Vágópontokat kívánnak létrehozni

„A vidéki állattartó gazdák számára évek óta problémát jelent úgy az állatok értékesítése, mint azok engedélyeztetett helyen történő, az EU-s állatvédelmi feltételeknek megfelelő, levágása. Meggyőződésem, hogy szükség van a nagykapacitású, korszerű húsfeldolgozó üzemekre, de ezek mellett, a vidéki helyi értékesítés is komoly pénzforrást, és stabil megélhetési lehetőséget biztosít az állattartó gazdák számára” – fogalmazott Tánczos.
Elmondta, az eljárások egyszerűsítésének érdekében, a megbeszélésen egyértelműen hajlandóság mutatkozott a törvényes keret módosítására, a minisztérium feladata ezek után pedig az, hogy a Nemzeti Vidékfejlesztési Programon (PNDR) keresztül biztosítsa az uniós forrásokat a vágópontok felépítésére. 

„Olyan kis vágóhidakra kell gondolni, amelyek juhok, sertések és szarvasmarhák szakszerű vágását, véreztetését, szőrtelenítését, valamint a tisztított-darabolt testrészek hűtését is képesek lesznek megoldani, a hús állatorvosi ellenőrzéséről is gondoskodva” – magyarázta Tánczos, hozzátéve, a vágópontok nagyban hozzájárulnak majd a vidéken élők önellátásának biztosításához, ahogyan ahhoz is, hogy a termelők, a családok közvetlenül juttathassák el áruikat a fogyasztókhoz – közli Tánczos Barna mezőgazdasági államtitkár sajtóirodája.