A városiak főztek zakuszkát Jobbágyfalván
Fotó: Gligor Róbert László
A Fókusz Öko Központ felhívására marosvásárhelyiek utaztak ki szombaton Jobbágyfalvára, hogy helyben termelt alapanyagokból zakuszkát főzzenek.
Gligor Róbert László
2010. szeptember 28., 09:072010. szeptember 28., 09:07
2010. szeptember 28., 15:552010. szeptember 28., 15:55
Fotó: Gligor Róbert László
A FÖK egy projektet vezet, amelynek célja, hogy a városi fogyasztók a környező vidék gazdáitól vásároljanak élelmiszercikkeket. A direkt értékesíti program keretében a marosvásárhelyiek falusi gazdaságokat kerestek fel, zöldséget, gyümölcsöt szedhettek maguknak, és szép számban vannak olyanok, akiknek ezek a gazdák megrendelésre heti rendszerességgel zöldségeket és tejtermékeket szállítanak be a városba. Ennek a projektnek a keretében került sor a szombati akcióra, amelynek célja az volt, hogy a városlakókat kicsalogassák vidékre, hogy a szabadban főzhessenek maguknak télire valót a helyben termelt zöldségekből – mondta el Friss Zsuzsa programfelelős.
A Jobbágyfalvára érkezők piaci áron vásárolhatták meg Szász Csaba termelőtől a szükséges alapanyagokat. Az almapaprika 3,50, a padlizsán 1,30, a hagyma 2 lej volt kilogrammonként, míg a száraz paszuly és a paradicsomlé literéért 6–6 lejt kellett fizetni. Az üstöket a házigazda biztosította, az érdekeltek pedig megsüthették a padlizsánt, megfőzhették a paszulyt, majd ízlés szerint elkészíthették a kenyérre valót.
Kerekes Ibolya a felaprított hagyma és a paradicsompaprika megdinsztelése után apróra vágja a padlizsánt, összekavarja az előbbiekkel, majd ráönti a paradicsomlevet és addig főzi, amíg megvastagodik. Friss Gyöngyi ezeken kívül szemes borsot és paszulyt is használt – így szereti a család.
A résztvevők mindegyike jónak találta az ötletet, hogy a szabadban, kellemes környezetben és szép, napos időben főzzön. Bár szinte minden résztvevő főzött már otthon zakuszkát vagy sütött padlizsánt az elmúlt hetekben, mégis eljöttek: a főzés öröméért, a baráti társaságért és a jó hangulatért. És szinte észre sem vették, hogyan telik az idő, csak amikor kiürültek a bográcsok és megteltek a befőttes üvegek.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Május elsején is résen voltak a közlekedésrendészek
Munkaszüneti napon sem pihentek a Maros megyei közlekedésrendészek: közel 300 autóvezetőt igazoltattak, alkohol- és drogteszteket végeztek, de volt, akinek a jogosítványát is bevonták, más szabálysértők pénzbírságot kaptak.
Május elsején is résen voltak a közlekedésrendészek
Hárman megsérültek egy Segesvárnál történt balesetben
Három autó ütközött össze Segesváron péntek délelőtt a 13-as jelzésű országúton, hárman megsérültek – adja hírül a Maros megyei tűzoltóság.
Hárman megsérültek egy Segesvárnál történt balesetben
Kockás pléd és miccs helyett repjegy és wellness-központ majálisra
Az egykor zászlókkal menetelő május elsejei tömeget a rendszerváltás után felváltották a fűbe terített kockás plédek, közös miccsezések, amolyan családias tavaszi ünneppé vált. Aztán ez is kezd kikopni, ma új tartalommal ruházzák fel a munka ünnepét.
Kockás pléd és miccs helyett repjegy és wellness-központ majálisra
Hétvégén is kibocsátják a személyi igazolványokat Marosvásárhelyen
Személyazonossági igazolványok kibocsátása miatt hétvégén nyitva tart a marosvásárhelyi lakossági nyilvántartó hivatal – olvasható a marosvásárhelyi polgármesteri hivatal Facebook-oldalán.
Hétvégén is kibocsátják a személyi igazolványokat Marosvásárhelyen
Tűz ütött ki egy szászrégeni raktárhelyiségben, Ro-Alertben figyelmeztettek a sűrű füstre – frissítve
Kigyulladt Szászrégenben egy elektromos háztartási készülékeket raktározó csarnok, a hatóságok RO-ALERT figyelmeztetést küldtek a város lakóinak a sűrű füst miatt – tájékoztatott kedden a Maros megyei katasztrófavédelmi felügyelőség.
Civil ruhás néptáncosok lepték el a Színház teret
Noha a mikrofonok és a hangosítópult elárulta, hogy nem csak beszélgetni jöttek ki a térre a néptáncosok és népzenészek, a Maros Művészegyüttesnek így is sikerült két villámcsődülettel meglepnie a járókelőket a tánc világnapján.
Civil ruhás néptáncosok lepték el a Színház teret
Lánccal és lakattal a sínekhez kötötte magát egy férfi a marosvásárhelyi vasútállomáson
Lánccal és lakattal egy vonat elé, a sínekhez kötötte magát egy férfi kedden a marosvásárhelyi vasútállomáson. A 73 éves férfi a tanúk szerint az alacsony nyugdíja miatti elégedetlenségét akarta kifejezni ezzel.
Lánccal és lakattal a sínekhez kötötte magát egy férfi a marosvásárhelyi vasútállomáson
Tizenkétezer lejes bírságot kapott egy férfi, amiért megpróbált megszabadulni a kutyájától
Magára hagyott kutya miatt kapott 12 ezer lejes bírságot egy idős férfi Maros megyében, miután a közösségi médiában nyilvánosságra került a férfi tette.
Tizenkétezer lejes bírságot kapott egy férfi, amiért megpróbált megszabadulni a kutyájától
Könnyebben elérhető most Segesvár is az UNESCO-busszal
Környezetbarát módon, tömegközlekedéssel, ráadásul mindenki a saját tempójában fedezheti fel Dél-Erdély szász építészeti világörökségi helyszíneit az UNESCO Busz segítségével, amelyet egy turisztikai vállalkozás indított.
Könnyebben elérhető most Segesvár is az UNESCO-busszal
Keresztes Ildikó is fellép a marosvásárhelyiek családi majálisán
Családi majálist szervez az RMDSZ marosvásárhelyi és Maros megyei szervezete a marosvásárhelyi Víkendtelepen, ahol gazdag programmal várják a gyerekeket, felnőtteket egyaránt.
Keresztes Ildikó is fellép a marosvásárhelyiek családi majálisán
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!