/ Felsősófalva

Széles körű összefogás révén néhány hét alatt mintegy két és fél millió lej értékben kaptak felszerelést a székelyudvarhelyi háziorvosi és a fogorvosi ügyeleti rendelők, valamint a székelyudvarhelyi kórház, a helyi rendőrség, illetve azok az önkéntesek, akik a szükségállapotban az időseket segítik.

„A lelkésznek példát kell mutatnia a szabályok betartására, de meg kell találnia azokat az utakat, ahol a járványhelyzet ellenére is a közösség lelki vezetőjeként szolgál” – vallja a homoródszentpéteri gyülekezet lelkésze, a Magyar Unitárius Egyház hitéleti és misszió előadó-tanácsosa, Székely Kinga.

Összesen 21 ezer lucfenyő csemetét ültettek el a Madarasi Hargitán az elmúlt héten a Szentegyházi Közbirtokossági Egyesület (SZKE) tagjai, akik a járványügyi helyzet miatt napi beosztás szerint, az óvintézkedéseket betartva végezték munkájukat. Egy széldöntéses részt erdősítettek újra.

Legtöbbször az éttermek étlapján szerepel, de senki sem bánja meg, ha otthon készít Holstein-szeletet, amelynek hozzávalói könnyen beszerezhetők. Ezt tapasztaltuk mi is, amikor a séf kameráink előtt állította össze a különlegességet.

Saját költségvetéséből cserélte ledes égőkre a községben lévő, közvilágítást ellátó lámpatesteket Galambfalva önkormányzata. Az elsődleges cél az, hogy nagyobb biztonságot nyújtsanak a lakóknak.

Jelenleg is küzdenek a vadászok, hogy távolt tartsák az éhes vadakat a gazdák földjeitől – munkájuk részeként pedig területeket szántanak fel az erdők közelében, ahová zabot, lucernát vagy éppen kukoricát vetnek. Mi Sándortelke határába kísértük el ezúttal őket, ahol egy úgynevezett vadföldet alakítottak ki.

Három medve járt be péntek éjszaka egy, az Oroszhegyhez tartozó ülkei háztartásba, feltételezhetően egy anyamedve, két bocsával – tájékoztat közleményben a Hargita Megyei Csendőr-felügyelőség.

Főzés helyett lepirította, majd durva sót szórva a sütőbe tette a hosszanti irányban kettévágott velős csontokat Karácsony József, a Főnix Konyha séfje, aki egy valóban különleges elkészítési módját mutatta be a laktató ínyencségnek. Azt is elárulta, hogy milyen italokat érdemes fogyasztani mellé.

Egyelőre úgy tűnik, hogy nem terjed az afrikai sertéspestis sem Csík-, sem Udvarhelyszéken, hiszen nem találtak újabb vaddisznótetemeket az érintett vadásztársulatok. Az ugyanakkor nagy problémát jelent, hogy jelenleg szünetel a vaddisznókból vett minták ellenőrzése.

Újabb koronavírus-fertőzést igazoltak Hargita megyében szerdán, a karanténba helyezett személyek száma viszont hosszú idő után csökkenni kezdett.

Noha nem számít annyira megszokottnak, a húsvéti ünnepekre hangolódva juhhúsból is érdemes kolbászt készíteni, hiszen kisütve roppant finom íze van – ezt bizonyította legutóbb portálunknak Karácsony József, a Főnix Konyha séfje.

Kevés az élelem az erdőkben, ráadásul csendesebbé váltak a települések a kijárási tilalom miatt, így különösen fontos, hogy a vadásztársulatok etessék a vadakat, amelyek ellenkező esetben a házak közé merészkednének esetlegesen betegségeket terjesztve, károkat okozva.

Két embert azonal karanténba helyeztek, további 62-t pedig megbírságoltak hétfőn – jelentette be a Hargita Megyei Rendőr-főkapitányság.

Noha nem parancsoltak megálljt a beruházásoknak Udvarhelyszék nagyobb községeiben és a kisvárosokban, mégis jelentősen lelassultak a munkálatok a járványügyi helyzet miatt. Az óvintézkedések betartását prioritásként kezelő polgármesterek borúlátók a jövőt illetően.