A májusi pereszke a sztár
A László Kálmán Gombászegyesület májusi eseményére – előadás a májusi pereszkéről és a gombásztábor megbeszélése – szerda délután került sor a Székely Nemzeti Múzeum Bartók-termében.
Bodor Tünde
2019. május 17., 00:052019. május 17., 00:05
A májusi pereszke igen népszerű gomba, vidékünkön is bőven terem áprilistól júniusig, ezért sok helyen Szentgyörgy-gombaként is ismerik. Gyakran boszorkánykörökben található erdőszéli tisztásokon, ligetes, bokros helyeken, de alig észrevehetően, jól megbújva a fű alatt is. Közepes termetű gomba, de lehet nagy is, kalapja fehéres, drapp vagy sárgásbarna, bőre nem húzható le. Finom lisztszagú, tömött húsú, lemezei is sűrűn állnak, egyetlen hátránya, hogy hamar kukacosodik.
Párolva már fogyasztható, jól tárolható, szárítható, de legkedveltebb frissen, hagymásan, tojással kisütve. Levesbe is főzhető, tokánynak sem utolsó. Antibiotikus hatása van, cukorbetegek étrendjébe is beilleszthető. A kínai gyógyászat szerint jó hatással van a gyomor- és bélcsatornára. Szerencsére nem téveszthető össze más mérgező gombával, amelyik tavasszal terem. Legjobban a nagy döggombára hasonlít, de az később kezd teremni – hangzott le mindez a múzeumbeli vetített képes előadáson.
Zsigmond Győzőtől azt is megtudtuk, hogy ebben az időszakban terem még a szintén ehető sárga gévagomba, többfajta tintagomba, illetve a mezei szegfűgomba és csiperke is. A találkozó második felében a gombásztáborba készülőkkel egyeztettek. Az idei, július 12–17. között Koltón tartandóba már nem fogadnak jelentkezőket, a 130. névnél zárták a listát, de jövőben, hasonló időszakban Bikfalva lenne a helyszíne az LKG éves gombásztáborának, oda pedig már most lehet iratkozni.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Septemberfest puliszkával, főzőversennyel
Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.
Septemberfest puliszkával, főzőversennyel
Huszár- és katonadal-találkozó
Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.
Huszár- és katonadal-találkozó
Több mint kétezer előkészítős kap ajándék iskolatáskát
Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.
Több mint kétezer előkészítős kap ajándék iskolatáskát
Septemberfest – 2025
Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.
Septemberfest – 2025
Egy ékszerdobozt kaptak a sepsiszentgyörgyi, sajátos nevelési igényű gyermekek
Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.
Egy ékszerdobozt kaptak a sepsiszentgyörgyi, sajátos nevelési igényű gyermekek
Ezután csak telefonon keresztül lehet fizetni a parkolásért Sepsiszentgyörgyön
A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban.
Ezután csak telefonon keresztül lehet fizetni a parkolásért Sepsiszentgyörgyön
A szekerekre is vonatkoznak a forgalmi szabályok
A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.
A szekerekre is vonatkoznak a forgalmi szabályok
Még egy tanévnyi áldozat a Váradi József iskola megújulásáért
Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.
Még egy tanévnyi áldozat a Váradi József iskola megújulásáért
Visszatérnek az iskola területére a sepsiszentgyörgyi román diákok
A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.
Visszatérnek az iskola területére a sepsiszentgyörgyi román diákok
Kitüntették a sepsiszentgyörgyi heraldikust
Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.
Kitüntették a sepsiszentgyörgyi heraldikust
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!