Kovászna megyében is megjelent az első újinfluenza-vírussal való megbetegedés.
A magyar építészet jó hírét igyekszik kelteni az a Tárkányi Sándor, Golda János és Karácsony Tamás által tervezett kiállítás, amely a győri bemutató után megjárta Pécset, Budapestet, Kolozsvárt, Nagyszebent, Brassót és Râmnicu Vâlceát, 2009. november 11. és december 7. között pedig a sepsiszentgyörgyi Székely Nemzeti Múzeum Lovagtermébe várja az érdeklődőket.
A székelység ősi jelképeiről tartottak konferenciát Sepsiszentgyörgyön november 7-én Hargita és Kovászna megye tanácsa, valamint a Székely Nemzeti Múzeum szervezésében.
A sepsiszentgyörgyi Székely Nemzeti Múzeumban tartják november 6. és 8. között 7. Erdélyi Magyar Régészeti Konferenciát.

Az élő állat minősége, súlya, de a hús szerkezete is számít, a fűszereket apróra darálják vagy darabolják, aztán gyúrják, töltik, sütik és füstölik a kolbászt, majd jóízűen elfogyasztják.