Megduplázza rekordkenyerének súlyát Diószegi László

Diószegi László háromszéki vállalkozó évről évre kitalál egy rekordot, amit aztán meg is dönt. Pék munkatársai sütöttek már ötven kilós kenyeret és óriástortát is. Az idei városnapokon a tervek szerint megdupláznák a tavalyi pityókás házikenyér súlyát: száz kilósat sütnek. 13 ezer téglából épült az a speciális, alulról is tüzelhető kemence, amelyben a 100 kilós kenyeret kisütik majd. A tésztához 80 kiló liszt, 20 kg kenyérkovász és víz szükséges. A tavalyi 50 kilós után ez kétségkívül egy újabb kuriózum: körülbelül 10 órát sül majd, és szükségeltetik hozzá egy hatalmas lapát, amellyel ki- és beemelik majd az igazi pityókás házikenyeret.

A kenyér április 28-án, szombaton hajnalban kerül a kemencébe, délután 15 órakor bocsájtják közszemlére. Szentelése vasárnap délelőtt, 11.30-kor lesz az ökuménikus istentisztelet keretében a Szent György téri színpadon. Diószegi László azt is elárulta, hogy az 50 éves Omegának is lesz egy meglepetése.