Szolnokon sütik a Kárpát-medence kenyerét
Hosszas egyeztetések után eldőlt: mégsem Sepsiszentgyörgyön, hanem Szolnokon sütik idén, Szent István-napján a Kárpát-medence kenyerét. Eddig is csak a helyszín volt kétséges, a péket ismertük: Diószegi László.
2019. augusztus 14., 07:342019. augusztus 14., 07:34
A szokásrend szerint Szolnokon kell ezt a kenyeret, tulajdonképpen kenyereket megsütni, de miután a Szolnoki Művésztelepen a háromszéki mesterek által 2013-ban épített óriáskemence közelében régészeti ásatások folynak, felmerült, hogy Sepsiszentgyörgy adjon otthont a rituális kenyérsütésnek.
– Szolnokon készítjük a kenyereket, és úgy döntöttünk, hogy idén csak kicsi cipókat sütünk – mondta el megkeresésünkre Diószegi László, akinél – egyáltalán nem véletlenül – éppen a Szolnoki Televízió forgatott.
Csak azoknak, akik nem ismernék a történetet: „Diószegi mércével” a „kicsi” kenyéren 60-70 kilogrammos cipókat kell érteni, nála a „nagy” kenyér másfél mázsánál kezdődik.
A kenyérhez szükséges lisztet, forrásvizet, burgonyát, sót, kovászt – a hagyományoknak megfelelően – Szolnokon és Sepsiszentgyörgyön kívül – Kolozsvár, Zenta, Komárom, Lipót, Tarnow és Beregszász képviselői hozzák, cserében pedig egy-egy megszentelt kenyeret kapnak. Diószegi elmondta: viszonylag későre lesz a sütés, és bár természetesen Sepsiszentgyörgynek is sütnek szimbolikusan egy kenyeret, ez nem érne haza az augusztus 20-ai ünnepségre. A kenyérszentelés ettől még nem marad el itthon sem. A Szent József plébániatemplomban augusztus 20-án megtartandó szentmise után megszentelendő, majd kiosztandó kenyereket külön sütik meg a Diószegi pékség székhelyén.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Septemberfest puliszkával, főzőversennyel
Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.
Septemberfest puliszkával, főzőversennyel
Huszár- és katonadal-találkozó
Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.
Huszár- és katonadal-találkozó
Több mint kétezer előkészítős kap ajándék iskolatáskát
Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.
Több mint kétezer előkészítős kap ajándék iskolatáskát
Septemberfest – 2025
Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.
Septemberfest – 2025
Egy ékszerdobozt kaptak a sepsiszentgyörgyi, sajátos nevelési igényű gyermekek
Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.
Egy ékszerdobozt kaptak a sepsiszentgyörgyi, sajátos nevelési igényű gyermekek
Ezután csak telefonon keresztül lehet fizetni a parkolásért Sepsiszentgyörgyön
A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban.
Ezután csak telefonon keresztül lehet fizetni a parkolásért Sepsiszentgyörgyön
A szekerekre is vonatkoznak a forgalmi szabályok
A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.
A szekerekre is vonatkoznak a forgalmi szabályok
Még egy tanévnyi áldozat a Váradi József iskola megújulásáért
Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.
Még egy tanévnyi áldozat a Váradi József iskola megújulásáért
Visszatérnek az iskola területére a sepsiszentgyörgyi román diákok
A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.
Visszatérnek az iskola területére a sepsiszentgyörgyi román diákok
Kitüntették a sepsiszentgyörgyi heraldikust
Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.
Kitüntették a sepsiszentgyörgyi heraldikust
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!