Erre figyeljünk a bőséges gombaszezonban
Ha bármilyen kétely felmerül, ne fogyasszuk el a gombát. Képünk illusztráció
Fotó: Pál Árpád
Rég nem volt ilyen bőséges gombatermés, mint idén, ezzel együtt viszont a gombamérgezések veszélye is megnőtt. Néhány tanács a szakértőtől, hogy mire figyeljünk.
Antal Erika
2018. július 24., 19:552018. július 24., 19:55
2018. július 24., 19:562018. július 24., 19:56
Ha a legapróbb kétely is felmerül egy gombával kapcsolatban, hogy az mérgező, akkor ne fogyasszuk el – figyelmeztetett Málnási András marosvásárhelyi gombaszakértő, aki szerint,
A Málnási László Gombászegyesület elnöke lapunk érdeklődésére elmondta, rég nem volt ilyen gazdag év, mint az idei, amikor a hosszan tartó melegnek és a gyakori esőzéseknek köszönhetően rengeteg gomba terem. Nagyon sok ehető gombának létezik úgynevezett mérgező párja is, ami azt jelenti, hogy nagyon hasonlít a kettő, és csak a szakember vagy a gombákat jól ismerő, tapasztalt személy tudja megkülönböztetni azokat egymástól. Például
Azonban tudni kell, hogy míg a galóca kalapja alsó részén lévő lemezkék mindig fehérek, a csiperkéé a rózsaszín árnyalatától a barnáig terjed. „Az viszont
– mondta a szakember. Ha a mérgezők közelében nő egy ehető, akkor az ehető is marad, nem változik meg – hangsúlyozta Málnási András.
„Még ha teljesen biztosak is vagyunk, hogy jó gombát gyűjtöttünk, akkor is tegyünk félre egy-két darabot, hogy ha mégis történne valami, tudjuk megmutatni az orvosnak, hogy mit fogyasztottunk” – tanácsolja a szakember, ugyanis pontosabb és hatásosabb a kezelés, ha tudjuk, mi okozta a mérgezést.
Megtörténhet, hogy egy gomba nem friss, az is okozhat heveny hasmenést, hányást, az viszont nem gomba-, hanem ételmérgezés. Általában a mérgező gombákra létezik ellenszer, kivéve a gyilkos galócát, amire Svájcban kifejlesztettek egy szérumot, de azt Romániában még nem forgalmazzák – mondta a gombászegyesület elnöke.
Van törvény, de nem alkalmazható
Marosvásárhelyen nyolc bejegyzett, engedéllyel rendelkező gombaszakértő van, aki ingyen ellenőrzi a gombákat. A törvény értelmében piacon nem szabad gombát árusítani, de az országutak mentén sem ajánlott vásárolni – figyelmeztetett Málnási, aki elmondta, annak ellenére, hogy létezik egy gombásztörvény, nincs még kidolgozva a módszertana, ezért még nem alkalmazható. Ha nagyáruházból vásárolunk gombát, akkor is figyeljünk arra, hogy meddig fogyasztható. Ha árkedvezménnyel kínálják, különösen, mert lehet, hogy már régi, és könnyen ételmérgezést okozhat.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Ismét megnőtt a Korond-patak vízszintje Parajdnál, beindították a nagykapacitású motoros szivattyúkat
Az elmúlt napok esőzései miatt ismét megnőtt a Korond-patak vízhozama, így a parajdi sóbányába történő beszivárgás csökkentése érdekében újra működésbe állították a nagy kapacitású motoros szivattyúkat.
Közepes erősségű földrengés volt hajnalban, ezt később még két kisebb követte
A Richter-skála szerint 4,2-es erősségű földrengés történt szombaton hajnali 1 órakor Buzău megyében, Vrancea szeizmikus térségében – közölte az országos földfizikai intézet (INCDFP).
Közepes erősségű földrengés volt hajnalban, ezt később még két kisebb követte
Van ahol már havazik és nem is akármekkora a hóréteg
Tizenhat centiméteres a hóréteg a Fogarasi-havasokban levő Bilea-tónál és mínusz 3,3 Celsius-fokot mutatnak a hőmérők. Havazik a Transzfogarasi úton is.
Van ahol már havazik és nem is akármekkora a hóréteg
Nem szabadulunk a hidegtől és az esőtől, a hegyekben havazhat is
Különösen hideg időjárásra, szélre és csapadékra figyelmeztető előrejelzést adott ki szombaton az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) az ország egész területére.
Nem szabadulunk a hidegtől és az esőtől, a hegyekben havazhat is
Élelmiszerekkel megrakott teherautók ütköztek össze Nagysármás közelében
Összeütközött két teherautó szombat reggel a Nagysármás és Bánffytanya közötti útszakaszon. A baleset miatt a közúti forgalom egy sávon, felváltva haladt.
Élelmiszerekkel megrakott teherautók ütköztek össze Nagysármás közelében
A pszichiátria környékén ólálkodik a medve
Ro-Alert üzenetben figyelmeztette a lakosságot a Maros megyei tűzoltóság szombat reggel, hogy Marosvásárhelyen a Gheorghe Marinescu utcában a 2-es számú Pszichiátria közelében megjelent egy medve.
A pszichiátria környékén ólálkodik a medve
Klónozott weboldalak, MI-generált képek: így verhetnek most át a választásra fókuszálva
Újraindult egy kampány, amely a választások befolyásolására irányul, közintézmények, televízióadók és hírügynökségek klónozott weboldalait használva – figyelmeztetett pénteken a belügyminisztérium.
Klónozott weboldalak, MI-generált képek: így verhetnek most át a választásra fókuszálva
A kórházban fekvő betegek is szavazhatnak a mozgóurna segítségével
A Maros Megyei Sürgősségi Kórházban fekvő betegek mozgóurna segítségével szavazhatnak vasárnap, de csak azok, akik írásban jelezték választási szándékukat – tájékoztatott az egészségügyi intézmény sajtóosztálya.
A kórházban fekvő betegek is szavazhatnak a mozgóurna segítségével
Már több mint százezren szavaztak külföldön
Romániai idő szerint pénteken 17 óráig több mint 108 ezer román állampolgár szavazott külföldön az elnökválasztás második fordulójában – derül ki az Állandó Választási Hatóság (AEP) valós idejű adataiból.
Már több mint százezren szavaztak külföldön
Álhírek terjednek a választásokkal kapcsolatban – figyelmeztetnek az állami szervek
Hamisak a választási csalásokról szóló híresztelések – figyelmeztetett pénteki közleményében a belügyminisztérium.
Álhírek terjednek a választásokkal kapcsolatban – figyelmeztetnek az állami szervek
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!