Kürtős-orgia a hétvégén

Az Édes ízek fesztiváljának főszereplője „ikonikus termék” és Székelyföld legjobb „exportcikke” – így jellemezte tegnap Tóth-Birtan Csaba a kürtőskalácsot egy sajtótájékoztatón, amelyen a zsűrit is bemutatták.

Bodor Tünde

2019. szeptember 11., 00:142019. szeptember 11., 00:14

Farkas Ferenc már harmadik éve a bíráló bizottság elnöke, elmondása szerint folyamatosan csiszolják a pontozási rendszert. Nagyon finom döntenek majd a kalácsok legjobbika javára.

A zsűriben Jánossy Alíz gyergyószentmiklósi gasztro-újságíró, Szőcs Ilona, a csernátoni Malomkert panzió tulajdonosa és Szász Elemér székelyudvarhelyi-gasztrobloger, új tagként vesz részt Bocskor István, a csíkszentmártoni Bocskor pékség tulajdonosa, illetve Kabai János, a marosvásárhelyi Eldi pékség termelési igazgatója. Tiszteletbeli tag András Tünde, a budapesti Kürtős-fesztivál főszervezője.

Sepsiszentgyörgy legrégebbi, idén 23 éves kürtőskészítő vállalkozásának alapítója Dézsi Márta, akinek a csapata süti majd meg szombaton 40 kiló lisztből a Kárpát-medence 2 méter hosszú, félméteres átmérőjű kalácsát.

Hogy világszerte milyen messzeségekben sütik a mi specialitásunkat, arról tanúskodik a Kürtős-grill vállalkozás tulajdonosa, Fehér Béla, akitől már Izraelbe, Ausztráliába, Japánba, Kanadába, Portugáliába is rendeltek kürtőssütő szerkezeteket, noha a szállítási költség sok esetben meghaladja a sütő árát.

A végleges program elérhető már a kurtosfeszt.ro oldalon, a hivatalos megnyitó pénteken délután 18 órakor lesz, azt megelőzően a több mint száztagú szentegyházi Gyermekfilharmónia is fellép, míg a rendezvényt Vikidál Gyula és Homonyik Sándor jubileumi koncertje zárja.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. szeptember 08., hétfő

Septemberfest puliszkával, főzőversennyel

Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.

Septemberfest puliszkával, főzőversennyel
Septemberfest puliszkával, főzőversennyel
2025. szeptember 08., hétfő

Septemberfest puliszkával, főzőversennyel

2025. szeptember 06., szombat

Huszár- és katonadal-találkozó

Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.

Huszár- és katonadal-találkozó
Huszár- és katonadal-találkozó
2025. szeptember 06., szombat

Huszár- és katonadal-találkozó

2025. szeptember 06., szombat

Több mint kétezer előkészítős kap ajándék iskolatáskát

Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.

2025. szeptember 05., péntek

Septemberfest – 2025

Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.

Septemberfest – 2025
Septemberfest – 2025
2025. szeptember 05., péntek

Septemberfest – 2025

2025. szeptember 05., péntek

Egy ékszerdobozt kaptak a sepsiszentgyörgyi, sajátos nevelési igényű gyermekek

Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.

2025. szeptember 04., csütörtök

Ezután csak telefonon keresztül lehet fizetni a parkolásért Sepsiszentgyörgyön

A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban. 

2025. szeptember 03., szerda

A szekerekre is vonatkoznak a forgalmi szabályok

A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.

A szekerekre is vonatkoznak a forgalmi szabályok
2025. szeptember 03., szerda

Még egy tanévnyi áldozat a Váradi József iskola megújulásáért

Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.

2025. szeptember 02., kedd

Visszatérnek az iskola területére a sepsiszentgyörgyi román diákok

A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.

Visszatérnek az iskola területére a sepsiszentgyörgyi román diákok
2025. szeptember 02., kedd

Kitüntették a sepsiszentgyörgyi heraldikust

Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.

Kitüntették a sepsiszentgyörgyi heraldikust