Szezonális zöldségek a piacon
Felfrissült a sepsiszentgyörgyi zöldségpiac kínálata, megjelentek a friss zöldségek a standokon, de egyelőre még nem minden hazai termés. Az árak nem változtak a tavalyihoz képest, és minden szezonális termék beszerezhető.
Bús Ildikó
2012. április 20., 10:502012. április 20., 10:50
2012. április 20., 11:002012. április 20., 11:00
Vida Erika táplálkozás-szakértő több előadásán is a szezonális étkezésre hívja fel a figyelmet, ami azt jelenti, hogy az adott évszaknak megfelelő zöldséget és gyümölcsöt együk, így több tápanyagot és főleg vitamint vihetünk be a szervezetünkbe. „Mindenkinek javaslom, hogy minél több zöldet – gyömölcs és zöldség formájában – egyen, hiszen így lesz megfelelő a szervezet vitamintartaléka. A legfontosabb mégis az, hogy szezonális zöldségeket, gyümölcsöket fogyasszunk, tavasszal főleg újkrumplit, spenótot, zöldhagymát és retket. Nem mindegy, hogy melyik növény mikor és hol termett, szabadon vagy üvegházban, ezért inkább a piacok kínálatát vegyük figyelmbe.” A szezonális táplálkozás azt jelenti, hogy a gyümölcsöket, zöldségeket akkor kell fogyasztani, amikor érnek és szedhetők, illetve télen azokat, amelyek vegyszerek nélkül is tartósíthatók.
Sepsiszentgyörgyön a központi piacon már megjelentek a tavaszi termékek, friss zöldségek, és az árakkal is elégedettek a vásárlók, a tavalyihoz képest nem nőttek. A retek és zöldhagyma már hetek óta kapható, a retek kilója négy lej, míg a hagyma kötése egy lej. Ezzel egyidőben a spenótot és sóskát áruló nénik is feltűntek a piacon, a friss, vitamindús zöldségek kilója öt lej. A murok és krumpli legtöbb helyen még tavalyi, előbbi kilójának ára két lej, utóbbié 1,50 lej. Az egyik szotyori árus, Piroska néni elmondta: aki jó húslevest akar főzni, az a tavalyi murkot választja, az ízletesebb, mint a zsenge sárgarépa.
A háromszéki árusok mellett más megyék árusai is megjelentek a piacon, így epret is lehet már kapni, igaz nem a kertben termett, és az ára is nagyon magas, egy fél kilós doboz 12 lej. A háromszéki piacosok szerint ezek a termékek nem olyan ízesek, mint ami a kert végében terem majd nyáron, így érdemes megvárni a szezont és akkor vásárolni friss epret, jóval olcsóbban is.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
Székelyhon
Megcsúszott a vizes úton egy kamion
A rovat további cikkei
Beszélgetéssel értelmezik a színházi előadást
Újszerű kezdeményezéssel rukkolt elő a kézdivásárhelyi Udvartér Színház. Duncan Macmillan Lélegezz! című stúdióelőadását beszélgetés követi a Vigadó Művelődési Központban.
Beszélgetéssel értelmezik a színházi előadást
Gyakori fül-orr-gégészeti panaszok és kezelésük
Orrvérzést, hallási nehézséget, szédülést sokan tapasztalnak, de csak kevesen tudják, mikor érdemes orvoshoz fordulni a panaszokkal. Rétyi Zselyke szakorvos beszélt a legelterjedtebb fül-orr-gégészeti betegségekről, tünetekről és kezelésükről.
Gyakori fül-orr-gégészeti panaszok és kezelésük
Fennállása 345. évét ünnepelte a Nagy Mózes Főgimnázium
Diákok és tanárok nagyszabású jubileumi gálaműsorral tisztelegtek a fennállásának 345 éves évfordulóját ünneplő kézdivásárhelyi Nagy Mózes Főgimnázium előtt. Az 1680-ban alapított iskola az építő embert állítja példaképül elénk.
Fennállása 345. évét ünnepelte a Nagy Mózes Főgimnázium
Mi legyen a hódokkal? Erre keresik a választ a kutatók
A múlt század elejére Európában jelentősen megfogyatkozott eurázsiai hód háromszéki visszahonosítására tett kísérletek sikeresek lettek, egyesek szerint talán túlságosan is. Az aktuális helyzetet egy pályázat keretében mérnék fel.
Mi legyen a hódokkal? Erre keresik a választ a kutatók
A székely atyafi esete a fél disznóval – a humor mint a nemzeti identitás alkotóeleme
Hízelgő lehet, ha egy népről azt mondják, jól érti és műveli a viccet. Erre a következtetésre juthattunk az Mathias Corvinus Collegium meghívására érkező előadók e heti sepsiszentgyörgyi előadásán.
A székely atyafi esete a fél disznóval – a humor mint a nemzeti identitás alkotóeleme
Elkezdődött a negyedik SepsiBook
Az idei SepsiBook könyvvásár és kortárs irodalmi fesztivál mintegy 120 programot kínál, 38 standon közel 50 kiadó könyveit lehet megvásárolni – vasárnapig várják a látogatókat a sepsiszentgyörgyi Sepsi Arénába.
Elkezdődött a negyedik SepsiBook
Generációk történeteinek és emlékeinek gyűjtőhelye lesz a bölöni falumúzeum
A falusi élet mozzanatait megörökítő tér kialakítását már korábban is tervezték, de mindeddig nem találtak hozzá megfelelő helyet. A most készülő bölöni falumúzeum egyik legértékesebb darabja egy 1848-ból származó, fából készült nyereg.
Generációk történeteinek és emlékeinek gyűjtőhelye lesz a bölöni falumúzeum
A Mikrovilág csodái Ceaușescu medvéje mellett
Fennállásának 12. évfordulóját ünnepli a sepsiszentgyörgyi Székelyföldi Vadászati Közgyűjtemény, amely ez alkalomból különleges, előadással kísért fotókiállítással rukkol elő. A Mikrovilág csodáit május 23-án 18 órától lehet megtekinteni.
A Mikrovilág csodái Ceaușescu medvéje mellett
Emelkedik a Rétyi-tó vízszintje, megmenekült a teljes kiszáradástól
Kevesebb mint egy éve még vészesen közel állt a kiszáradáshoz, a sürgősségi beavatkozások azonban meghozták az eredményt: lassan visszanyeri régi formáját a Rétyi-tó. A partján lévő szálloda gazdát cserélt, így hamarosan a vendéglátás is fellendülhet.
Emelkedik a Rétyi-tó vízszintje, megmenekült a teljes kiszáradástól
Harmincmillió lejes kölcsönt vesz fel a sepsiszentgyörgyi önkormányzat
Kénytelen kölcsönhöz folyamodni a sepsiszentgyörgyi önkormányzat, hogy biztosítani tudja az Országos Helyreállítási Alap keretében megnyert pályázatokból kivitelezendő munkálatok önrészét és az el nem számolható költségeket.
Harmincmillió lejes kölcsönt vesz fel a sepsiszentgyörgyi önkormányzat
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!