Azt semmiképp nem mondhatom, hogy rókagomba-paprikás, ámbár minden alkalommal tartalmazza a meglelt gombamennyiség egészét, de még így is igényli a zöldségfélék támogatását, hogy a végeredmény egy bőséges tál étel legyen (a család nagy mennyiségeket képest fogyasztani).
2019. július 24., 00:222019. július 24., 00:22
Ezért dúsítom hagymával, paprikával, paradicsommal, cukkinivel, és kukoricával (már ha úri kedvem úgy tartja, a hűtőm tartalmának meg tagja), elvégre már a vizet is dúsítják hidrogénnel, mondván, hogy az egyik hidrogén az idők folyamán elpárolgott belőle (!?). Jó, hogy az oxigén maradt, mert, ha ő is elszáll, itt maradunk víz nélkül. Habár ez a veszély egyelőre nem fenyeget, vízben hiányt egyáltalán nem szenvedünk. A sok esőnek ugyanis pozitív hatása van a vízszintre, ezt gombászás közben is tapasztalhattam, összetalálkozván alattomos zsombékokkal, és rohanó hegyi patakokkal. A nagy mennyiségű csapadék egy másik pozitív hatását a locsolócső kopási indexén is észlelem, az idén kárt benne a sok használat nem tett, maximum a szél, meg a rárakódott por.
Ebédünkre visszatérvén, pedig, készítettem savanyúkáposztás rizottót is, a pincei hordó ezen kései, utolsó káposztájából. Végezetül, ha a tejfölt lehagyom a paprikásról, még az igen sok önuralommal rendelkező vegán rokonoknak is tálalhatok belőle.
SzakÁ(rus) Cs(illa)
Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.
Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.
Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.
Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.
Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.
A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban.
A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.
Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.
A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.
Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.
szóljon hozzá!