Újranyílt a pékség bemutatóüzlete

Fotó: Sándor-Nagy Tünde

Kedden déli 12 órakor újra megnyílt a Harmopan pékség bemutatóüzlete Székelyudvarhelyen, az Eötvös József utca sarkán. A régi pékség hangulatát idézi a főjavított bolt, immáron a legújabb normáknak megfelelően.

Antalfi József

2011. február 22., 12:342011. február 22., 12:34

2011. február 22., 13:062011. február 22., 13:06

Még a kommunizmus előtt építették a szóban forgó épületet, melyet 2010 októberében lebontottak, ugyanis falai nem bírták volna meg a felújítást. Az államosítás során alakították át pékséggé. Mint az illetékesek ígérték, néhány hónap alatt egy modernebb épület került a régi helyére, amely szintén bemutatóüzletként fog szolgálni.

Gábor József, a Harmopan üzletlánc felelős vezetője arról számolt be, hogy a boltban árusított kenyeret továbbra is a szombatfalvi pékségben fogják sütni, a sütemények és a kisebb péktermékek készülnek majd a helyszínen. Néhány asztal is a vásárlók rendelkezésére áll, így a mindennapi betevő megvásárlása mellett helyben is elfogyasztható a reggeli kávé és sütemény, sőt még látványpékség is működni fog a boltban. „Amint az idő megengedi, kívül is elkészül az épület. Kénytelenek voltunk abbahagyni a tartós téli hidegek miatt. Amikor kívül-belül teljesen elkészülünk, tartunk egy hivatalos megnyitót is” – magyarázta Gábor.

A portálunkra érkezett témakommentekre reagálva a felelős elmondta, hogy a hagyományokhoz hűen a napokban visszakerül a kirakatba a pékbábu, a kis kemencével együtt.