Hirdetés
Hirdetés

Közösen lépnének fel a háromszéki élelmiszeripari vállalkozók

A kis mennyiségben előállított hagyományos terméknek hamar kerül gazdája

A kis mennyiségben előállított hagyományos terméknek hamar kerül gazdája

Termelői szövetkezetet és közös bemutató üzletet terveznek a háromszéki élelmiszeripari kistermelők, akik önálló tagozatba tömörültek a kereskedelmi kamara égisze alatt.

Bíró Blanka

2017. március 27., 21:372017. március 27., 21:37

Egységes arculatot és közös bemutató üzletet terveznek a háromszéki élelmiszeripari kistermelők. A Kovászna Megyei Kereskedelmi és Iparkamara ernyője alatt tizenkét alapító taggal a napokban jött létre az élelmiszeripari kistermelők tagozata.

Kereskényi Áron, a tagozat elnöke elmondta, szigorú kritériumrendszert fogadtak el, csak a Kovászna megyében bejegyzett vállalkozások léphetnek be a tagozatba, és csak az olyan élelmiszergyártók csatlakozhatnak, amelyek kevesebb mint tíz alkalmazottal dolgoznak, a havi termelésük nem haladja meg a hat tonnát, a kenyér és pékárú, tej és tejtermékek, illetve a hús és húskészítmények esetében csak hagyományos gyártási módszereket használnak, és a termékeikbe nem kerül adalékanyag.

Hirdetés

Céljaik között szerepel a saját márka kidolgozása és népszerűsítése, a vásárokon és kiállításokon saját egységes arculattal vennének részt, ugyanakkor új értékesítési piacokat szeretnének feltérképezni.

Kereskényi Áron elmondta, megjelent a piacon egy olyan termékskála, ami ezeknek a feltételeknek megfelel, másrészt kialakult egy vásárlói réteg, amelynek erre van igénye. Általában ezek a kistermelők a székelyföldi városokban rendszeresen megszervezett vásárokban értékesítik a termékeiket, nem is állítanak elő nagy mennyiséget, hiszen

például napi 100-150 liter tejből 10-15 kilogramm sajt készül, ennek gyorsan kerül gazdája.

A tagozat elnöke hangsúlyozta, árban nem tudják, de nem is akarják felvenni a versenyt a nagyipari körülmények között előállított élelmiszerekkel, hiszen a nagyáruházakban már húsz lejért is kínálnak egy kilogramm sajtot, miközben a kézműves termékek kilogrammonkénti ára 35 lej körül van.

A frissen megalakult tagozat egy termelőszövetkezetet hozna létre, majd a kereskedelmi kamara által felajánlott helyiségben egy kis bemutató üzletet szeretnének berendezni. Ehhez még befektetésre van szükség, engedélyeket kell beszerezni, ám

abban bíznak, hogy a vásárlóik ott napi rendszerességgel megtalálják azokat a termékeket, amihez jelenleg csak a vásárokon jutnak hozzá.

Tervezik továbbá, hogy rendszeresen találkoznak a szabályozó és ellenőrző hatóságokkal. Egy hónapon belül kidolgozzák a belső rendszabályzatot, amelynek alapján biztosítani tudják a tagok termékeinek minőségi ellenőrzését, illetve a tagok egymáshoz és a piachoz való viszonyulását – tájékoztatott Kereskényi Áron.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. szeptember 17., csütörtök

Erdélyben született és négy nyelven is folyékonyan beszél Nicușor Dan harmadik miniszterelnök-jelöltje

Siegfried Mureşan Nicușor Dan elnök harmadik miniszterelnök-jelöltje. A 45 éves éves politikus az Európai Néppárt (EPP), illetve az Európai Parlament néppárti frakciójának alelnöke.

Erdélyben született és négy nyelven is folyékonyan beszél Nicușor Dan harmadik miniszterelnök-jelöltje
Hirdetés
2026. szeptember 17., csütörtök

Reagáltak a pártok a jelölésre, az RMDSZ-nek még mindig van egy feltétele

Sorra jelentették be a parlamenti pártok képviselői csütörtök délután, hogyan viszonyulnak a Nicușor Dan államfő által – nem sokkal korábban – javasolt miniszterelnök-jelölt személyéhez.

