Hirdetés
Hirdetés

Barátok, kollégák, családtagok kikapcsolódási helyszíne a csíkszeredai Pityókafesztivál

Messze túlmutat a gasztronómiai versenyen a Csíkszeredai Pityókafesztivál, hiszen munkaközösségek, civil szervezetek, családtagok, baráti társaságok kikapcsolódási programjává formálódott az évek során. Szombaton újra megtelt élettel a park.

Barabás Hajnal

2026. augusztus 01., 15:402026. augusztus 01., 15:40

2026. augusztus 01., 16:222026. augusztus 01., 16:22

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

Messze túlmutat a gasztronómiai versenyen a Csíkszeredai Pityókafesztivál, hiszen munkaközösségek, civil szervezetek, családtagok, baráti társaságok kikapcsolódási programjává formálódott az évek során. Szombaton újra megtelt élettel a park.

Barabás Hajnal

2026. augusztus 01., 15:402026. augusztus 01., 15:40

2026. augusztus 01., 16:222026. augusztus 01., 16:22

Pattogott a tűz a bográcsok alatt, amelyekben főttek a különböző pityókás ételek – újra megtelt élettel szombaton Csíkszereda központi parkja. Immáron 24-ik alkalommal szervezték meg a városnapok részeként a Pityókafesztivált. A főzőversenyt ezúttal is főtt és sült ételek kategóriában hirdették meg. Idén

29 csapat nevezett be, többségükben visszatérő résztvevői a rendezvénynek.

Az esemény az évek alatt jól bevált forgatókönyv szerint zajlott, és mint a korábbi években oly sokszor, most is szép, napsütéses időben készíthették el a pityókás ínyencségeiket a csapatok.

Hirdetés
•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

Családtagokból és barátokból összeverbuválódott társaságként mutatkozott be a Kotyvasztók csapata, akik Csicsóból és Madéfalváról érkeztek, jó pár éve rendszeres résztevői a Pityókafesztiválnak, de más környékbeli fesztiválokon és rendezvényeken is gyakran bemutatják főzőtudományukat.

Mint László Gábor, a csapat egyik szakácsa elmondta, annyira összeszokott a társaság, hogy

nem kell megmondani, ki mit csináljon, mindenki tudja, mi a feladata.

Nagyon fontosnak tartja a higiéniát és azt, hogy alkoholt ne fogyasszanak főzés közben, hogy tudják jól érzékelni az ízeket. Mint magyarázta, egyszer készüljön el az étel, utána lehet „dáridózni”. A főzés számára igazi hobbi, és mindig igyekeznek újdonságokkal előrukkolni. Ez most sem történt másként a Kotyvasztók Pityókába Zárt Csodája nem akármilyen módszerrel készült, ehhez saját készítésű sütőt is hoztak magukkal.

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

A különlegesség alapját a nagyobb méretű, kivájt pityóka adja, amelyet először megfőztek, majd később forró olajban megsütöttek. A belsejét zöldséges pörköltalappal töltik meg. Az így megtöltött pityókákat egy saját készítésű, tárcsára emlékeztető sütőben sütik készre. A sütés végén reszelt sajtot olvasztanak a tetejükre, tálaláskor pedig fokhagymás sajtos krémet kínálnak mellé.

A csapatok főzése mellett a gyerekek számára is biztosítottak szórakozási lehetőséget, többek között népi fajátékokat próbálhattak ki, a Kubuk sátrában pedig különböző társasjátékokkal foglalhatták le magukat.

A fesztivál történetének legmagasabb hivatalos létszáma 60 csapat volt, amelyet a 2016-os rendezvényen értek el.

korábban írtuk

Szarvasgombás nudli és Sportklub-csapatbemutató a Pityókafesztiválon
Szarvasgombás nudli és Sportklub-csapatbemutató a Pityókafesztiválon

A krumplis ételek számtalan variációját sorakoztatták fel a tizenhatodik csíkszeredai Pityókafesztiválon szombaton. A Csíkszeredai Városnapok részeként megtartott rendezvény évről évre bővül, idén hatvan csapat nevezett be a főzőversenyre.

László Gábor, a Kotyvasztók családi és baráti társaság egyik szakácsa •  Fotó: Borbély Fanni

László Gábor, a Kotyvasztók családi és baráti társaság egyik szakácsa

Fotó: Borbély Fanni

Különleges pityókás étellel készültek a Kotyvasztók, a kivájt sült krumpli belsejébe pörköltalapot töltöttek, tetejére sajtot olvasztottak •  Fotó: Borbély Fanni

Különleges pityókás étellel készültek a Kotyvasztók, a kivájt sült krumpli belsejébe pörköltalapot töltöttek, tetejére sajtot olvasztottak

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

•  Fotó: Borbély Fanni

Fotó: Borbély Fanni

Hirdetés
1 hozzászólás Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. október 31., szombat

Szabad az út Csobányosnál, elkészült az ideiglenes átkelő

Közel negyven nap után újraindult a teherforgalom Csobányosnál, igaz, jelenleg egy ideiglenes átkelőn.

