Csökkent a pékségek forgalma

Az elmúlt két hónapban visszaesett a pékségek forgalma, hiszen otthonukba szorulva sokan felcsaptak „hobbipéknek”, és a hirtelen felindulásból megvásárolt lisztből és élesztőből kenyeret sütnek maguknak.

Kovács Zsolt

2020. május 06., 00:152020. május 06., 00:15

A Diószegi pékség forgalma is csökkent a járványhelyzet miatt, kenyérből 20 százalékkal kevesebbet adnak el, pékáruból és a süteményekből pedig 70 százalékos a visszaesés. A tulajdonos magyarázata szerint a forgalom visszaesésének egyik oka, hogy leállt a vendéglátóipar és a turizmus, a gyerekeknek sem vásárolnak tízórait, mivel nem járnak iskolába. Másrészt a kijárási tilalom miatt sokan otthon sütik a kenyeret, kalácsot, süteményt, mutatott rá Diószegi László, aki szerint mindez sikerélményt hoz, de hosszú távon nem kifizetődő a család számára. Hozzátette: nem aggasztja az otthoni kenyérsütés, ám azt tisztességtelen versenynek tartja, hogy egyesek eladásra is sütnek otthon, ellenőrizetlen körülmények közepette, és ezt feketén árusítják.

A sepsiszentgyörgyi vállalkozó szerint sokan rosszul értelmezett „közösségi összefogásból” vásárolnak feketén árusított „házikenyeret”, hiszen annak hozadékából nem gyarapodik a közösség. Ezzel szemben a Diószegi pékség több mint 200 személynek biztosít munkahelyet, naponta 20 tonna kenyeret és 15 tonna pékárut sütnek „békeidőben”, amit az ország mintegy 50 településén árusítanak, és a cég közösségi tevékenységeket támogat. Bár jelentős a forgalom visszaesés, az még nem jelent közvetlen veszélyt a vállalkozására nézve, egyelőre nem dolgoznak veszteségben, de ilyen mutatókkal szerinte hosszú távon nem lehet fenntartani a tevékenységet.

szóljon hozzá! Hozzászólások

A rovat további cikkei

2025. szeptember 08., hétfő

Septemberfest puliszkával, főzőversennyel

Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.

Septemberfest puliszkával, főzőversennyel
Septemberfest puliszkával, főzőversennyel
2025. szeptember 08., hétfő

Septemberfest puliszkával, főzőversennyel

Hirdetés
2025. szeptember 06., szombat

Huszár- és katonadal-találkozó

Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.

Huszár- és katonadal-találkozó
Huszár- és katonadal-találkozó
2025. szeptember 06., szombat

Huszár- és katonadal-találkozó

2025. szeptember 06., szombat

Több mint kétezer előkészítős kap ajándék iskolatáskát

Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.

2025. szeptember 05., péntek

Septemberfest – 2025

Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.

Septemberfest – 2025
Septemberfest – 2025
2025. szeptember 05., péntek

Septemberfest – 2025

Hirdetés
2025. szeptember 05., péntek

Egy ékszerdobozt kaptak a sepsiszentgyörgyi, sajátos nevelési igényű gyermekek

Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.

2025. szeptember 04., csütörtök

Ezután csak telefonon keresztül lehet fizetni a parkolásért Sepsiszentgyörgyön

A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban. 

2025. szeptember 03., szerda

A szekerekre is vonatkoznak a forgalmi szabályok

A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.

A szekerekre is vonatkoznak a forgalmi szabályok
Hirdetés
2025. szeptember 03., szerda

Még egy tanévnyi áldozat a Váradi József iskola megújulásáért

Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.

2025. szeptember 02., kedd

Visszatérnek az iskola területére a sepsiszentgyörgyi román diákok

A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.

Visszatérnek az iskola területére a sepsiszentgyörgyi román diákok
2025. szeptember 02., kedd

Kitüntették a sepsiszentgyörgyi heraldikust

Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.

Kitüntették a sepsiszentgyörgyi heraldikust
Hirdetés