Hirdetés
Hirdetés

Közösen lépnének fel a háromszéki élelmiszeripari vállalkozók

A kis mennyiségben előállított hagyományos terméknek hamar kerül gazdája

A kis mennyiségben előállított hagyományos terméknek hamar kerül gazdája

Termelői szövetkezetet és közös bemutató üzletet terveznek a háromszéki élelmiszeripari kistermelők, akik önálló tagozatba tömörültek a kereskedelmi kamara égisze alatt.

Bíró Blanka

2017. március 27., 21:372017. március 27., 21:37

Egységes arculatot és közös bemutató üzletet terveznek a háromszéki élelmiszeripari kistermelők. A Kovászna Megyei Kereskedelmi és Iparkamara ernyője alatt tizenkét alapító taggal a napokban jött létre az élelmiszeripari kistermelők tagozata.

Kereskényi Áron, a tagozat elnöke elmondta, szigorú kritériumrendszert fogadtak el, csak a Kovászna megyében bejegyzett vállalkozások léphetnek be a tagozatba, és csak az olyan élelmiszergyártók csatlakozhatnak, amelyek kevesebb mint tíz alkalmazottal dolgoznak, a havi termelésük nem haladja meg a hat tonnát, a kenyér és pékárú, tej és tejtermékek, illetve a hús és húskészítmények esetében csak hagyományos gyártási módszereket használnak, és a termékeikbe nem kerül adalékanyag.

Hirdetés

Céljaik között szerepel a saját márka kidolgozása és népszerűsítése, a vásárokon és kiállításokon saját egységes arculattal vennének részt, ugyanakkor új értékesítési piacokat szeretnének feltérképezni.

Kereskényi Áron elmondta, megjelent a piacon egy olyan termékskála, ami ezeknek a feltételeknek megfelel, másrészt kialakult egy vásárlói réteg, amelynek erre van igénye. Általában ezek a kistermelők a székelyföldi városokban rendszeresen megszervezett vásárokban értékesítik a termékeiket, nem is állítanak elő nagy mennyiséget, hiszen

például napi 100-150 liter tejből 10-15 kilogramm sajt készül, ennek gyorsan kerül gazdája.

A tagozat elnöke hangsúlyozta, árban nem tudják, de nem is akarják felvenni a versenyt a nagyipari körülmények között előállított élelmiszerekkel, hiszen a nagyáruházakban már húsz lejért is kínálnak egy kilogramm sajtot, miközben a kézműves termékek kilogrammonkénti ára 35 lej körül van.

A frissen megalakult tagozat egy termelőszövetkezetet hozna létre, majd a kereskedelmi kamara által felajánlott helyiségben egy kis bemutató üzletet szeretnének berendezni. Ehhez még befektetésre van szükség, engedélyeket kell beszerezni, ám

abban bíznak, hogy a vásárlóik ott napi rendszerességgel megtalálják azokat a termékeket, amihez jelenleg csak a vásárokon jutnak hozzá.

Tervezik továbbá, hogy rendszeresen találkoznak a szabályozó és ellenőrző hatóságokkal. Egy hónapon belül kidolgozzák a belső rendszabályzatot, amelynek alapján biztosítani tudják a tagok termékeinek minőségi ellenőrzését, illetve a tagok egymáshoz és a piachoz való viszonyulását – tájékoztatott Kereskényi Áron.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 04., kedd

Nagyobb mozgásteret kapnának az állami intézmények a fel nem használt költségvetési pénzek felhasználásában

A szenátus kedden elfogadta a SAFE-program végrehajtásáról szóló sürgősségi kormányrendelet kiegészítéséről szóló törvénytervezetet.

Nagyobb mozgásteret kapnának az állami intézmények a fel nem használt költségvetési pénzek felhasználásában
Hirdetés
2026. augusztus 04., kedd

Tánczos Barna szerint legkésőbb szeptember első hetében megalakulhat az új kormány

Tánczos Barna ügyvivő miniszterelnök-helyettes szerint jelenleg egyetlen kormányalakítási forgatókönyv sem zárható ki, mivel a legfontosabb cél, hogy Romániának mielőbb teljes jogkörű kormánya legyen.

