Élelmiszer-biztonsági szempontból kifogástalanok a Hargita megyében forgalmazott lóhústermékek. A megyei állat-egészségügyi igazgatóság felülvizsgálta az egyetlen ilyen jellegű tevékenységet folytató vágóhidat és húsfeldolgozót.
2013. február 24., 18:492013. február 24., 18:49
2013. február 24., 18:572013. február 24., 18:57
Hargita megyében egy kisvágóhíd működik, amelynek a sertés, szarvasmarha mellett ló vágására, illetve lóhúsfeldolgozásra van engedélye. A közelmúltban lezajlott lóhúsbotrány miatt ennek a gyergyószentmiklósi gazdasági egységnek a tevékenységét ellenőrizték a Hargita Megyei Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság szakemberei. Az ellenőrzés során a tavaly, illetve idén levágott lovak származási helyét igazoló, illetve egyéb állat-egészségügyi dokumentumokat vizsgálták felül, valamint a lóhúsból készült termékeket is megvizsgálták, szemügyre vették azok címkézését, illetve a forgalmazásra vonatkozó iratokat – tájékoztatott Püsök László, a Hargita Megyei Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság szóvivője.
„A lóhús helyben kerül feldolgozásra, és elsősorban Hargita megyében értékesítik; az ellenőrzés során semmilyen rendellenességet nem tapasztaltak az állat-egészségügyi igazgatóság ellenőrei, a kisvágóhídon és húsfeldolgozóban maradéktalanul betartják az előírásokat, jó minőségű termékeket állítanak elő” – közölte Püsök László.
A szóvivő ugyanakkor azt is elmondta, hogy Hargita megyében máshonnan származó lóhústermékek nemigen kerülnek értékesítésre.
Történelmi jelentőségű esemény helyszíne volt szombaton a csíkszentmártoni plébániatemplom: első alkalommal történt papszentelés a településen, ráadásul a kegyelettel övezett, ötszáz éves Mária-szobor jubileumi évében.
Tisztázzuk a legelején: a Sepsi OSK kiesése után a román sportsajtónak úgy kellett a titokzatos, egyetlen porcikájában sem román FK Csíkszereda a Superligába, mint egy falat kenyér. De mi, romániai magyarok hol vagyunk ebben a sokismeretlenes egyenletben?
Baleset következtében föld alá szorult deréktól lefelé egy férfi, miközben árkot ásott Csíkszentkirályon.
Továbbra is lesz Csíkszeredában Helyi és hagyományos termékek kiállítása és vásárára, csak más helyszínen: a megyeháza oszlopcsarnoka helyett ezentúl a Szabadság téren és a Promenádon várják a vásárlókat.
A tavalyi megtorpanás után folytatódik a Madéfalvát, Csíkcsicsót és Csíkrákost kiszolgálni hivatott gázhálózat kiépítése, amely idén befejeződik, és következhet az engedélyeztetés. Azt szeretnék, ha jövőben már lehetne használni a földgázt.
Pappá szenteli Gergely József diakónust Kovács Gergely gyulafehérvári érsek július 19-én, szombaton délelőtt 11 órától a csíkszentmártoni plébániatemplomban.
Biciklist sodort el egy autós Csíkszereda központjában szerdán délelőtt, az illető megsérült.
Egy csillagszóró és karácsonyfa – mindössze ennyi kellett, hogy a Kászonújfaluban élő Beáta és Hunor otthona rövid idő alatt leégjen. A tűz után csak kevés dolog maradt ép, köztük az oromkereszt, ami segítőiknek hála nemsokára új házukat védelmezheti.
Mégsem mentek rongálás nélkül haza a bukaresti Dinamo focidrukkerei a hétfői csíkszeredai mérkőzés után, ugyanis székely zászlókat téptek le Mikóújfaluban és autókban is kárt tettek.
Több mint tízezer dugvány díszíti a csíkszeredai városháza előtti virágvázát, miután az utóbbi hetekben a városi kertészet a szerkezetét felújította és beborította növényekkel.
szóljon hozzá!