Hagyományőrzés vonzotta a látogatókat a Gasztro-kulturális Napokra

Tekeredik a kalács. Különlegességeket is készítettek •  Fotó: Albert Orsolya

Tekeredik a kalács. Különlegességeket is készítettek

Fotó: Albert Orsolya

Hagyományos és különleges kürtőskalácsokat, illetve más ínycsiklandó székely falatokat kóstolhattak a hétvégén azok, akik ellátogattak a csíkdánfalvi Dugás-fürdőnél megszervezett Gasztro-kulturális Napokra. A vetélkedőkkel tarkított kétnapos rendezvényen kiderült: a csíkszenttamásiak készítik a legfinomabb kürtőst, és a dánfalviak főznek a legjobban. 

Iszlai Katalin

2018. július 16., 13:092018. július 16., 13:09

A Csíkdánfalvi Ifjúsági Szervezet és a helyi önkormányzat által második alkalommal megszervezett kétnapos rendezvény a dánfalvi falunapok és a kürtőskalács-fesztivál egyesítése által jött létre. Mint Bőjte Csongor Ernőtől, Csíkdánfalva polgármesterétől megtudtuk, az összevonás jó ötletnek bizonyult, hiszen ezáltal egy sokkal színesebb és tartalmasabb rendezvénnyel büszkélkedhet a település.

Idézet
Az esemény kezdeményezői elsősorban a helyi fiatalok, az önkormányzat pedig segítséget nyújt számukra. A hagyományőrzés és az együttlét az esemény lényege, a kétnapos időtartam másik előnye pedig az, hogy több idő áll rendelkezésükre a község lakóinak, hogy kilátogathassanak a helyszínre és jól érezzék magukat

– emelte ki a polgármester.

A gasztro-kulturális napok szombati programjának legnépszerűbb mozzanata a már többéves hagyománnyal rendelkező kürtőskalácssütő verseny volt, amelyre öt csapat nevezett be. A vetélkedő a déli órákban kezdődött, a csapatok pedig gyorsan hozzáláttak a tennivalókhoz: minden sátor alatt a tészta dagasztásával foglalkoztak, majd miután megkelt, elkezdődött a sütés. A legtöbben hagyományos, cukros kürtőst készítettek, ám a korábbi évekhez hasonlóan

ezúttal is születtek különlegességek.

•  Fotó: Albert Orsolya Galéria

Fotó: Albert Orsolya

Az egyik ilyen a csokoládés kürtöskalács volt, amelynek minden második „csíkja” kakaós tésztából készült, így kinézetre leginkább egy zebrához hasonlított. A zsűri döntése alapján végül

a csíkszenttamási csapat bizonyult a legügyesebb kürtőskalács-készítőnek,

másodikok lettek a csíkszentdomokosiak, a harmadik helyet pedig a házigazda Dánfalva csapata szerezte meg. A rendezvény első napját emellett sport- és ügyességi vetélkedők és koncertek tarkították, az érdeklődők pedig kivetítve tekinthették meg az oroszországi labdarúgó-világbajnokság kisdöntőjét.

•  Fotó: Albert Orsolya Galéria

Fotó: Albert Orsolya

Vasárnap a helyi fúvószenekar ébresztette a község lakóit, majd a szentmise után az érdeklődők felvonultak a Dugás-fürdőhöz, ahol már javában zajlott a főzőverseny, amelyre tizenegy csapat nevezett be. Ezen első helyezést ért el a dánfalvi Nimród Vadászegyesület, második lett holtversenyben a helybéli Hokiklub és a közbirtokosság csapata, a harmadik helyet pedig újabb holtversenyben további három helybéli induló, a polgármesteri hivatal, a Dugás-fürdő és az önkéntes tűzoltók csapatai szerezték meg. A program hagyományőrző előadásokkal és koncertekkel folytatódott, az érdeklődők megtekinthették a labdarúgó-világbajnokság döntőjét, este pedig tűzijátékkal zárták a rendezvényt.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. július 06., vasárnap

Elviselhető Székelyföld az országos kánikulában

Mindössze öt megyét nem érint az országos kánikulariasztás, köztük Hargita és Kovászna megyét sem, de Maros megyére is csak elsőfokú hőségriasztás érvényes. Ezzel szemben Románia déli részén vörös jelzésű riadót fújnak az elviselhetetlen hőség miatt.

