Szezonális zöldségek a piacon

Felfrissült a sepsiszentgyörgyi zöldségpiac kínálata, megjelentek a friss zöldségek a standokon, de egyelőre még nem minden hazai termés. Az árak nem változtak a tavalyihoz képest, és minden szezonális termék beszerezhető.

Bús Ildikó

2012. április 20., 10:502012. április 20., 10:50

2012. április 20., 11:002012. április 20., 11:00

Vida Erika táplálkozás-szakértő több előadásán is a szezonális étkezésre hívja fel a figyelmet, ami azt jelenti, hogy az adott évszaknak megfelelő zöldséget és gyümölcsöt együk, így több tápanyagot és főleg vitamint vihetünk be a szervezetünkbe. „Mindenkinek javaslom, hogy minél több zöldet – gyömölcs és zöldség formájában – egyen, hiszen így lesz megfelelő a szervezet vitamintartaléka. A legfontosabb mégis az, hogy szezonális zöldségeket, gyümölcsöket fogyasszunk, tavasszal főleg újkrumplit, spenótot, zöldhagymát és retket. Nem mindegy, hogy melyik növény mikor és hol termett, szabadon vagy üvegházban, ezért inkább a piacok kínálatát vegyük figyelmbe.” A szezonális táplálkozás azt jelenti, hogy a gyümölcsöket, zöldségeket akkor kell fogyasztani, amikor érnek és szedhetők, illetve télen azokat, amelyek vegyszerek nélkül is tartósíthatók.

Sepsiszentgyörgyön a központi piacon már megjelentek a tavaszi termékek, friss zöldségek, és az árakkal is elégedettek a vásárlók, a tavalyihoz képest nem nőttek. A retek és zöldhagyma már hetek óta kapható, a retek kilója négy lej, míg a hagyma kötése egy lej. Ezzel egyidőben a spenótot és sóskát áruló nénik is feltűntek a piacon, a friss, vitamindús zöldségek kilója öt lej. A murok és krumpli legtöbb helyen még tavalyi, előbbi kilójának ára két lej, utóbbié 1,50 lej. Az egyik szotyori árus, Piroska néni elmondta: aki jó húslevest akar főzni, az a tavalyi murkot választja, az ízletesebb, mint a zsenge sárgarépa.

A háromszéki árusok mellett más megyék árusai is megjelentek a piacon, így epret is lehet már kapni, igaz nem a kertben termett, és az ára is nagyon magas, egy fél kilós doboz 12 lej. A háromszéki piacosok szerint ezek a termékek nem olyan ízesek, mint ami a kert végében terem majd nyáron, így érdemes megvárni a szezont és akkor vásárolni friss epret, jóval olcsóbban is.

szóljon hozzá! Hozzászólások

A rovat további cikkei

2026. október 01., csütörtök

Magyarországról csempészte Háromszékre a cigarettát egy kilencfős bűnszervezet

Több mint 143 ezer csempészett cigarettát és jelentős mennyiségű drogot foglaltak le a hatóságok Kovászna és Brassó megyében egy kilencfős bűnszervezet felszámolása során. A gyanúsítottakat 30 napra előzetes letartóztatásba helyezték.

Magyarországról csempészte Háromszékre a cigarettát egy kilencfős bűnszervezet
Hirdetés
2026. október 01., csütörtök

Hidegzuhany az illyefalviaknak: egyelőre nem indul el az új buszjárat

Örömmel fogadták az illyefalvi lakosok a hírt, miszerint október elsejétől a Sepsi Metropolisz Övezetben járatot indít a község és a megyeszékhely között. Korai volt az öröm, „jogi akadályok miatt” a járat indítását elhalasztották.

Hidegzuhany az illyefalviaknak: egyelőre nem indul el az új buszjárat
2026. október 01., csütörtök

Ingyenes mellrákszűrésre van lehetőség októberben a sepsiszentgyörgyi magánklinikán

Ingyenes ultrahangos mellrákszűrésre várja októberben a Kovászna megyei nőket a sepsiszentgyörgyi Pro Vitam Klinika.

Ingyenes mellrákszűrésre van lehetőség októberben a sepsiszentgyörgyi magánklinikán
2026. szeptember 30., szerda

Hétszáz beteget vizsgálnak ki ingyenesen Sepsiszentgyörgyön

Rendkívül nagy a kereslet a Hetednapi Adventista Egyház által Sepsiszentgyörgyön szervezett egészségügyi vizsgálatokra, amelyeket október 4-5-én ingyenesen lehet igénybe venni. A két nap alatt 700 személyt tudnak fogadni, de a helyek többsége már betelt.

Hétszáz beteget vizsgálnak ki ingyenesen Sepsiszentgyörgyön
Hirdetés
2026. szeptember 30., szerda

Egy nap alatt 25 akcióban vettek részt a háromszéki tűzoltók

A Kovászna megyei tűzoltók és rohammentősök 25 bevetésen, illetve egy felkészítési tevékenységen vettek részt a keddi napon. Tüzekhez és közúti balesetekhez riasztották őket és veszélybe került állatokat is mentettek.

Egy nap alatt 25 akcióban vettek részt a háromszéki tűzoltók
2026. szeptember 30., szerda

Nyolc diák hónapokon át személyre szabott mentorálást kap

Újra megszervezi a képesség-, tehetség- és motivációfelmérést a sepsiszentgyörgyi középiskolások körében a Székelyföldi Tehetségsegítő Tanács, és idén már Kézdivásárhelyen is bevonják a diákokat a programba.

Nyolc diák hónapokon át személyre szabott mentorálást kap
2026. szeptember 29., kedd

Napokon belül hatályba léphet a medvekilövési kvótát megduplázó törvény

Öthónapos huzavona után napokon belül kihirdetheti az államfő a medvekilövési kvótát megduplázó törvényt, de az idő rövidsége miatt valószínűleg már nincs esély az idei kvóták teljesítésére. Háromszéken a prefektus szerint halaszthatatlan a beavatkozás.

Napokon belül hatályba léphet a medvekilövési kvótát megduplázó törvény
Hirdetés
2026. szeptember 29., kedd

Víztorony tetején rekedt macskát mentettek a tűzoltók Kézdivásárhelyen – videóval

Víztorony tetején rekedt macska miatt riasztották kedd reggel a kézdivásárhelyi tűzoltókat, akik sikeresen lehozták az állatot, majd átadták egy állatvédő egyesület képviselőinek.

Víztorony tetején rekedt macskát mentettek a tűzoltók Kézdivásárhelyen – videóval
2026. szeptember 29., kedd

Nem állnak le a hulladék válogatásával a tűzvész után

Év végéig bérelt gépsorral folytatják a hulladékválogatást a lécfalvi integrált hulladékkezelő központban. Kovászna Megye Tanácsa azt követően folyamadott ehhez a megoldáshoz, hogy az augusztus 16-án keletkezett tűz megrongálta az infrastruktúrát.

Nem állnak le a hulladék válogatásával a tűzvész után
2026. szeptember 27., vasárnap

Édes ízek, óriási méretek Sepsiszentgyörgy főterén

Kürtőskalácsillat, vásári forgatag, gyermekprogramok, néptánc töltötte be hétvégén Sepsiszentgyörgy főterét. Nyolcadik alkalommal rendezték meg a Kürtőskalács – Édes Ízek Fesztiválját, amelynek fő versenyszámában tizenhét csapat mérte össze tudását.

Édes ízek, óriási méretek Sepsiszentgyörgy főterén
Hirdetés