Székelyföldi pékségben készült az év kenyere

•  Fotó: Bocskor Pékség/Facebook

Fotó: Bocskor Pékség/Facebook

Két díjat hozott el a brassói GastroPan sütőipari szakkiállításról a csíkszentmártoni Bocskor Pékség. Rozsos veknijüket az év kenyerének választották, erdőkerülő kenyerük pedig második helyezést ért el a kézműves kenyér kategóriában.

Székelyhon

2025. március 30., 16:332025. március 30., 16:33

2025. március 30., 20:052025. március 30., 20:05

Március 27-29. között tizenhatodik alkalommal szervezték meg a GastroPan nemzetközi sütőipari-, cukrászati- és vendéglátóipari szakkiállítást Brassóban, amelyet Románia legnagyobb ilyen jellegű rendezvényeként tartanak számon. A rangos eseményen a Bocskor Pékség két kategóriában is elismerésben részült.

Az Év iparilag előállított kenyere kategóriában

a csíkszentmártoni vállalkozás természetes összetevők felhasználásával készülő rozsos veknije bizonyult a legjobbnak.

Ugyanitt elismerésben részült a csíkszeredai Harmopan Pékség is, melynek kenyere harmadik helyezést érdemelt ki.

•  Fotó: Bocskor Pékség/Facebook Galéria

Fotó: Bocskor Pékség/Facebook

Ebben a kategóriában a résztvevők olyan termékekkel nevezhettek be, amelyek legalább 500 kg/nap mennyiségben készülnek, ami természetes alapanyagok használatát, folyamatosságot és állandó minőséget feltételez – írja az Agerpres hírügynökség.

Az Év kenyere címet elnyert rozsos vekni •  Fotó: Bocskor Pékség/Facebook Galéria

Az Év kenyere címet elnyert rozsos vekni

Fotó: Bocskor Pékség/Facebook

Az Év kézműves kenyerének egy temesvári pékség teljes kiőrlésű lisztből és burgonyából készült bánsági házikenyerét választották, míg

a Bocskor Pékség erdőkerülő kenyerét a második legjobbnak találta a zsűri.

Az erdőkerülő kenyér második helyezést ért el a kézműves kenyerek között •  Fotó: Bocskor Pékség/Facebook Galéria

Az erdőkerülő kenyér második helyezést ért el a kézműves kenyerek között

Fotó: Bocskor Pékség/Facebook

„Hálásak vagyunk mindenkinek, aki támogat minket ezen az úton és hisz a minőségi kenyérsütésben. Köszönjük a csapatunk elkötelezettségét, vásárlóink bizalmát!” – olvasható a Bocskor Pékség Facebook-oldalán közzétett bejegyzésben.

1 hozzászólás Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. május 15., csütörtök

Korodi: aggasztó helyzetben az erdélyi magyarság

Egyetlen orvosság létezik a szélsőjobboldal előretörése ellen, éspedig az, ha elmegy a magyarság szavazni annak jelöltje ellen. Korodi Attila, Csíkszereda polgármestere kampányzáró beszélgetésre hívta csütörtökön a sajtó képviselőit.

Korodi: aggasztó helyzetben az erdélyi magyarság
2025. május 14., szerda

Saját kezébe venné a város a parkolóház megépítését

Évek óta terítéken van Csíkszeredában a parkolóház-építés ügye. Most a város egy megvalósíthatósági tanulmány elkészíttetését tervezi, hogy kiderüljön, lehet-e saját beruházásként létrehozni és működtetni egy ilyen létesítményt.

Saját kezébe venné a város a parkolóház megépítését
2025. május 13., kedd

Csíkszeredát is érintő vonatjáratok menetrendje módosul pont pünkösd előtt

Pünkösd előtt, június 2–6. közötti fognak dolgozni a Hargita megyei Lóvész és Gyimesfelsőlok megállók közötti vasúti szakaszon, és a munkálatok miatt Csíkszeredát is érintő vonatjáratok menetrendje fog módosulni.

Csíkszeredát is érintő vonatjáratok menetrendje módosul pont pünkösd előtt
2025. május 13., kedd

Szülővárosában állítják ki Szabó János festőművész munkáit

Szabó János festőművész munkáit állítják ki szülővárosában, Csíkszeredában, a Lázár-házban május 15-én, csütörtökön.

Szülővárosában állítják ki Szabó János festőművész munkáit
2025. május 13., kedd

A divaton keresztül mutatkozik meg a történelem Csíkszeredában

Divat és változás címmel nyílik kiállítás szerdán Csíkszeredában, a Mikó-várban, a tárlat a Kiscelli Múzeum közreműködésével jön létre.

A divaton keresztül mutatkozik meg a történelem Csíkszeredában
2025. május 12., hétfő

Először szerveznek pályaválasztási börzét Csíkszeredában

Állás- és pályabörze, szakmai tanácsadás, kerekasztal-beszélgetés – egynapos pályaválasztási börzét szervez május 23-án Csíkszeredában a Hargita Megyei Munkaerő-elhelyező és Szakképző Ügynökség, valamint Hargita Megye Fejlesztési Ügynöksége.

Először szerveznek pályaválasztási börzét Csíkszeredában
2025. május 12., hétfő

Engedélyezésre és üzemeltetőre várnak a Gyimes-völgyi víz- és szennyvízhálózatok

A munkát befejezték, most a beüzemeléshez szükséges engedélyeztetés zajlik a Gyimesközéplokon és Gyimesfelsőlokon épült víz- és szennyvízhálózatok esetében. A működtetést szeretnék a több község által létrehozandó cégre bízni, de vannak kérdőjelek.

Engedélyezésre és üzemeltetőre várnak a Gyimes-völgyi víz- és szennyvízhálózatok
2025. május 12., hétfő

Nem teltek meg, de beváltak a kerékpártárolók Csíkszeredában

Noha a várakozással ellentétben nem volt akkora igény a lakótelepi kerékpártárolókra Csíkszeredában, hogy a helyek beteljenek, a városvezetés elégedett ezek működésével. Mivel más lakóövezetekből is igényelték, újabb tárolókat fognak telepíteni.

Nem teltek meg, de beváltak a kerékpártárolók Csíkszeredában
2025. május 11., vasárnap

Borbáth Erzsébet: a tanítás a szereteten múlik

Borbáth Erzsébet több mint három évtizeden át alakította a gyerekek életét és a közösséget, amelyhez tartozott. Neve összefonódik a csíkszeredai József Attila-iskola alapításával, valamint a moldvai csángó gyermekek csíkszeredai magyar nyelvű oktatásával.

Borbáth Erzsébet: a tanítás a szereteten múlik
2025. május 08., csütörtök

Két elnökválasztási forduló között van idő egy jó kis UNSCENE-re is

Napokon át a jövő művészeié lesz a csíkszeredai színpad. A Művészeti Egyetemek Fesztiválja (UNSCENE) ötödik kiadásának sajtótájékoztatóján nemcsak a programokról beszéltek, hanem mélyebb gondolatokra is „vetemedtek”.

Két elnökválasztási forduló között van idő egy jó kis UNSCENE-re is