Sokaknak feltűnhetett, hogy az utóbbi időkben egyre íztelenebbé válnak a bolti paradicsomok. Szakértők egy csoportja most felderítette a jelenség okát.
2019. május 18., 11:042019. május 18., 11:04
A Lei Gao, a Cornell Egyetem munkatársa által vezetett csapat a modern, termesztett paradicsomok, illetve a természetben előforduló rokonaik genomját vezette össze. A vizsgálat során a szakértők több, korábban ismeretlen gént is kimutattak.
Az adatok alapján a boltokban kapható paradicsomokból több olyan gén is hiányzik, amelyek a vadon termőkben megtalálhatóak. Az érintett gének a nemesítés során tűntek el: ahogy a termesztők megpróbálták növelni a termések méretét, illetve csökkenteni az érés időtartamát, olyan vonások tűntek el, amelyek az intenzívebb ízért felelősek.
James Giovannoni, a csapat tagja szerint az egyik kulcsfontosságú gén a TomLoxC, amely a gyümölcsös ízt szabályozza. Az érintett gén a tesztelt bolti paradicsomok 2 százalékában volt fellelhető, míg a természetben 90 százalékban fordul elő.
A szakértők úgy gondolják, hogy megfelelő keresztezésekkel még visszahozható a termések eredeti íze.
(24.hu)
Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.
Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.
Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.
Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.
Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.
A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban.
A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.
Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.
A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.
Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.
szóljon hozzá!