Miért szeretjük a kávét és milyen kávéfőzőt vegyünk, ha odáig vagyunk érte?

Székely Hírmondó

2020. november 02., 10:042020. november 02., 10:04

Emberek milliói indítják a napot egy csésze forró, gőzölgő kávéval. Az, hogy emberek milliói rajonganak ezért a kellemes, aromás, illatos italért több oka is van. A kávé, koffeint tartalmaz, amely egy remek stimuláns és már kora reggel – miután elkortyoltuk az első csésze kávénkat – is energiával tölt fel.

Nagyon sokan nem is a koffein-tartalma miatt fogyasztják a kávét, hanem a kellemes aromája és íze miatt. Az emberek egy része azért is issza a kávét cukor és tejszín nélkül, mert élvezik a fekete ital kesernyés, semmihez sem hasonlítható ízét. Sok ember a kávé aromás illatért van odáig, és ahogy megérzik ezt a semmihez sem fogható illatot, azonnal összefut a nyál a szájukban. A kávé illata mennyei és semmi sem hasonlítható a frissen főzött kávé illatára. Nem beszélve a kávéfőző irányából érkező kellemes illatokról.

A kávé energiát ad és segít lelassulni. Ez a két dolog teljesen ellentétes egymással, mégis igaz. A kávé koffein – tartalma fokozza az energiánkat, viszont amikor lefőzünk egy adag kávét és elkortyolgatunk egy csésze aromás italt, addig egy kicsit pihenünk és relaxálunk is. Nincs is annál jobb érzés, mint hátradőlni és nyugodtan elfogyasztani az élénkítő fekete italt.

A kávézás egy szertartás is. Maga a kávéval kapcsolatos szertartás Etiópiából indult, ahol nem más volt a cél, minthogy az emberek találkozzanak a hozzájuk közel állókkal és egy-egy csésze kávé mellett elbeszélgessenek és kellemesen érezzék magukat. A kávézás ilyenféle hagyománya ma már szerte a világon elterjedt és talán ezért nem meglepő, hogyha valakivel rég találkoztunk, akkor egy kávézóba ülünk be, hogy egy-egy csésze fekete mellett beszélgessünk. A kávé gazdag aromájánál és egy kellemes csevejnél talán nem is létezik jobb kombináció.

A karakteres ízvilággal rendelkező aromás, illatos kávé elkészítéséhez egy minőségi, remek kávéfőzőre is szükségünk van. Ma már nagyon sokféle kávéfőző létezik a piacon. A kínálatban automata eszpresszó kávéfőző, kapszulás, karos és filteres kávéfőző is megtalálható. A cikkben ezeket a kávéfőzőket mutatja be kicsit részletesebben.

Ma már a saját otthonunkban is tudunk minőség presszókávét főzni. Az automata eszpresszó kávéfőzővel gyorsan és egyszerűen elkészíthetjük a kedvenc fekete kávénkat. Ez a fajta kávéfőző darálóval és víztartállyal is rendelkezik, esetenként tejtartállyal is. A kivehető víztartály a tartály tisztítását és a víz utántöltését is megkönnyíti. Az automata kávéfőzők többféle funkcióval ellátottak, így az áruk is változó lehet. Egyes típusok még csészemelegítő funkcióval is el vannak látva, így a kávé tovább meleg marad, illetve jobban tartja a habot és az aromát is. Tejhabosítási funkcióval ellátott automata kávéfőzőt is vásárolhatunk. Vannak manuális, automata és félautomata tejhabosítóval ellátott készülékek. Távirányítással működő automata kávéfővel is találkozhatunk. Az ilyen kávéfőzőket mobiltelefon, vagy táblagép segítségével, a távolból is vezérelhetjük.

A kapszulás kávéfőzővel is nagyon finom, aromás, akár egzotikus kávékat is készíthetünk. A kapszulás kávéfőzők használata is nagyon egyszerű és a másik nagy előnye, hogy nagyon sokféle ízvilágú kapszula kapható ezekhez a kávéfőzőkhöz. A kapszulás kávéfőzők között vannak olyan modellek, amelyekbe csak az adott gyártó kávékapszuláit használhatjuk, de olyan kávéfőzővel is találkozhatunk, amely különböző gyártók kávékapszuláival is kompatibilis. Egyes kapszulás kávéfőzők is tartalmazhatnak tejhabosító funkciót, de olyan modellel is találkozhatunk, amely a kávéscsésze melegítését is lehetővé teszi.

A karos kávéfőzők is nagy népszerűségnek örvendenek, hiszen nem csak klasszikus feketekávé, hanem kapucsínó készítésre is alkalmasak. Aki szereti a frissen őrölt kávé illatát, mindenképpen emellett a kávéfőző mellett tegye le a voksát. A karos kávéfőző egyik nagy előnye, hogy olyan szemcséjűre darálja a kávét, amilyenre csak szeretnénk.

Kávét nem egyforma sebességgel isznak az emberek. Vannak, akik gyorsan szeretik elfogyasztani a fekete, aromás italt, míg mások lassan, alaposan kiélvezve szeretik inni a kávét. Akik apró kortyokban isszák a kávét, válasszák a filteres kávéfőzőt, mivel a filteres kávéfőzővel lefőzött kávénak adni kell egy kevés időt, nem szabad azonnal elfogyasztani. A filteres kávéfőzőhöz papír vagy műanyag filtert is használhatunk.