
2017. december 14., 00:012017. december 14., 00:01
Hozzávalók: 30–40 dkg babapiskóta, 3 tojás, 20 dkg étcsokoládé, 10 dkg cukor, 50 dkg mascarpone, 2 dl főtt kávé, 2–3 evőkanál rumaroma, 1 evőkanál kakaó.
Az egész tojásokat a cukorral gőz fölött sűrűsödésig keverjük. Ekkor beletördeljük a csokit, s addig kavargatjuk, míg felolvad. Ekkor levesszük a gőzről, s hűlni hagyjuk, majd belekeverjük kanalanként a krémsajtot. Egy kerek tortaformát kibélelünk fóliával úgy, hogy szélei lelógjanak. Alját kirakjuk kávéba mártott babapiskótával, majd rákenjük fele krémet. Újra egy rend babapiskóta következik, majd a krém másik fele. Végül befedjük kávéba mártott piskótával.
A piskótát éppen csak bele kell mártani a kávéba, különben nagyon teleissza magát. A fólia végeit ráhajtjuk, másnapig hideg helyen tartjuk. Másnap lefejtjük a tetejéről a fóliát, megfelelő méretű tányért borítunk rá, felfordítjuk, kiborítjuk a formából. Így az alja lesz a teteje. Leszedjük a fóliát, beszitáljuk a kakaóval. (gerdisuti.blogspot.ro)
Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.
Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.
Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.
Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.
Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.
A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban.
A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.
Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.
A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.
Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.
szóljon hozzá!