Több napja eshetett egy szennyvízaknába az a nagytestű kutya, amelyet szerdán mentettek ki a Villám-Fulger Önkéntes Tűzoltó Egyesület tagjai Székelykeresztúron. Az eb azóta visszakerült tulajdonosához.

Noha általában majonézzel kikavarva fogyasztják Székelyföldön a padlizsánt, Bándi Sándor Domokos, a Főnix Konyha szakácsa bebizonyította, hogy a gasztronómiában ennél jóval több felhasználási módja van a zöldségnek. A kulcsszó ez esetben is a kreativitás.

Életeket menthetnek a lakott területektől több kilométerre lévő hegyi menedékházak, ezért is igyekszik minden évben újabbakat építeni a Hargita Megyei Hegyi- és Barlangimentő Közszolgálat. Idei munkájuknak köszönhetően négy újabb házikóba húzódhatnak el a kirándulók.

A különböző önkormányzati döntések előkészítésébe is be szeretné vonni a székelyudvarhelyieket az RMDSZ helyi szervezete, ezért önkénteseik fel fogják keresni a városlakókat a szervezet által összeállított kérdőívekkel.

Igazi különlegességeket kóstolhattak meg azok, akik szombaton ellátogattak a huszonnegyedik alkalommal megrendezett töltöttkáposzta-fesztiválra. Volt, aki kölest és árpát is rakott a töltelékekbe, mások viszont cserépedényekben, különleges módszerrel készítették a finomságokat.

A székelyudvarhelyi önkormányzati képviselők többsége egyetértett abban, hogy jogilag rendezni kell az Urbana Rt. helyzetét, ugyanakkor anyagi segítséget kell nyújtani a távhőszolgáltatónak. A vita inkább arról szólt a csütörtöki rendkívüli ülésen, hogy miként biztosíthatnának tőkét a csődközelben lévő váll

Egy évnyi bürokratikus papírmunka után elkezdődhetett annak a póthídnak az építése, amely a 137-es megyei úton, Décsfalva határában lévő, leromlott állapotú átkelő újjáépítésének előfeltétele.

Javaslatcsomagot dolgozott ki az RMDSZ székelyudvarhelyi szervezete a csődközelbe került Urbana Rt. jogi problémáinak rendezésére. Ha a csütörtöki, soron kívüli önkormányzati ülésen a többi frakció is egyetért az elképzeléseikkel, már lehet tárgyalni arról, hogy adjanak átmeneti hitelt a vállalatnak.

Nemcsak üzletben vásárolhatunk pesztót, hanem mi magunk is könnyedén elkészíthetjük – ezt bizonyította lapunknak Bándi Sándor Domokos, a Főnix Konyha szakácsa. Az intenzív ízű mártást öntetként, mártogatósként, pácként és ízesítőként is használhatjuk.

Csűrbe zárta estére a megmaradt jószágait a homoródalmási Mihály Csaba, miután a kertben tartott juhok közül többet is megölt a medve. A nagyvad visszatért, és mint láthatjuk, a csűrkapu sem volt számára akadály.

Egy lakóház és melléképületek kaptak lángra hétfőn reggel a székelyudvarhelyi Termés utcában, ahol vélhetően szándékos gyújtogatás történt. Személyi sérülés nem történt.

Több köbméter szemetet úsztatott le a Nagy-Küküllő Fenyéd és Székelyudvarhely közötti szakaszán az UTCA civil akciócsoport, amely a folyó szennyezettségét igyekezett bemutatni a helyieknek és a hatóságoknak. Két éve is tartottak egy hasonló akciót, ám szerintük azóta nem javult a helyzet.

Huszonegy elhagyott autót azonosított be az elmúlt hónapokban Székelyudvarhelyen a helyi rendőrség. A tulajdonosokat felszólították, hogy ne közterületen tárolják járműveiket, ám nem minden esetben jártak sikerrel.

Zenészekkel, táncosokkal és népdalénekesekkel telt meg pénteken Székelyudvarhely központja, ahol ismét Erdélyi táncháztalálkozót szervezett az Udvarhely Néptáncműhely. A több évtizedes múltra visszatekintő, egész hétvégés rendezvényre az ország minden szegletéből érkeztek részvevők.

Rendhagyó medertakarításra készül a székelyudvarhelyi UTCA nevű civil akciócsoport. Az elkövetkező napokban összeszedik a Nagy-Küküllő medrébe dobált pillepalackokat és egyéb úsztatható hulladékot, majd ezeket leengedik a folyón, és Székelyudvarhelyen gyűjtik be. Az akcióval a folyó szennyezettségét szeretnék szemléltetni.

Nem szabad leragadni az egyszerű felvágottaknál, hiszen a szakácsszakma egyik legkreatívabb ága a hidegkonyha – vallja Bándi Sándor Domokos, a Főnix Konyha séfje, aki mindenkit nyitottságra, az új dolgok kipróbálására ösztönöz.

Közel egy év és megannyi károkozás után a környezetvédelmi minisztérium engedélyezte a Szentábrahámon pusztító medve kilövését.