A hagyományos kenyérsütés igazi művészet

Pontosan meghatározott folyamatok és gondosan összeválogatott hozzávalók – köztük a pityóka és a kötelező „kellék”, a kovász –, a készítő rutinja, illetve nagy fokú hozzáértése teszi ízében és kinézetében is összetéveszthetetlenné a kemencében sült hagyományos csíki házi kenyeret.

Megosztás Facebookon Küldés Facebook Messengeren Küldés WhatsAppon Küldés Emailben

Ezeket is ajánljuk

A piros erőt, a zöld nyugalmat ad – miről árulkodik a ruhád színe?
Megnyitás

A piros erőt, a zöld nyugalmat ad – miről árulkodik a ruhád színe?

A színek nemcsak a hangulatunkat és a megjelenésünket tükrözik, hanem üzenetet is hordoznak a külvilág felé. A színtanácsadás segít megtalálni azokat az árnyalatokat, amelyek kiemelik természetes adottságainkat, és összhangban vannak személyiségünkkel. A piros erőt sugall, a zöld megnyugtat, a bézs bizalmat kelt.

Szemtől szemben a csapatkapitánnyal | Helyzetbe hozunk!
Megnyitás

Szemtől szemben a csapatkapitánnyal | Helyzetbe hozunk!

Becze Tihamér, a Csíkszeredai Sportklub csapatkapitánya volt a vendége a videocast sorozatunk legújabb részének. Gyurka Csabával kendőzetlenül beszélgettek a jégkorongot övező kérdésekről, pletykákról, tervekről.

Mit árul el egy kolozsvári pszichiáter tapasztalata?
Megnyitás

Mit árul el egy kolozsvári pszichiáter tapasztalata?

A középkorúak és idősek körében sok a tévhit a pszichiátriai kezelésekkel kapcsolatban, a fiatalabb nemzedékek viszont nyitottabbak az elmegyógyászati szaktanácsadásra.

Szentendrére költözik a Taste of Transylvania Gasztrofesztivál tavaszi kiadása
Megnyitás

Szentendrére költözik a Taste of Transylvania Gasztrofesztivál tavaszi kiadása

A hagyományos ízek és a modern gasztronómia találkozása új szintre lép: a Taste of Transylvania Gasztrofesztivál a jövő évtől a szentendrei Szabadtéri Néprajzi Múzeumban (skanzenben) is jelen lesz.

Több mint száz zenész, ezernél is több néptáncos Székelyudvarhelyen
Megnyitás

Több mint száz zenész, ezernél is több néptáncos Székelyudvarhelyen

Nagy tömeg gyűlt össze péntek délután Székelyudvarhely központjában, ahol hegedűk, brácsák és nagybőgők húrjain szólalt meg a népzene. Erdély legnagyobb táncháztalálkozójára a helyiek közül is rengetegen kíváncsiak voltak.

Banánhajó | Repeta
Megnyitás

Banánhajó | Repeta

A legegyszerűbb retró desszert, ami visszarepít a gyerekkorodba.

Tevét, lámát, sőt akár alpakát is simogathatunk Székelyföldön
Megnyitás

Tevét, lámát, sőt akár alpakát is simogathatunk Székelyföldön

Az állatok közelsége különleges hatással van a gyermekekre: megnyugtat, fejleszti az empátiát és erősíti a kötődési képességet. Amikor a gyerekek megsimogathatnak, kézbe vehetnek egy állatot, természetes módon tanulják meg a gondoskodást és a felelősséget. Az ilyen élmények érzelmileg is gazdagítják őket, miközben oldják a szorongást és növelik az önbizalmat. Zeteváralján jártunk.

Kezdődik a trófeahajsza – Helyzetbe hozunk!
Megnyitás

Kezdődik a trófeahajsza – Helyzetbe hozunk!

A Helyzetbe hozunk! jubileumi adásában bőven akadt miről beszélni: az FK Csíkszereda pontszerzése, válogatott szünet előtti rangadók, futsalmeglepetések, új létesítmény a jégkorong színpadán és nemzetközi teqballtorna.

Hogyan dobog egy gyermekszív?
Megnyitás

Hogyan dobog egy gyermekszív?

A Csíkszeredai Megyei Sürgősségi Kórház gyermekgyógyászati osztálya részeként működő gyermekkardiológia a gyermekkorban előforduló szívbetegségekkel foglalkozik, amelyeket két óriási csoportra lehet felbontani: a veleszületett és a szerzett betegségekre.

Felejthetetlenre sikerült az István, a király visszatérése Csíksomlyóra
Megnyitás

Felejthetetlenre sikerült az István, a király visszatérése Csíksomlyóra

Az István, a király immár másodszor töltötte meg a csíksomlyói nyerget, azok akik a rockopera székelyföldi kiadására még gyerekként jöttek, most szülőkként térhettek vissza.