/ Décsfalva

Egy igazán gazdag erdélyi tárkonyos csorbát készített ezúttal Karácsony József, a Főnix Konyha séfje. Az étel összeállítása közben nemcsak a hozzávalók helyes sorrendjéről beszélt, de a nokedli készítését is elmagyarázta a szakember.

Sokszor vannak kisebb-nagyobb viták, ha bográcsozni készül egy baráti társaság, hogy milyen sorrendbe kerüljenek a gulyás hozzávalói az üstbe, ezért Karácsony József, a Főnix Konyha szakácsa úgy döntött: rendet rak a fejekben. Hangsúlyozta, az ő tanácsait alkalmazva mindenki „megnyalja a tíz ujját” étkezés után.

Benczédi Leventét Siménfalván, Hadnagy Ernőt pedig Farkaslakán jelöli polgármesternek az Erdélyi Magyar Szövetség (EMSZ), akik a fejlesztésekre, a közösségkovácsolásra és a hagyományok megőrzésére fektetnék a hangsúlyt – derült ki a szövetség keddi jelöltbemutató sajtóeseményén.

Egy ember életét vesztette hétfőn este a 13A jelzésű országút és a 134B jelzés megyei út kereszteződésénél lévő éles kanyarban, ahol furgonjával egy nyergesvontatóval ütközött.

Istállókba, pincékbe hatolt be, valamint a 132-es megyei utat is ellepte a heves esőzések miatt Homoródújfaluban kiöntő Oláh-patak.

A megváltozott körülményekhez igyekszik igazodni az Udvarhelyszéki Anyák Egyesülete is, ám így  sem maradnak el a szoptatás világnapja alkalmából rendezett programok.

Európai uniós támogatással modernizálja az Ivó és a Madarasi Hargita közötti út kövezett szakaszát a zetelaki polgármesteri hivatal, amelyet le fognak aszfaltozni. A munkálatok idejére teljes útlezárás van érvényben, így most csak Szentegyháza irányából lehet megközelíteni a Hargitát.

A címbéli mondást a templombúcsúra utalva emlegetik a homoródremeteiek. Az idei Szent Jakab-ünnepet, amelyre aligha volt példa az utóbbi száz évben, generációk emlegetik majd: olyan mértékű ajándékot vehettek birtokba, amelyre önerőből nem tellett volna a félszáznyi helyben lakónak.

Engedély nélkül helyezték üzembe tavaly a Cekend-tetői szeméttelepen a csurgalékvizet tisztító berendezést, ami miatt büntetést rótt ki az üzemeltetőkre a környezetőrség. Az RDE Hargita Kft. vezetősége bíróságon fellebbezett. Hamarosan egy új, immár engedélyezett berendezéssel dolgozhatnak.

Halálos baleset történt kedden éjjel Székelyszentlélek és Farkaslaka között: személyautó ütközött egy tehergépjárművel, az autó sofőrje a helyszínen életét vesztette.

Minden udvarhelyszéki településen indít polgármester-jelöltet az RMDSZ, amely a helyi képviselőjelölt-listákat is véglegesítette. A tárgyalások elhúzódtak néhány településen, de mostanra már leszögezték, hogy kiket látnának a közösségek élén.

Párzási időszakban vannak az őzek, ilyenkor pedig a megszokottnál is jóval kiszámíthatatlanabbak és könnyen az autók elé ugorhatnak. Ha baleset történik, és van a vadakra figyelmeztető tábla a helyszínen, akkor az új törvények szerint az elütött állat értékét is ki kell majd fizetni.

Ha madártávlatból nézte volna valaki vasárnap a székelyudvarhelyi-szombatfalvi Szent György-plébániatemplom szabadtéri miséző helyét, szavak nélkül is megértette volna: érzelemgazdag liturgia részese a helyi közösség.

Nem olcsó mulatság a kóbor kutyák szakcégekkel történő befogatása, illetve a menhelyeken való elszállásolásuk, ezt a székelykeresztúri és a székelyudvarhelyi példák is alátámasztják. Ennek ellenére nincs mit tegyenek az önkormányzatok, be kell vállalják a plusz anyagi terhet.