Tánczos Barna szerint legkésőbb szeptember első hetében megalakulhat az új kormány
2026. augusztus 04., kedd

Óvóhelyre küldték Tulcea megye északi részének lakóit

Ro-Alert figyelmeztetést adott ki kedden délután a Katasztrófavédelmi Főfelügyelőség (IGSU) Tulcea megye északi részének lakói számára, miután fennállt a légtérből lezuhanó tárgyak becsapódásának veszélye.

Óvóhelyre küldték Tulcea megye északi részének lakóit
2026. augusztus 04., kedd

Uszályok elsüllyesztésével emelnék a vízszintet a csernavodai erőműnél – videóval

Folytatódnak az Öreg-Duna-ágnál a csernavodai atomerőmű áramtermelésének folyamatosságát biztosító vízelterelési munkálatok – közölte kedden a Román Vízügyi Igazgatóság (ANAR) szóvivője.

Uszályok elsüllyesztésével emelnék a vízszintet a csernavodai erőműnél – videóval
Hirdetés
2026. augusztus 04., kedd

Még nem kell elzárni a csapokat, de már életbe lépett az első aszálykorlátozás Hargita megyében

A kánikula miatt Hargita megyében csupán a Nagy-Homoród folyón korlátozták a vízfogyasztást egy gazdasági szereplőnek. Az aszály idejére kidolgozott korlátozási terv intézkedése egyelőre nem érinti a lakossági fogyasztókat.

Még nem kell elzárni a csapokat, de már életbe lépett az első aszálykorlátozás Hargita megyében
2026. augusztus 04., kedd

Kihirdette a gázolaj jövedéki adójának csökkentéséről rendelkező törvényt az elnök

Nicușor Dan kedden bejelentette, hogy kihirdette a kőolajpiaci válsághelyzet kihirdetéséről, valamint a lakásvásárláskor alkalmazott kedvezményes áfakulcs határidejének meghosszabbításáról szóló törvényeket.

Kihirdette a gázolaj jövedéki adójának csökkentéséről rendelkező törvényt az elnök
2026. augusztus 04., kedd

Bolojan szerint nem várhatók problémák az üzemanyag-ellátásban

Ilie Bolojan ügyvivő miniszterelnök kedden a Facebook-oldalán közölte, hogy nem várhatók problémák a lakosság, a mezőgazdaság és a fuvarozók üzemanyag-ellátásában.

Bolojan szerint nem várhatók problémák az üzemanyag-ellátásban
Hirdetés
2026. augusztus 04., kedd

Néhány banira vagyunk a 11 lejes dízeltől

Tovább emelkedtek kedden is az üzemanyagárak, a dízel litere már csak néhány banira van a 11 lejtől a Lukoil-töltőállomásokon.

Néhány banira vagyunk a 11 lejes dízeltől
2026. augusztus 04., kedd

Fokozódik a kánikula: első és másodfokú hőségriasztásokat adtak ki a székelyföldi megyékre

Az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) kedden újabb vörös, narancssárga és sárga riasztásokat adott ki az egész országra kiterjedő rendkívüli hőség miatt. Máramarosban, a Bánságban és a Körösvidéken vörös a hőségriasztás.

Fokozódik a kánikula: első és másodfokú hőségriasztásokat adtak ki a székelyföldi megyékre
2026. augusztus 04., kedd

Enyhén nőtt a Duna vízszintje a csernavodai atomerőműnél a hétfői robbantást követően

Radu Miruță ügyvivő védelmi miniszter kedden bejelentette, hogy a hadsereg szakértői által végrehajtott robbantásos művelet eredményeként a Duna vízszintje 2 centiméterrel emelkedett a csernavodai atomerőmű környékén a hétfői szinthez képest.

Enyhén nőtt a Duna vízszintje a csernavodai atomerőműnél a hétfői robbantást követően
Hirdetés