csemetét ültettek el a Madarasi Hargitán az elmúlt héten a Szentegyházi Közbirtokossági Egyesület (SZKE) tagjai, akik a járványügyi helyzet miatt napi beosztás szerint, az óvintézkedéseket betartva végezték munkájukat. Egy széldöntéses részt erdősítettek újra.

Több ezer facsemetét ültettek a Madarasi Hargitán
2020. április 22., szerda

Holstein-szelet készült a Főnix Konyhában

Legtöbbször az éttermek étlapján szerepel, de senki sem bánja meg, ha otthon készít Holstein-szeletet, amelynek hozzávalói könnyen beszerezhetők. Ezt tapasztaltuk mi is, amikor a séf kameráink előtt állította össze a különlegességet.

Holstein-szelet készült a Főnix Konyhában
2020. április 21., kedd

Új fényben a galambfalviak, biztonsági okokból fejlesztették a községet

Saját költségvetéséből cserélte ledes égőkre a községben lévő, közvilágítást ellátó lámpatesteket Galambfalva önkormányzata. Az elsődleges cél az, hogy nagyobb biztonságot nyújtsanak a lakóknak.

Új fényben a galambfalviak, biztonsági okokból fejlesztették a községet
2020. április 20., hétfő

Vadszántásokkal védekeznek az erdő lakói ellen

Jelenleg is küzdenek a vadászok, hogy távolt tartsák az éhes vadakat a gazdák földjeitől – munkájuk részeként pedig területeket szántanak fel az erdők közelében, ahová zabot, lucernát vagy éppen kukoricát vetnek. Mi Sándortelke határába kísértük el ezúttal őket, ahol egy úgynevezett vadföldet alakítottak ki.

Vadszántásokkal védekeznek az erdő lakói ellen
2020. április 18., szombat

Három medve járt be egy ülkei gazdaságba

Három medve járt be péntek éjszaka egy, az Oroszhegyhez tartozó ülkei háztartásba, feltételezhetően egy anyamedve, két bocsával – tájékoztat közleményben a Hargita Megyei Csendőr-felügyelőség.

Három medve járt be egy ülkei gazdaságba

Szavazógép

Szavazás Önt mi zavarja a legjobban a palackvisszaváltós rendszerben?

Szavazás eredménye