A görög csorba a savanykás, selymes levesek egyik legfinomabb képviselője, amely a balkáni és kelet-európai konyha találkozásánál született meg.

Van valami különleges abban, amikor egy zenekar a saját kis világában játszik – ott, ahol a dalok születnek, vagy a tagok éppen a következő koncertek előtt gyakorolnak. Kézdivásárhelytől Temesvárig tíz romániai magyar együttes próbatermébe látogattunk el a Médiatáron 2024 őszén indult új zenés sorozatunkban, és elhoztuk nektek azt, amit kevesen láthatnak: érdekes, komoly, illetve gyakran poénos, elviccelt interjúk mellett élő zenét, igazi hangulatot, nyers energiát.

A bagel finom, puha péksütemény, ami kiváló tízóraira, és remek szendvicsalap. Az elkészítése trükkös, de egyáltalán nem bonyolult.

A túrógombóc már önmagában világbajnok finomság, de én ezen is csavartam egyet. Ha igazán habkönnyűt szeretnénk, a grízt cseréljük le zabra, és bolondítsuk mákkal. Gyorsabban készíthető és finom változat.

A magyarországi Somogy vármegyében, a Balatontól délre, Fonyód és Kaposvár közötti Somogyvámos délnyugati határában található a pusztatemplom.

A gyógypedikűrös és a pedikűrös között ugyan nincs sok különbség, de a szakmában fölöttük van podiáter vagy a lábgyógyász, aki egy képzett szakember, és nem csak a láb esztétikájával foglalkozik, hanem a láb egészségével is.

Székelyföld egyik utolsó, teljes felújításra váró erődtemplomát kikezdte az idő vasfoga, de méltóságából nem veszített. Az Árkos fölött őrködő szakrális épületegyüttes helyén már a kezdetekben is unitárius templom állhatott.

Egy kert nem csupán növények gyűjteménye lehet, hanem egy élő műalkotás, amelyet az ember és a természet közösen formál. A növények, a víz, a kő, a fény és az árnyék harmóniája olyan esztétikai élményt teremt, amely folyamatosan változik az évszakokkal és a növekedéssel. Máté Kálmán kertész szerint a kert egyszerre tudomány és művészet: tervezés, érzék és szakértelem ötvözete.

Mitől lesz jó egy steak vagy egy BBQ-hús, és melyek azok a praktikák, amelyeket ti is felhasználhattok otthon a konyhában? Tippek, tanácsok szakértőktől.

Fehérlő nárciszok törik meg a tavasz élénkzöldjét Erdőfüle határától nem messze, a Kankóskertben. A mezőt idén is őrzik, hogy a nárciszok természetes szépségükben virágozhassanak anélkül, hogy leszakítanák a látogatók.