Szabad az út Csobányosnál, elkészült az ideiglenes átkelő
Hirdetés
2026. október 31., szombat

Állásbörze Csíkszeredában: 75 munkalehetőség, kevés munkáltatói képviselet

Állásbörzét szerveztek Csíkszeredában, ahol 75 munkalehetőséget kínáltak. Bár a rendezvény célja az álláskeresők és a munkáltatók közötti közvetlen kapcsolat megteremtése volt, a helyszínen kiderült: kevés cég képviselteti magát az ilyen eseményeken.

Állásbörze Csíkszeredában: 75 munkalehetőség, kevés munkáltatói képviselet
2026. október 30., péntek

„Nem vagyunk tétlenek” – a hulladékgazdálkodásról vitáztak a csíkszeredai tanácsülésen

Az új hulladékgazdálkodási rendszer bevezetése körüli kérdésekről vitáztak a csíkszeredai önkormányzati képviselő-testület pénteki ülésén. Emellett a gépjárműadók euróárfolyam szerinti indexálásáról és sok más fontos témában döntöttek.

„Nem vagyunk tétlenek” – a hulladékgazdálkodásról vitáztak a csíkszeredai tanácsülésen
2026. október 30., péntek

Újabb lépés a szécsenyi villanyhálózat sokmilliós bővítésére

Csíkszereda saját költségvetéséből vállalja a szécsenyi lakóövezet 17 millió lejre becsült villamosítási projektjének előfinanszírozását. A megvalósításig még vannak lépések, de addig is egy előtanulmányt elfogadott pénteken a helyi képviselő-testület.

Újabb lépés a szécsenyi villanyhálózat sokmilliós bővítésére
Hirdetés
2026. október 30., péntek

Közbeszerzés lesz a több éve késlekedő Nagy István festő sétány felújítására

Noha finanszírozási szerződés még nincs az Anghel Saligny-programmal, nemsokára kiírják a közbeszerzési eljárást a csíkszeredai Nagy István festő sétány felújítására. A több éve késlekedő beruházás elkezdésének időpontja így közelebb kerül.

Közbeszerzés lesz a több éve késlekedő Nagy István festő sétány felújítására
2026. október 29., csütörtök

Nem múlt el a veszettség veszélye Csíkszeredában, a gazdák segítségét kérik

Továbbra is fennáll a veszettség veszélye Csíkszeredában, ezért a háziállatok mielőbbi beoltására kérik a lakosságot. Az szakemberek folyamatosan végzik a megelőző intézkedéseket, de a gazdák együttműködésére is szükség van.

Nem múlt el a veszettség veszélye Csíkszeredában, a gazdák segítségét kérik
2026. október 29., csütörtök

Közösségi térré alakul a műemléktemplom mellett újjáépülő imaház Csíkszentmártonban

Közösségi térnek szánják a csíkszentmártoni római katolikus templom szoros szomszédságában újjáépülő imaházat. A kivitelező nyár óta dolgozik az épületen, az építkezés műemlékvédelmi szempontból is különös figyelmet kap. Mutatjuk a látványterveket.

Közösségi térré alakul a műemléktemplom mellett újjáépülő imaház Csíkszentmártonban
Hirdetés
2026. október 28., szerda

Lángba borult egy személyautó Csíkdelnén

Kigyulladt egy személyautó szerda délután Csíkdelnén. Mire a tűzoltók a helyszínre érkeztek, a jármű már teljes terjedelmében lángolt.

Lángba borult egy személyautó Csíkdelnén
2026. október 27., kedd

Több hétvégi házra is átterjedt a tűz Büdösfürdőn

Tűz ütött ki Büdösfürdőn kedden este, a lángok több hétvégi házikót és egy lakókocsit is elértek. A tűzoltók megfékezték a lángok továbbterjedését, jelenleg az oltáson dolgoznak.

Több hétvégi házra is átterjedt a tűz Büdösfürdőn
2026. október 27., kedd

Márton Áron, a püspökségen túl: ritkán hallott történetek elevenítették fel az életét

Családi emlékek, régi fényképek és kevésbé ismert történetek segítségével idézte fel Márton Áron püspök örökségét Lázár Csilla a 130. évfordulóhoz kapcsolódó Ezüst Akadémián. Az előadás résztvevőit arra is biztatta, hogy osszák meg saját emlékeiket.

Márton Áron, a püspökségen túl: ritkán hallott történetek elevenítették fel az életét
Hirdetés