Hirdetés
Hirdetés

Válsághoz vezethet a munkaerőhiány a vendéglátásban

•  Fotó: Pixabay

Fotó: Pixabay

A munkáltatók vészharangot kongatnak: a vendéglátóiparban a munkaerőhiány országos viszonylatban 20–25 százalék körül alakul, az üdülőhelyeken pedig a szezon csúcspontján akár az 50 százalékot is elérheti, ami kihat az ágazatban működő vállalkozások stabilitására és fenntarthatóságára. A vállalkozók kénytelenek gyors és hatékony megoldásokat találni a minőség és az üzletmenet folyamatosságának fenntartása érdekében, miközben a kormány segítségét kérik.

Bálint Eszter

2025. március 26., 21:032025. március 26., 21:03

2025. március 26., 21:152025. március 26., 21:15

A HoReCa (Hotel+Restaurant+Catering) ágazatban tapasztalható akut munkaerőhiányra a Romániai Vendéglátóipari Munkáltatók Szövetsége (FPIOR) irányította rá minap a figyelmet.

Idézet
A vendéglátóipar legnagyobb kihívása jelenleg a stabil munkaerő hiánya.

Több millió román állampolgár van külföldön, és nincs konkrét stratégia arra, hogy visszahozzuk őket. Ilyen körülmények között a vállalkozók kénytelenek külföldi munkaerőt alkalmazni, akár magasabb költségek mellett is, hogy biztosítsák a vendégek folyamatos kiszolgálását” – idézte a Wall-street.ro gazdasági portál Valentin Șoneriut, a szakmai szövetség elnökét.

A szakember ugyanakkor arra is rámutatott, hogy a romániai szakképzetlen munkaerő „motiválatlan, érzelmileg instabil és nem hoz racionális döntéseket, amikor munkáról van szó”, ezért az ágazatban a legtöbb vállalkozó inkább külföldi szakképzetlen munkaerőt alkalmaz az olyan alapvető munkakörökre, mint mosogató, pikoló.

•  Fotó: Pixabay Galéria

Fotó: Pixabay

A munkaerőhiány a vendégeket is érinti

Az érintettek szerint a törvények és az adók is nehezítik a munkáltatók és a munkavállalók viszonyát.

A magas adók és a bürokrácia csökkenti a fizetést, ami kihat a munkavállalók motivációjára.

Emellett a jogszabályok gyakori változása bizonytalanságot okoz és bonyolítja a humánerőforrás-menedzsmentet. Ezért fontos, hogy a jogszabályok egyértelműek és stabilak legyenek, hogy mind a munkaadókat, mind a munkavállalókat támogassák, és hatékonyabb munkakörnyezetet teremtsenek – húzza alá a Wall-street.ro portál elemzése. „A vendéglátóipar többé nem engedheti meg magának, hogy a hatóságok konkrét intézkedéseinek hiányában vesztegesse az időt.

Panaszkodunk, hogy nincs több turista Romániában, és hogy nincs olyan imázsunk, mint egy világszerte ismert és keresett üdülőhely, de nem teszünk semmilyen intézkedést ennek az ágazatnak a támogatására, amelynek a GDP-hez való hozzájárulása meghaladja a 6 százalékot.

A munkaerőhiány súlyosan érinti a vendégeknek nyújtott szolgáltatásokat, és ezáltal az egész gazdaságot. Sürgősen hatékony megoldásokra van szükségünk, a munkáltatóknak nyújtott adókedvezményektől kezdve a munkaerő-toborzás és -integráció folyamatának felgyorsításáig. Ha most nem cselekszünk, mély válsággal nézünk szembe ebben a Románia számára létfontosságú ágazatban” – kongatta meg a vészharangot Corina Martin, az FPIOR főtitkára.

Hirdetés

A szövetség éppen ezért konkrét intézkedéseket sürget a vendéglátóipar támogatására:

  • adókedvezményeket kérnek a munkáltatók számára,

  • a külföldi munkavállalók felvételére vonatkozó eljárások egyszerűsítését szeretnék

  • elérni,

  • a külföldön dolgozó romániai munkaerő hazatérését ösztönző állami politikákat várnak.

„Alapvető fontosságú, hogy az állam megértse a munkaerőhiány gazdasági hatását, és a versenyszférával együttműködve fenntartható megoldásokat dolgozzon ki. A vendéglátóipar a nemzetgazdaság fontos motorja, és megfelelően támogatni kell” – üzente a döntéshozóknak Valentin Șoneriu.

