Válsághoz vezethet a munkaerőhiány a vendéglátásban

•  Fotó: Pixabay

Fotó: Pixabay

A munkáltatók vészharangot kongatnak: a vendéglátóiparban a munkaerőhiány országos viszonylatban 20–25 százalék körül alakul, az üdülőhelyeken pedig a szezon csúcspontján akár az 50 százalékot is elérheti, ami kihat az ágazatban működő vállalkozások stabilitására és fenntarthatóságára. A vállalkozók kénytelenek gyors és hatékony megoldásokat találni a minőség és az üzletmenet folyamatosságának fenntartása érdekében, miközben a kormány segítségét kérik.

Bálint Eszter

2025. március 26., 21:032025. március 26., 21:03

2025. március 26., 21:152025. március 26., 21:15

A HoReCa (Hotel+Restaurant+Catering) ágazatban tapasztalható akut munkaerőhiányra a Romániai Vendéglátóipari Munkáltatók Szövetsége (FPIOR) irányította rá minap a figyelmet.

Idézet
A vendéglátóipar legnagyobb kihívása jelenleg a stabil munkaerő hiánya.

Több millió román állampolgár van külföldön, és nincs konkrét stratégia arra, hogy visszahozzuk őket. Ilyen körülmények között a vállalkozók kénytelenek külföldi munkaerőt alkalmazni, akár magasabb költségek mellett is, hogy biztosítsák a vendégek folyamatos kiszolgálását” – idézte a Wall-street.ro gazdasági portál Valentin Șoneriut, a szakmai szövetség elnökét.

A szakember ugyanakkor arra is rámutatott, hogy a romániai szakképzetlen munkaerő „motiválatlan, érzelmileg instabil és nem hoz racionális döntéseket, amikor munkáról van szó”, ezért az ágazatban a legtöbb vállalkozó inkább külföldi szakképzetlen munkaerőt alkalmaz az olyan alapvető munkakörökre, mint mosogató, pikoló.

•  Fotó: Pixabay Galéria

Fotó: Pixabay

A munkaerőhiány a vendégeket is érinti

Az érintettek szerint a törvények és az adók is nehezítik a munkáltatók és a munkavállalók viszonyát.

A magas adók és a bürokrácia csökkenti a fizetést, ami kihat a munkavállalók motivációjára.

Emellett a jogszabályok gyakori változása bizonytalanságot okoz és bonyolítja a humánerőforrás-menedzsmentet. Ezért fontos, hogy a jogszabályok egyértelműek és stabilak legyenek, hogy mind a munkaadókat, mind a munkavállalókat támogassák, és hatékonyabb munkakörnyezetet teremtsenek – húzza alá a Wall-street.ro portál elemzése. „A vendéglátóipar többé nem engedheti meg magának, hogy a hatóságok konkrét intézkedéseinek hiányában vesztegesse az időt.

Panaszkodunk, hogy nincs több turista Romániában, és hogy nincs olyan imázsunk, mint egy világszerte ismert és keresett üdülőhely, de nem teszünk semmilyen intézkedést ennek az ágazatnak a támogatására, amelynek a GDP-hez való hozzájárulása meghaladja a 6 százalékot.

A munkaerőhiány súlyosan érinti a vendégeknek nyújtott szolgáltatásokat, és ezáltal az egész gazdaságot. Sürgősen hatékony megoldásokra van szükségünk, a munkáltatóknak nyújtott adókedvezményektől kezdve a munkaerő-toborzás és -integráció folyamatának felgyorsításáig. Ha most nem cselekszünk, mély válsággal nézünk szembe ebben a Románia számára létfontosságú ágazatban” – kongatta meg a vészharangot Corina Martin, az FPIOR főtitkára.

{A}

A szövetség éppen ezért konkrét intézkedéseket sürget a vendéglátóipar támogatására:

  • adókedvezményeket kérnek a munkáltatók számára,

  • a külföldi munkavállalók felvételére vonatkozó eljárások egyszerűsítését szeretnék

  • elérni,

  • a külföldön dolgozó romániai munkaerő hazatérését ösztönző állami politikákat várnak.

„Alapvető fontosságú, hogy az állam megértse a munkaerőhiány gazdasági hatását, és a versenyszférával együttműködve fenntartható megoldásokat dolgozzon ki. A vendéglátóipar a nemzetgazdaság fontos motorja, és megfelelően támogatni kell” – üzente a döntéshozóknak Valentin Șoneriu.

