Már évek óta ismétlődő tendencia az erdélyi magyar diákság körében, hogy a középiskolát elvégző tanulók közel fele az oktatási rendszer peremére szorul, és időszakosan, vagy akár végzetesen megreked a képességfelmérők megdönthetetlennek vélt kapui előtt.
Ha valamire hívást érzel, és megcsinálod, egyszer csak összeérnek a dolgok – véli Bálint Magdolna. A csíkszeredai nő a külső és belső szépség egyensúlyának megteremtésére törekszik, és másoknak is ezt próbálja átadni.

Az élő állat minősége, súlya, de a hús szerkezete is számít, a fűszereket apróra darálják vagy darabolják, aztán gyúrják, töltik, sütik és füstölik a kolbászt, majd jóízűen elfogyasztják.