A csernátoni Malomkert – több mint turisztika

A helyi medencét és a Csókás-feredőt 2012-ben újították fel kalákában fiatalok és tapasztalt építészek, majd következett a vár felújítása, amelyet 2015-ben végeztek el. Utóbbi helyszín mai napig számos rendezvénynek ad otthont. A Csókás-feredő gyógyvizét elődeink is előszeretettel használták, rengeteg egészségügyi panasz kezelésére alkalmas, javallott többek között reumára, gyomorproblémákra. Noha a jéghideg víz nem kellemes, de gyógyítja az ízületi panaszokat is. 2012 óta nem változott a feredő, így sajnos látszik, hogy az idő „munkálkodik rajta”.

A Malomkert gyönyörű látványt nyújt az erdő között, és teljesen megőrizte egyedi szépséget. Működtetéséről Szőcs Ilona református tiszteletes asszonnyal beszélgettünk.

– Mikor alakult meg a Malomkert?

– A Malomkert egy turisztikai központ, a Holnap Egyesület működtetésével alakult meg 2013-ban, és a Háromszéki Mára Szociális és Közművelődési Egyesület tulajdona. Abból a célból jött létre, hogy itt majd hátrányos helyzetű gyerekek nyaralhassanak. Mikor kijöttünk ide, harmóniát éreztünk, itt a patak, a csodálatos természet, csobog a malomárokból a víz, és arra gondoltuk, hogy miért ne oszthatnánk meg ezt másokkal is.

– Tehát a malom még működik?

– Igen, a megyei tanács segítségével javítattuk meg és állíttattuk vissza a vízi malmot. Csernátonban egyébként 34 vízimalom működött egykoron a patak mentén, most jelen pillanatban kettő, és ez az egyik. Értékmentés volt a célunk. A jó Isten kinyújtotta a tenyerét felénk, csak fel kellett ismernünk és elfogadnunk. Így aztán fokozatosan alakult át a hely turisztikai központtá.

– Hogyan működik a turisztikai központ?

– 2014-ben pályáztunk a Civitas Alapítvánnyal közösen, és akkor hoztuk létre a Holnap Egyesületet. Mint szociális vállalkozás működünk, ami azt jelenti, hogy hátrányos helyzetű személyek dolgoznak itt, akiknek érdekük olyan szolgáltatást nyújtani, hogy a vendégek jól érezzék magukat, persze ezen keresztül a fizetésük is biztosított. Örülünk, hogy segíthetünk rajtuk.

– Milyen programoknak örülhetnek a látogatók?

– Elsősorban szeretnénk természetközelben maradni, a hagyományos életmódot bemutatni, tehát a kenyeret mi sütjük, és egy bemutatón a vendégek is láthatják, hogyan készül a mindennapi. Hagyományos ételeket szolgálunk fel, amihez a falusi emberek nagyon értenek. Csomagokat állítottunk össze a búzától a kenyérig, és ezt is értékesítjük mint szolgáltatást, bemutatjuk az őrlést interaktív foglalkozásként gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt.

– A vendégek hogyan oszlanak meg?

– Vannak gyerektáboraink, illetve fiatal és egyetemista vendégeink, de szoktunk esküvőt is szervezni, születésnapokat, különböző találkozókat. Szerveztünk idén tematikus táborokat is, ahol előtérbe került a tánc, az olvasás vagy a román nyelv.

– És mi van, ha a vendég ki akar mozdulni?

– Fogatost fogadunk és elvisszük szekerezni, esztenalátogatásra vagy kovácsműhelybe. Ami a szervezést illeti, úgy gondolom, lassan túl vagyunk a nehezén, viszont a reklámmal van még egy kis gondunk, nem igazán tudjuk még magunkat reklámozni, nem abba a világba születtünk.

Botár Beáta