Reagáltak a pártok a jelölésre, az RMDSZ-nek még mindig van egy feltétele
2026. szeptember 17., csütörtök

Elkobozták a be nem könyvelt pénzt Hargita megyében

Az adócsalás megelőzése és visszaszorítása érdekében a Hargita megyei rendőrség autóalkatrészekkel foglalkozó cégekhez és az autószervizekbe szállt ki ellenőrzésre. Több törvénysértést is találtak.

Elkobozták a be nem könyvelt pénzt Hargita megyében
Elkobozták a be nem könyvelt pénzt Hargita megyében
2026. szeptember 17., csütörtök

Elkobozták a be nem könyvelt pénzt Hargita megyében

2026. szeptember 17., csütörtök

Megvan a bejelentés, miniszterelnököt javasolt ma délután az államfő

Az USR, a PNL és az RMDSZ által javasolt politikust nevezte meg miniszterelnök-jelöltjének Nicușor Dan államfő csütörtök délután a Cotroceni-palotában tett nyilatkozatában.

Megvan a bejelentés, miniszterelnököt javasolt ma délután az államfő
Hirdetés
2026. szeptember 17., csütörtök

Kiderült, mi okozta Deák Bill Gyula halálát

Pacemaker-beültetést követően, hirtelen szívhalál következményeként hunyt el Zalaegerszegen Deák Bill Gyula – közölte a Zala Vármegyei Szent Rafael Kórház kardiológiai osztályának osztályvezető főorvosa csütörtökön az MTI megkeresésére.

Kiderült, mi okozta Deák Bill Gyula halálát
Kiderült, mi okozta Deák Bill Gyula halálát
2026. szeptember 17., csütörtök

Kiderült, mi okozta Deák Bill Gyula halálát

2026. szeptember 17., csütörtök

Helikopterrel hozták le a hegyről a súlyosan megsérült német turistát

Helikopterrel szállítottak kórházba csütörtökön egy 28 éves német turistát, aki a Retyezát-hegységben súlyos bokasérülést szenvedett.

Helikopterrel hozták le a hegyről a súlyosan megsérült német turistát
2026. szeptember 17., csütörtök

Feltételhez köti egy új kormány megszavazását az RMDSZ

Az RMDSZ készen áll megszavazni egy kormányt, ha azt a két másik nagy párt, a Szociáldemokrata Párt (PSD) és a Nemzeti Liberális Párt (PNL) is támogatja – jelentette ki Kelemen Hunor csütörtökön.

Feltételhez köti egy új kormány megszavazását az RMDSZ
Hirdetés
2026. szeptember 17., csütörtök

Elhunyt Deák Bill Gyula, a magyarok blueskirálya

Hetvenhét éves korában váratlanul elhunyt Deák Bill Gyula csütörtökön.

Elhunyt Deák Bill Gyula, a magyarok blueskirálya
Elhunyt Deák Bill Gyula, a magyarok blueskirálya
2026. szeptember 17., csütörtök

Elhunyt Deák Bill Gyula, a magyarok blueskirálya

2026. szeptember 17., csütörtök

Házi őrizetbe került a bukaresti gazdatüntetés egyik feltételezett felbujtója

Az erőszakba torkollt keddi gazdatüntetés négy résztvevőjét házi őrizetbe, egy társukat pedig 30 napos előzetes letartóztatásba helyezték. A kényszerintézkedésekről szerda éjjel döntött Bukarest első kerületének bírósága.

Házi őrizetbe került a bukaresti gazdatüntetés egyik feltételezett felbujtója
2026. szeptember 17., csütörtök

Kelemen Hunor cáfolta, hogy miniszterelnöknek javasolta volna magát

Kelemen Hunor RMDSZ-elnök szerda este cáfolta, hogy saját magát javasolta volna miniszterelnöknek. Mint fogalmazott, „szemérmetlenül hazudik”, aki ennek az ellenkezőjét állítja.

Kelemen Hunor cáfolta, hogy miniszterelnöknek javasolta volna magát
Hirdetés