A kereslet messze meghaladja a kínálatot
Az elemzés idézi az Országos Statisztikai Intézet (INS) adatait is, amelyek szerint 2024 első félévében 6800-zal nőtt a vendéglátóiparban foglalkoztatottak száma az előző év azonos időszakához képest. A szakképzett munkaerő iránti kereslet azonban továbbra is jóval meghaladja a meglévő kínálatot, és a vállalkozóknak növekvő költségekkel kell szembenézniük az alkalmazottak felvétele, képzése és megtartása terén.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. augusztus 14., csütörtök

Átszervezik az Országos Környezetőrséget, testkamerát kapnak a felügyelők

Az Országos Környezetőrség (GNM) felügyelőit hordozható videokamerákkal (testkamerákkal) szerelik fel, és a drónokkal készített felvételeket bizonyítékként használhatják fel a szankciók alkalmazása során.

Átszervezik az Országos Környezetőrséget, testkamerát kapnak a felügyelők
2025. augusztus 14., csütörtök

507 tanintézetet kerül be nagyobb iskolák igazgatása alá

Az oktatási minisztérium csütörtökön bejelentette, hogy az iskolahálózat átszervezése nyomán 507 jogi személyiséggel rendelkező tanintézmény, azaz az összes iskola mintegy 8,1 százaléka, kerül át más iskolák igazgatása alá.

507 tanintézetet kerül be nagyobb iskolák igazgatása alá
2025. augusztus 14., csütörtök

Székely háborús hősök relikviáit állították ki a kézdivásárhelyi kaszárnyában

Hadtörténeti tárlattal ünnepelte ötéves múltját a Hőseink Ösvényén kézdiszéki túracsapat: a kézdivásárhelyi felújított kaszárnyában magyar, német és román katonák világháborúból származó tárgyait állították ki.

Székely háborús hősök relikviáit állították ki a kézdivásárhelyi kaszárnyában
2025. augusztus 14., csütörtök

Halálos baleset Csernáton közelében: mindössze 25 éves volt a motoros

Frontális ütközés okozta a halálát annak a fiatal motorosnak, aki augusztus 14-én összeütközött egy személyautóval Csernáton közelében. Gondatlanságból elkövetett emberölés miatt indított kivizsgálást a rendőrség.

Halálos baleset Csernáton közelében: mindössze 25 éves volt a motoros
2025. augusztus 14., csütörtök

Lesodródott az úttestről és a mezőn állt meg egy autó Szentegyháza határában

Közúti baleset történt csütörtök délután Szentegyháza Csíkszereda felőli kijáratánál, a 13A jelzésű országúton. Egy autó lesodródott az úttestről és a mezőn állt meg, utasa pedig megsérült.

Lesodródott az úttestről és a mezőn állt meg egy autó Szentegyháza határában
2025. augusztus 14., csütörtök

Új repülőjáratok Brassóból: irány Róma és Milánó

Két új menetrendszerinti járat indul októberben Olaszországba – jelentette be a Brassó-Vidombák Nemzetközi Repülőtér. Rómába és Milánóba heti háromszor lehet repülni.

Új repülőjáratok Brassóból: irány Róma és Milánó
2025. augusztus 14., csütörtök

A községi önkormányzatok tisztviselői készen állnak általános sztrájkba lépni

Amiatt, hogy a helyi közigazgatás reformjáról szóló törvénytervezet lehetővé teszi a polgármesternek egy teljes munkaidős betöltött állás részmunkaidős állássá való átalakítását – jelentette ki csütörtökön Dan Cârlan.

A községi önkormányzatok tisztviselői készen állnak általános sztrájkba lépni
2025. augusztus 14., csütörtök

Sürgősségi rendelet: nem finanszírozzák a helyreállítási alapokból azokat a beruházásokat, amiket még nem kezdtek el

Az első olvasatban tárgyalta csütörtöki ülésén a kormány annak a sürgősségi rendeletnek a tervezetét, amelyik szabályozza azoknak a beruházásoknak a helyzetét, amelyeket a továbbiakban nem finanszíroznak az EU helyreállítási alapjából.

Sürgősségi rendelet: nem finanszírozzák a helyreállítási alapokból azokat a beruházásokat, amiket még nem kezdtek el
2025. augusztus 14., csütörtök

Újra kinyit a wellnessközpont Parajdon

Újranyit a Parajdi Wellness Központ, miután felfüggesztették a sóbánya környéki lezárásokat és kilakoltatásokat. A fürdőt ismét augusztus 23-tól lehet látogatni – olvasható az létesítmény Facebook-oldalán.

Újra kinyit a wellnessközpont Parajdon
Újra kinyit a wellnessközpont Parajdon
2025. augusztus 14., csütörtök

Újra kinyit a wellnessközpont Parajdon

2025. augusztus 14., csütörtök

Bolojan a közpénzekkel való felelős gazdálkodásra kéri a polgármestereket

A Romániai Községek Szövetségének képviselőivel tartott csütörtöki találkozóján Ilie Bolojan kijelentette, hogy a közpénzekkel való felelős gazdálkodás nagy esélyt ad az országnak a jelenlegi nehéz időszak átvészelésére.

Bolojan a közpénzekkel való felelős gazdálkodásra kéri a polgármestereket