Egyre nehezebb helyzetben vannak a szarvasmarha-tenyésztéssel foglalkozó gazdák. A tej értékesítésének nehézségei, az állami támogatások körüli huzavona és bizonytalanság, az egyre beszűkülő lehetőségek már-már ellehetetlenítik munkájukat. Így látja ezt Márton István, a Szarvasmarha-tenyésztők Hargita Megyei Egyesületének vezetője is.
Igencsak megnőtt az egy négyzetméterre jutó polgármesterek száma pénteken délelőtt Nagygalambfalván, ahol a Hargita megyei tanács elnöke, Borboly Csaba találkozott az udvarhelyszéki településvezetőkkel.
A Felsősófalva szívét képező templom és a Szorostető között – mintegy a hajdani sóutat őrizve – magasodik a legendáktól övezett domb – leghíresebb helye a falunak. Évszázadok óta legendák sokasága veszi körül, melyeket a minden korszakbeli történések tovább gyarapítanak. Kodáros korábbi és legújabb „kincséről”, a rováskő-leletről Szász Tibor András református lelkészt, rováskutatót kérdeztük.
Farcádban mintegy 200 résztvevővel zajlott a Felsőboldogfalva községhez tartozó települések óvodásainak népi gyermekjáték-fesztiválja. Láthattuk: a kis falvakban hagyományos, saját gyermekjátékaikat éltetik, és kölcsönösen megtanítják egymásnak.
Legutóbbi ülésén fogadta el a kormány azt a törvénytervezet, amely a mezőgazdasági munkálatok elvégzésére vásárolt gázolaj szubvencióját hivatott szabályozni. Ezt Mihail Dumitru mezőgazdasági miniszter jelentette be egy bukaresti sajtótájékoztatón. A jogszabály ugyan még nem jelent meg a Hivatalos Közlönyben, ám úgy látszik, a gazdák visszafogottan ünnepelhetnek. A támogatásnak ugyanis komoly ára van: csak vállalkozói engedéllyel kérvényezhető.
Nem csak pásztornak, hanem az egész falunak ünnep az, amikor tavasszal seregbe hajtják a juhokat. Vannak települések, ahol Szent György napján történik meg ez, van olyan község, ahol korábban vagy pár nappal később gyűjtik karámba a jószágokat. Mindenesetre, az elmúlt napokban állatbőgéstől voltak hangosak a csíki települések. Mi ezúttal Csíkmadéfalvára látogattunk el.
Az idén április és október között zajló Utcakép-falukép program ötlete még 2003-ban született meg, amikor az Élő Örökség Romániában program keretében Máréfalván zajlott a Jövő Kapui pályázat. Ekkor kezdtünk el nyilvánosan „kapuzni” – mondja Szallós-Kiss Judit, a máréfalvi Kőlik Hagyományőrző Művelődési Egyesület ügyvezetője, utalva a székely kapuk megmentését, felújítását célzó tevékenységükre.
Szerdától kérvényezhetik a juh- és kecsketartó gazdák az állattenyésztési támogatásokat. Az igényléseket a Hargita Megyei Mezőgazdasági Intervenciós és Kifizetési Ügynökségek (APIA) csíkszeredai vagy területi irodáinál lehet benyújtani. A szarvasmarhatartókról nem beszél a nemrég megjelent jogszabály – tájékoztatott Lázár István, a Hargita megyei APIA sajtóreferense. Újdonságként szolgál, hogy a hamis adatokat közlő gazdák komoly...
Igencsak megijesztették az elmúlt napokban a mezőgazdasági őstermelőket azok a híresztelések, miszerint egy április 25-én érvénybe lépett törvény szerint senki nem árusíthat piacokon és vásárokon, ha nincs egyéni vagy családi vállalkozóként bejegyezve a Cégbíróságon. Mint kiderült, egyszerű pánikkeltés volt az egész.
A pénteki események semmiféle szinten nem múlnak el nyomtalanul Gyergyóalfaluban. Eldöntötték, idén nem szervezik meg a falunapokat, a helyi tévé pedig szünetelteti a műsorát.
Hol is ünnepelhetnénk legmegfelelőbben a Föld napját, mint a természet lágy ölén? Így gondolhatták a csíkszeredai Riehen Egyesület tagjai is, amikor ebből az alkalomból szombaton a pottyandi Erdei Iskola vendégházához csalogatták az érdeklődőket.
Srí Lanka ikonikus streetfood étele a Hopper, vagyis a rizspalacsinta. Hozzávalók 2 főre: 250 g rizsliszt; 1 bögre víz; 1 bögre tej (lehetőleg növényi alapú); 1 tasak száraz élesztő; 1 tojás; egy csipet cukor az élesztéshez.
Zömmel Udvarhelyszékről érkeztek, de felléptek a kerepesiek Magyarországról és első alkalommal vettek részt a csíkrákosiak ezen a fesztiválon. Egy-egy tánccsoport fellépését 3–4 népdalénekes bemutatkozása követett. Az énekeseknek szánt jutalomkönyveket is az eseményhez méltón választották ki: az oklevél mellett balladás és népmese köteteket kaptak.
Csütörtökön, április 22-én Korondra voltunk hivatalosak. Hargita megye tanácsa itt tartotta kihelyezett tanácsülését, erre kaptunk meghívót, és ebben arról is tájékoztattak, hogy az ülést megelőzően a megyei tanácsosok kerámiaedények készítését tanulják a korondi mesterektől.
Máréfalvi, zeteváraljai, zetelaki, valamint helybéli gyermekek közös produkcióját mutatják be április 25-én, vasárnap este 8 órától a fenyédi kultúrotthonban...
Sokan ismerik a legelők fontosságát, ám mégsem tulajdonítanak elég nagy jelentőséget ezek karbantartásának, ésszerű kihasználásának. Annak ellenére, hogy az utóbbi években jelentős összegeket kaptak erre a gazdák, a legelők állapota mégsem kielégítő.
Bár vannak kivételek, úgy tűnik, hogy az udvarhelyszéki községekben készültek a Föld Napjára.
Április 24-én, szombaton a Nagy Homoród menti iskolák és egyházközségek szervezésében szemétgyűjtési akciót tartanak. Reggel 9 órakor Homoróddaróctól a Kénosi tetőig minden falu végétől indulnak a diákok és felnőtt segítőik: nagy műanyag zsákokba, szelektíven gyűjtik az út mentén elheverő szemetet.
A családorvosi rendelőnek otthont adó épület felújításával igazi egészségügyi központot hozna létre a madéfalvi önkormányzat. A tervek szerint a jelenlegi rendelő kibővítése mellett fogorvosi kabinetet is berendeznének, ahol a gyerekek számára ingyenes vizsgálatokat biztosítanának.