A csokoládés szilvatortánál csokisabb csokoládés süteménynek már csak a brownie tarthatja magát.
2019. szeptember 18., 00:102019. szeptember 18., 00:10
A gyümölcstorták nagy kedvenceink, de eme káprázat egy teljesen új, párhuzamos világba repített, ahol csodálatos szimbiózisban keserűcsokik, cukrok, mandulák, szilvák uralják a terepet, és a nagy jólétben jó néhány percig arról is megfeledkeztünk, hogy a reggel magunkra rángatott hosszúnadrág alig akart begombolódni. Süteményünk másik nagy előnye, hogy gluténmentes, így diétára szorított rokonainknak sem csordul el a nyála, míg mi behunyt szemmel falatozunk.
Hozzávalók: 5 tojás, 20 dkg étcsokoládé (minél magasabb kakaó %-kal), 10 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 15 dkg darált mandula, 2 ek kukoricaliszt, csipet só,1 ek porcukor, 50 dkg magozott, friss szilva, 1 ek kristálycukor, 1 mk őrölt fahéj.
A vajat a porcukorral kikeverjük, hozzádolgozzuk a megolvasztott csokoládét, a tojássárgákat, a mandulát és a kukoricalisztet. A tojásfehérjét 1 ek porcukorral és a csipet sóval kemény habbá verve a csokis krémbe kavarjuk. A masszát a tortaformában félszilvákkal jóízléssel megszórjuk, majd 30–40 percig sütjük. Meghintjük a fahéjas kristálycukorral, és további 10–15 percet sütjük.
SzakÁ(rus) Cs(illa)
Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.
Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.
Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.
Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.
Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.
A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban.
A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.
Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.
A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.
Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.
szóljon hozzá!