Szezonális zöldségek a piacon

Felfrissült a sepsiszentgyörgyi zöldségpiac kínálata, megjelentek a friss zöldségek a standokon, de egyelőre még nem minden hazai termés. Az árak nem változtak a tavalyihoz képest, és minden szezonális termék beszerezhető.

Bús Ildikó

2012. április 20., 10:502012. április 20., 10:50

2012. április 20., 11:002012. április 20., 11:00

Vida Erika táplálkozás-szakértő több előadásán is a szezonális étkezésre hívja fel a figyelmet, ami azt jelenti, hogy az adott évszaknak megfelelő zöldséget és gyümölcsöt együk, így több tápanyagot és főleg vitamint vihetünk be a szervezetünkbe. „Mindenkinek javaslom, hogy minél több zöldet – gyömölcs és zöldség formájában – egyen, hiszen így lesz megfelelő a szervezet vitamintartaléka. A legfontosabb mégis az, hogy szezonális zöldségeket, gyümölcsöket fogyasszunk, tavasszal főleg újkrumplit, spenótot, zöldhagymát és retket. Nem mindegy, hogy melyik növény mikor és hol termett, szabadon vagy üvegházban, ezért inkább a piacok kínálatát vegyük figyelmbe.” A szezonális táplálkozás azt jelenti, hogy a gyümölcsöket, zöldségeket akkor kell fogyasztani, amikor érnek és szedhetők, illetve télen azokat, amelyek vegyszerek nélkül is tartósíthatók.

Sepsiszentgyörgyön a központi piacon már megjelentek a tavaszi termékek, friss zöldségek, és az árakkal is elégedettek a vásárlók, a tavalyihoz képest nem nőttek. A retek és zöldhagyma már hetek óta kapható, a retek kilója négy lej, míg a hagyma kötése egy lej. Ezzel egyidőben a spenótot és sóskát áruló nénik is feltűntek a piacon, a friss, vitamindús zöldségek kilója öt lej. A murok és krumpli legtöbb helyen még tavalyi, előbbi kilójának ára két lej, utóbbié 1,50 lej. Az egyik szotyori árus, Piroska néni elmondta: aki jó húslevest akar főzni, az a tavalyi murkot választja, az ízletesebb, mint a zsenge sárgarépa.

A háromszéki árusok mellett más megyék árusai is megjelentek a piacon, így epret is lehet már kapni, igaz nem a kertben termett, és az ára is nagyon magas, egy fél kilós doboz 12 lej. A háromszéki piacosok szerint ezek a termékek nem olyan ízesek, mint ami a kert végében terem majd nyáron, így érdemes megvárni a szezont és akkor vásárolni friss epret, jóval olcsóbban is.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. január 22., csütörtök

Népszavazás helyett adócsökkentés Sepsiszentgyörgyön

A vonatkozó törvény adta keretek között a legalacsonyabb szintre csökkentik Sepsiszentgyörgyön a helyi adókat – jelentette be a város polgármestere csütörtökön. A márciusra tervezett népszavazásról pedig lemondanak.

Népszavazás helyett adócsökkentés Sepsiszentgyörgyön
Hirdetés
2026. január 22., csütörtök

Leégett egy ház tetőszerkezete Miklósváron, több órán át oltották a lángokat

Hajnali beavatkozásra riasztották a tűzoltókat a Kovászna megyei Miklósvárra, ahol egy lakóház tetőszerkezete kapott lángra.

Leégett egy ház tetőszerkezete Miklósváron, több órán át oltották a lángokat
2026. január 22., csütörtök

Képzőművészek kapják a Háromszék kultúrájáért díjat

Idén is kiosztja a 2013-ban alapított Háromszék kultúrájáért díjakat Kovászna Megye Tanácsa és a és Kovászna Megyei Művelődési Központ. A magyar kultúra napja alkalmából ezúttal két képzőművész részesül elismerésben.

Képzőművészek kapják a Háromszék kultúrájáért díjat
2026. január 21., szerda

Letépte dühében az elektronikus nyomkövetőt – előzetes letartóztatásba helyezték

Előzetes letartóztatásba került az a Hunyad megyei férfi, aki megszegte a távoltartási végzést Kovászna megyében. A férfi november óta elektronikus megfigyelés alatt állt, miután megfenyegette Háromszéken élő volt élettársát, hogy rágyújtja a házát.

Letépte dühében az elektronikus nyomkövetőt – előzetes letartóztatásba helyezték
Hirdetés
2026. január 20., kedd

Szemtől szemben a polgármesterrel az adóügyi lakossági fórumon

Fontos bejelentés hangzott el a keddi sepsiszentgyörgyi lakossági fórumon: márciusban népszavazással dönthetnek a lakók arról, hogy milyen város adópolitikáját szeretnék követni.

Szemtől szemben a polgármesterrel az adóügyi lakossági fórumon
2026. január 20., kedd

Segítség gombnyomásra: gondosóra Kézdivásárhelyen is

Kézdivásárhelyen is elérhető lesz a helyi önkormányzat és a Diakónia Alapítvány által közösen működtetett Gondosóra program, amelynek használói szükség esetén egyetlen gombnyomással segítséget kérhetnek az éjjel-nappal elérhető diszpécserszolgálaton.

Segítség gombnyomásra: gondosóra Kézdivásárhelyen is
2026. január 20., kedd

Új áruház épül Kézdivásárhelyen

A Lidl másfél évtizeddel ezelőtt húzta fel első üzletét Kézdivásárhelyen. Nemrég hozzáfogtak egy új szupermarket megépítéséhez, elvileg egy év leforgása alatt be is fejezik, de nem tervezik mindkettőt megtartani.

Új áruház épül Kézdivásárhelyen
Új áruház épül Kézdivásárhelyen
2026. január 20., kedd

Új áruház épül Kézdivásárhelyen

Hirdetés
2026. január 20., kedd

Adóemelés: az Erdélyi Magyar Szövetség szerint is túllőtt a célon az állam

Aláírásgyűjtést indított a sepsiszentgyörgyi adók túlzott megemelése miatt az Erdélyi Magyar Szövetség (EMSZ). A kisebbik romániai magyar párt tagjai felrótták az államnak, hogy miközben évek óta sorjázza követeléseit, a kifizetésekkel hátralékban van.

Adóemelés: az Erdélyi Magyar Szövetség szerint is túllőtt a célon az állam
2026. január 19., hétfő

Üzentek a tiltakozók a sepsiszentgyörgyi városvezetésnek: nem értenek egyet a helyi adók emelésével – videó

Egy Facebook-bejegyzésből indult, végül több száz sepsiszentgyörgyit mozgatott meg a felhívás, amelyben Fazakas Péter békés tiltakozásra hívta a városlakókat.

Üzentek a tiltakozók a sepsiszentgyörgyi városvezetésnek: nem értenek egyet a helyi adók emelésével – videó
2026. január 19., hétfő

Tiltakozás Sepsiszentgyörgyön: körbevették a polgármestert és nekiszegezték a kérdéseket

Több százan gyűltek össze Sepsiszentgyörgy főterén a hétfői békés megmozdulásra. A tiltakozók a városvezetésnek üzentek: nem értenek egyet a helyi adók emelésével, és követelik a drágítások felülvizsgálatát.

Tiltakozás Sepsiszentgyörgyön: körbevették a polgármestert és nekiszegezték a kérdéseket
Hirdetés