Vacsora filozófussal
Pénteken, március 24-én 20 órától Borbély Zsolt Attila lesz a kézdivásárhelyi Jazz bisztró vendége. Kollégánk ezúttal nem publicistaként lesz jelen, hanem remek magyar borokat hoz magával.
Székely Hírmondó
2017. március 23., 00:132017. március 23., 00:13
Borbély Zsolt Attila (képünkön) a kezdetektől lapunk munkatársa, az Anyaországi figyelő című rovat állandó szerzője. De nem csak írásaiért kedveljük, borfilozófusként is maradandó élményben tudja részesíteni azokat, akik bemutatóin részt vesznek. Péntek este sem lesz ez másként!
Attila ezúttal is különféle magyar borrégiókból nyújt ízelítőt. Észak-Pannóniából a Nyakas Pince 2015-ös Budai Sauvignon blanc-ját hozza magával, Egerből a Juhász testvérek Egri Csillagát (2015), a Bárdos és Fia Pincészettől a 2015-ös Mátrai Favory cuvée-t (Zenit és Rizlingszilváni), a Gróf Buttler pincészettől pedig a 2009-es Egri Birtok Cuvée-t.
Balaton vidékéről a Bujdosó Pincészet 2015-ös Balatonboglári Horgony Chardonnay-ját kóstolhatjuk meg, Dél-Pannóniából a Bodri pincészet 2015-ös szekszárdi sillerét és Jekl Béla és Flóra 2015-ös villányi, barikolt Cabernet Sauvignon-ját. Az Alföldet a Köpcös Pince 2016-os Csengődi Kékfrankosa képviseli majd, Tokajt pedig egy 2011-es száraz szamorodni (Chateau Megyer) és a Demetervin 2014-es Tokaji Élvezet Cuveé-je.
A remek nedűk mellé Bajzát Attila egri séf készíti a vacsorát, amit humusz (szárított paradicsommal, fekete olívabogyóval) vezet be, az előétel pedig házi finomságokat tartalmaz a Jazz bisztró kamrájából (füstölt májas, paprikás abált szalonna, göngyölt sertésdagadó, mangalicakolbász). A főétel (csemege sertéssült fehérboros káposztával, forgatott burgonyával) után kézművessajt-kóstoló is lesz (szőlővel, aszalt szilvával), és a desszert sem marad el, ami almás palacsinta lesz vaníliafagylalttal és erdeigyümölcs-öntettel.
A beugró 80 lej, előzetesen helyet foglalni a 0723.194.070-es telefonszámon lehet.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Septemberfest puliszkával, főzőversennyel
Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.
Septemberfest puliszkával, főzőversennyel
Huszár- és katonadal-találkozó
Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.
Huszár- és katonadal-találkozó
Több mint kétezer előkészítős kap ajándék iskolatáskát
Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.
Több mint kétezer előkészítős kap ajándék iskolatáskát
Septemberfest – 2025
Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.
Septemberfest – 2025
Egy ékszerdobozt kaptak a sepsiszentgyörgyi, sajátos nevelési igényű gyermekek
Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.
Egy ékszerdobozt kaptak a sepsiszentgyörgyi, sajátos nevelési igényű gyermekek
Ezután csak telefonon keresztül lehet fizetni a parkolásért Sepsiszentgyörgyön
A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban.
Ezután csak telefonon keresztül lehet fizetni a parkolásért Sepsiszentgyörgyön
A szekerekre is vonatkoznak a forgalmi szabályok
A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.
A szekerekre is vonatkoznak a forgalmi szabályok
Még egy tanévnyi áldozat a Váradi József iskola megújulásáért
Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.
Még egy tanévnyi áldozat a Váradi József iskola megújulásáért
Visszatérnek az iskola területére a sepsiszentgyörgyi román diákok
A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.
Visszatérnek az iskola területére a sepsiszentgyörgyi román diákok
Kitüntették a sepsiszentgyörgyi heraldikust
Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.
Kitüntették a sepsiszentgyörgyi heraldikust
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!