Elviselhető Székelyföld az országos kánikulában
2025. július 06., vasárnap

Lefotózhatjuk a kórházi menüt és elküldhetjük az egészségügyi minisztériumnak, ha panaszunk van

Július 14-étől elérhető lesz az egészségügyi minisztérium honlapján egy online űrlap a kórházi étkeztetéssel kapcsolatos panaszok bejelentésére – közölte egy szombati Facebook-bejegyzésben Alexandru Rogobete tárcavezető.

Lefotózhatjuk a kórházi menüt és elküldhetjük az egészségügyi minisztériumnak, ha panaszunk van
2025. július 06., vasárnap

Közel volt a felszínhez a vasárnap reggeli földrengés

A Richter-skála szerint 3,3-as erősségű földrengés történt vasárnap reggel 6 óra 29 perckor Gorj megyében – közölte az országos földfizikai intézet (INCDFP).

Közel volt a felszínhez a vasárnap reggeli földrengés
2025. július 06., vasárnap

Ezrek székely népviseletben: egyenként és együtt is lenyűgözően mutatnak

Felcsíki, alcsíki, kászoni, vagy éppen gyimesi és moldvai – számos tájegység népviseletbe öltözött képviselője ünnepelt együtt szombaton a csíksomlyói nyeregben, az Ezer Székely Leány Napján. Videón mutatjuk.

Ezrek székely népviseletben: egyenként és együtt is lenyűgözően mutatnak
2025. július 05., szombat

Arcok az Ezer Székely Leány Napjáról – ki volt ott?

Kitűnni a tömegből, vagy éppen elvegyülni? Az Ezer Székely Leány Napján mindkettőnek megvan a jelentősége, hiszen ennyien székely népviseletben lenyűgőzően mutatnak. A mi szemünkben mindenképp. Egyenként és együtt is.

Arcok az Ezer Székely Leány Napjáról – ki volt ott?
2025. július 05., szombat

Négy új papot szentelnek fel, Böjte Csaba csíksomlyói lelkész lesz

Darvas-Kozma Józsefet, a csíkszeredai Szent Kereszt-plébánia plébánosát megerősítette hivatalában a gyulafehérvári főegyházmegye, Böjte Csaba atyát pedig csíksomlyói lelkésszé nevezte ki. Idén négy új papot fognak felszentelni.

Négy új papot szentelnek fel, Böjte Csaba csíksomlyói lelkész lesz
2025. július 05., szombat

Csónakból helikopterbe: többen megsérültek egy dunai balesetben

Balesetet okozott szombat reggel a Duna Sulina-ágán, Maliuc falu közelében egy turistákkal teli csónakot ittas állapotban vezető fiatalember.

Csónakból helikopterbe: többen megsérültek egy dunai balesetben
2025. július 05., szombat

Az utolsó fotó a meggyilkolt motoros telefonjáról – így tálalja a román sajtó a kiszivárgott felvételt

Több bukaresti hírportál is lehozta azt az elmosódott medvés képet, amiről azt írják, hogy ez volt az utolsó felvétel, amit a támadáskor készített a medve által meggyilkolt olasz motoros.

Az utolsó fotó a meggyilkolt motoros telefonjáról – így tálalja a román sajtó a kiszivárgott felvételt
2025. július 05., szombat

Külön világ: akiknél 5000 euró az átlagnyugdíj, és már ötvenéves koruk előtt nyugdíjba mehetnek

Ilie Bolojan kormányfő péntek este kijelentette, hogy a világon Románia az egyetlen ország, ahol a bírák 48 éves korukban mennek nyugdíjba.

Külön világ: akiknél 5000 euró az átlagnyugdíj, és már ötvenéves koruk előtt nyugdíjba mehetnek
2025. július 05., szombat

Tüntetésre gyűltek össze Parajdon

Tiltakozásra készülnek Parajdon, szombaton délelőtt már kisebb tömeg gyűlt össze a helyi kultúrotthonnál.

Tüntetésre gyűltek össze Parajdon
Tüntetésre gyűltek össze Parajdon
2025. július 05., szombat

Tüntetésre gyűltek össze Parajdon