
Dr. Örsi Csaba, a Kovászna Megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság vezetője arra figyelmeztet, hogy tartós kánikulában megnő az ételmérgezések esélye, ezért ellenőrzések várhatóak.
2021. július 20., 00:072021. július 20., 00:07
– Ilyenkor a legtöbbször az élelmiszerek, az alapanyagok hűtésével akadhatnak gondok, az ellenőrzések során ez az első, amit szemügyre veszünk, például azt, hogy a szállítás, tárolás során betartják-e az előírt hőmérsékleteket. Az elmúlt évek tapasztalatai alapján elmondhatom, hogy megyénkben többnyire betartják a szabályokat, az utóbbi időben nem jegyeztünk kirívó incidenseket ezen a téren – részletezte dr. Örsi.
Kifejtette, a korábbi ellenőrzések során találtak ugyan szabálytalanságokat, de mint utólag kiderült, nem rosszindulatról volt szó (akadt, ahol a hűtő elromlott, és későn vette észre a tulaj).
A szakember rámutatott, kánikulában nagyon fontos szem előtt tartani az ételmérgezés veszélyét, engedélyezett egységekből kell beszerezni az ételt, alapanyagokat, illetve arra is ügyeljünk, hogy ne vásároljunk helytelenül tárolt élelmiszereket (főképpen könnyen romlandókat mint a hús, hal, tojás, tej, tejtermékek). Vásárláskor ellenőrizzük, hogy friss portékát kínálnak-e nekünk, ne vegyük meg a kellemetlen szagú, kétes állagú, színű portékát. Ha pedig már megvásároltuk a hűtőben tárolandó finomságokat, akkor igyekezzünk velük haza, és tegyük hűtőbe, dolgozzuk fel ezeket mihamarabb.
Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.
Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.
Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.
Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.
Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.
A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban.
A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.
Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.
A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.
Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.
szóljon hozzá!