Székelyföldi pékségben készült az év kenyere

•  Fotó: Bocskor Pékség/Facebook

Fotó: Bocskor Pékség/Facebook

Két díjat hozott el a brassói GastroPan sütőipari szakkiállításról a csíkszentmártoni Bocskor Pékség. Rozsos veknijüket az év kenyerének választották, erdőkerülő kenyerük pedig második helyezést ért el a kézműves kenyér kategóriában.

Székelyhon

2025. március 30., 16:332025. március 30., 16:33

2025. március 30., 20:052025. március 30., 20:05

Március 27-29. között tizenhatodik alkalommal szervezték meg a GastroPan nemzetközi sütőipari-, cukrászati- és vendéglátóipari szakkiállítást Brassóban, amelyet Románia legnagyobb ilyen jellegű rendezvényeként tartanak számon. A rangos eseményen a Bocskor Pékség két kategóriában is elismerésben részült.

Az Év iparilag előállított kenyere kategóriában

a csíkszentmártoni vállalkozás természetes összetevők felhasználásával készülő rozsos veknije bizonyult a legjobbnak.

Ugyanitt elismerésben részült a csíkszeredai Harmopan Pékség is, melynek kenyere harmadik helyezést érdemelt ki.

•  Fotó: Bocskor Pékség/Facebook Galéria

Fotó: Bocskor Pékség/Facebook

Ebben a kategóriában a résztvevők olyan termékekkel nevezhettek be, amelyek legalább 500 kg/nap mennyiségben készülnek, ami természetes alapanyagok használatát, folyamatosságot és állandó minőséget feltételez – írja az Agerpres hírügynökség.

Az Év kenyere címet elnyert rozsos vekni •  Fotó: Bocskor Pékség/Facebook Galéria

Az Év kenyere címet elnyert rozsos vekni

Fotó: Bocskor Pékség/Facebook

Az Év kézműves kenyerének egy temesvári pékség teljes kiőrlésű lisztből és burgonyából készült bánsági házikenyerét választották, míg

a Bocskor Pékség erdőkerülő kenyerét a második legjobbnak találta a zsűri.

Az erdőkerülő kenyér második helyezést ért el a kézműves kenyerek között •  Fotó: Bocskor Pékség/Facebook Galéria

Az erdőkerülő kenyér második helyezést ért el a kézműves kenyerek között

Fotó: Bocskor Pékség/Facebook

„Hálásak vagyunk mindenkinek, aki támogat minket ezen az úton és hisz a minőségi kenyérsütésben. Köszönjük a csapatunk elkötelezettségét, vásárlóink bizalmát!” – olvasható a Bocskor Pékség Facebook-oldalán közzétett bejegyzésben.

1 hozzászólás Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. július 04., péntek

Útlezárásokra lehet számítani szombaton Csíkszeredában

Az Ezer Székely Leány Napjának biztonságos megszervezése érdekében szombaton reggel útlezárásra lehet számítani két csíkszeredai utcában.

Útlezárásokra lehet számítani szombaton Csíkszeredában
2025. július 04., péntek

Nincs pályázati lehetőség, használatlanul állnak a volt kerámiagyártó műhelyek

Noha hét éve megvásárolta a csíkdánfalvi önkormányzat a volt kerámiagyártó műhelyeket, illetve az egykori szövödét, ezek azóta is használatlanul, bezárva állnak, mert felújításuk érdekében nem sikerült pályázati támogatást szerezni.

Nincs pályázati lehetőség, használatlanul állnak a volt kerámiagyártó műhelyek
2025. július 03., csütörtök

Bach ünnepe Csíkszeredában: jön a Régizene Fesztivál 17 koncerttel, 250 fellépővel

Johann Sebastian Bach zeneszerző életműve köré épül az idei Csíkszeredai Régizene Fesztivál: július 5–13. között 17 koncert, 250 fellépő és templomi terekben megszólaló mesterművek várják a közönséget – a h-moll mise lesz az egyik fénypont.

Bach ünnepe Csíkszeredában: jön a Régizene Fesztivál 17 koncerttel, 250 fellépővel
2025. július 03., csütörtök

Közel hatmillió lejből újítják fel a csíkszeredai Nagy Imre-iskola udvarát

Teljesen átalakul Csíkszereda legnagyobb általános iskolájának udvara, a munkálatok egy részét iskolakezdésig szeretnék elvégezni. Több sportpálya, futópálya készül, de szabadtéri tanórák megtartására alkalmas tereket is kialakítanak.

Közel hatmillió lejből újítják fel a csíkszeredai Nagy Imre-iskola udvarát
2025. július 02., szerda

Mindenki tudja már: július első szombatja, az Ezer Székely Leány Napja

Családokat, népviseletbe öltözötteket és „civileket” is várnak szombaton, az Ezer Székely Leány Napján Csíkszeredába és Csíksomlyóra. Az egész napot felölelő program alatt a néptánc, a népviselet, a népi hagyományok lesznek főszerepben.

Mindenki tudja már: július első szombatja, az Ezer Székely Leány Napja
2025. július 02., szerda

A pozsonyi csata emléke Csíkcsomortánban

A honfoglalás megőrzésének sorsdöntő győzelmére, a 907-es pozsonyi csatára emlékeznek Csíkcsomortánban, az Ezer Székely Leány Napja előestéjén – méltó helyszínen, a Kárpátok Őre emlékműnél.

A pozsonyi csata emléke Csíkcsomortánban
2025. július 02., szerda

Pénzbírság járhat a csendórák megzavarásáért

Hová fordulhat a csíkszeredai lakó, ha szomszédságában éjnek évadján rendszeresen csendháborítás zajlik, netán fiatalok labdáznak, hangoskodnak az ablaka alatt. Mivel a helyi rendőrségnél kevesen vannak, éjszaka csak az állami rendőrséget hívhatja.

Pénzbírság járhat a csendórák megzavarásáért
2025. július 01., kedd

Tíz vádlott fellebbezett Borbolyék perének elsőfokú ítélete után

Miután a Maros Megyei Törvényszék ítéletet hirdetett a Borboly Csaba és tizenkét másik személy ellen indult büntetőperben, megtörtént a fellebbezések benyújtása. Tíz vádlott fellebbezett az első fokon hozott ítélet ellen, köztük Borboly is.

Tíz vádlott fellebbezett Borbolyék perének elsőfokú ítélete után
2025. július 01., kedd

Hitellel kénytelenek kiegészíteni a csíkszeredai megyeháza felújításának költségvetését

Jelentősen megnövekedtek a csíkszeredai megyeháza felújításának költségei, ezért Hargita Megye Tanácsa hitelből kényszerül kiegészíteni a beruházás költségvetését. A munkálatokat rövidesen elkezdik, az irodák várhatóan egy tömbházba költöznek.

Hitellel kénytelenek kiegészíteni a csíkszeredai megyeháza felújításának költségvetését
2025. június 27., péntek

Négymillió lejbe kerül a közösségi központ létrehozása

Hátrányos helyzetű személyeknek nyújtanak majd egészségügyi és szociális szolgáltatást a csíkszeredai Goscom egykori épületében. Az ingatlan felújításához szükséges megvalósíthatósági tanulmányt pénteki ülésén fogadta el a képviselő-testület.

Négymillió lejbe kerül a közösségi központ létrehozása