A kereslet messze meghaladja a kínálatot
Az elemzés idézi az Országos Statisztikai Intézet (INS) adatait is, amelyek szerint 2024 első félévében 6800-zal nőtt a vendéglátóiparban foglalkoztatottak száma az előző év azonos időszakához képest. A szakképzett munkaerő iránti kereslet azonban továbbra is jóval meghaladja a meglévő kínálatot, és a vállalkozóknak növekvő költségekkel kell szembenézniük az alkalmazottak felvétele, képzése és megtartása terén.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 29., szombat

Nyugatról jön és keletre tart: éjszaka érkezik Székelyföldre a hétvégét megtörő zivataros idő

Meleg időre, hőségre és zivatarokra figyelmeztető előrejelzést adtak ki szombaton a meteorológusok Románia nagy részére.

Nyugatról jön és keletre tart: éjszaka érkezik Székelyföldre a hétvégét megtörő zivataros idő
Hirdetés
2026. augusztus 29., szombat

Kétszer is elesett a krosszmotorral, amikor menekült a rendőrök elől – videó

Csak felvételről megmosolyogtató, élesben azért ennél durvább volt a helyzet, amikor egy fiatalember egy krosszmotorral menekült a rendőrök elől Ilfov megyében.

Kétszer is elesett a krosszmotorral, amikor menekült a rendőrök elől – videó
2026. augusztus 29., szombat

Megcsapta az ősz szele a csíkiakat szombatra virradóan

Kereken három Celsius-fokig esett vissza a hőmérséklet szombatra virradóan Csíkszeredában, ez volt az országos minimum augusztus 29-én a lakott települések sorában.

Megcsapta az ősz szele a csíkiakat szombatra virradóan
2026. augusztus 29., szombat

Miért nem harcoltak székelyek Mohácsnál?

Mekkora sereggel indult Szapolyai János erdélyi vajda a török ellen, hány székely tartott vele, szándékosan maradtak-e távol a csatából? Íme, néhány azon kérdések közül, amelyekre ötszáz évvel a mohácsi tragédia után sem találunk egybehangzó választ.

Miért nem harcoltak székelyek Mohácsnál?
Miért nem harcoltak székelyek Mohácsnál?
2026. augusztus 29., szombat

Miért nem harcoltak székelyek Mohácsnál?

Hirdetés
2026. augusztus 28., péntek

Több mázsányi nagyméretű hal pusztult el az egyik homoródszentpáli halastóban

Másfél tonna 6 kilogramm és több mint 20 kilogramm közötti méretű ponty, amur és más ragadozó hal pusztult el a napokban az egyik homoródszentpáli horgásztónál. A jelentős kárt gázmérgezés okozta, a haltetemeket már elszállították.

Több mázsányi nagyméretű hal pusztult el az egyik homoródszentpáli halastóban
2026. augusztus 28., péntek

Elhunyt V. Harald norvég király

Nyolcvankilenc éves korában meghalt V. Harald norvég király, Európa legidősebb uralkodója. A király péntek reggel, az oslói Rikshospitalet kórházban hunyt el – jelentette be a norvég királyi palota.

Elhunyt V. Harald norvég király
Elhunyt V. Harald norvég király
2026. augusztus 28., péntek

Elhunyt V. Harald norvég király

Hirdetés
2026. augusztus 28., péntek

Kihirdette, de továbbra is aggályosnak tartja a feddhetetlenségi törvényt Nicușor Dan

Közleményében az államelnök leszögezte, a parlament által elfogadott alakban hirdette ki a törvényt, de továbbra is fenntartja a korábban benyújtott alkotmányellenességi beadványban felsorolt érveit.

Kihirdette, de továbbra is aggályosnak tartja a feddhetetlenségi törvényt Nicușor Dan
2026. augusztus 28., péntek

A földrengésveszélyes épületek megerősítését célzó programból újítják fel a sepsiszentgyörgyi pszichiátriát

Kovászna Megye Tanácsa pénteken jóváhagyta a Fogolyán Kristóf Megyei Sürgősségi Kórházhoz tartozó pszichiátria 170 éves épületének felújítását, illetve az ahhoz tartozó dokumentáció egy részét.

A földrengésveszélyes épületek megerősítését célzó programból újítják fel a sepsiszentgyörgyi pszichiátriát
2026. augusztus 28., péntek

Szeptember végéig meghosszabbították az energiapiaci biztonsági intézkedéseket

A kormány pénteki rendkívüli ülésén meghosszabbította szeptember 30-ig a villamosenergia-piaci biztonsági intézkedések hatályát.

Szeptember végéig meghosszabbították az energiapiaci biztonsági intézkedéseket
Hirdetés