
Bár sokáig úgy nézett ki, hogy az alma messze esett a fájától, végül mégiscsak igaz lett a szólás a sepsiszentgyörgyi Csíki Hanna esetében, aki cukrász édesanyja nyomaiba lépve, nagyon fiatalon, maga is vállalkozást indított Szentgyörgyön.
2020. január 30., 00:182020. január 30., 00:18
A Gödri Ferenc utcai Flour power cukrászdában a hagyományos hozzávalókból készített (mindent bele), de új ízeket hozó sütemények mellett a különleges igényeket kielégítő, laktóz-, cukor- vagy gluténmentes édességeket is meg lehet vásárolni és rendelni. Ma délben kóstolni is lehet a megnyitón!
Miközben Hanna az érettségi után a kétéves cukrásztechnikumban folytatta tanulmányait, az anyuka figyelt fel a Start Up Plus pályázati program nyújtotta lehetőségekre, és a vakációra hazaérkező leányka fel is áldozta a vállalkozói képzés oltárán a rövid szünetet. Ennek előzményeiről így mesél:
– Az iskolában egy hét elméletet két hét gyakorlat követett, az alapoktól kezdve tanulhattuk a mesterséget. A gyakorlatot először egy hagyományos, később egy reformcukrászdában végeztem, ott nagyon tetszett, hogy fiatalok voltak a csapatban, a főnökasszony is nagyon nyitottnak bizonyult.
Hannát a légkör és a kihívások úgy lebilincselték – a néha reggel 5-től este 9-ig tartó program mellett –, hogy nem tűnt nagy ördöngösségnek a saját vállalkozás sem. Igaz, az anyuka erkölcsi támogatása mellett. Közben azt is felmérte, hogy nagy és egyre nő az igény az egy vagy több hozzávalótól mentes édességekre. A különleges süteményekhez Magyarországról szerzi be a hozzávalókat (pl. gesztenye-, tökmag-, máklisztet, kókusztejszínt). Az eladást egy nagyon kellemes, natúr környezetben és a vásárlókkal közvetlen kapcsolatban képzeli el a fiatal vállalkozó.
Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.
Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.
Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.
Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.
Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.
A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban.
A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.
Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.
A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.
Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.
szóljon hozzá!