Székelyföldi pékségben készült az év kenyere

•  Fotó: Bocskor Pékség/Facebook

Fotó: Bocskor Pékség/Facebook

Két díjat hozott el a brassói GastroPan sütőipari szakkiállításról a csíkszentmártoni Bocskor Pékség. Rozsos veknijüket az év kenyerének választották, erdőkerülő kenyerük pedig második helyezést ért el a kézműves kenyér kategóriában.

Székelyhon

2025. március 30., 16:332025. március 30., 16:33

2025. március 30., 20:052025. március 30., 20:05

Március 27-29. között tizenhatodik alkalommal szervezték meg a GastroPan nemzetközi sütőipari-, cukrászati- és vendéglátóipari szakkiállítást Brassóban, amelyet Románia legnagyobb ilyen jellegű rendezvényeként tartanak számon. A rangos eseményen a Bocskor Pékség két kategóriában is elismerésben részült.

Az Év iparilag előállított kenyere kategóriában

a csíkszentmártoni vállalkozás természetes összetevők felhasználásával készülő rozsos veknije bizonyult a legjobbnak.

Ugyanitt elismerésben részült a csíkszeredai Harmopan Pékség is, melynek kenyere harmadik helyezést érdemelt ki.

•  Fotó: Bocskor Pékség/Facebook Galéria

Fotó: Bocskor Pékség/Facebook

Ebben a kategóriában a résztvevők olyan termékekkel nevezhettek be, amelyek legalább 500 kg/nap mennyiségben készülnek, ami természetes alapanyagok használatát, folyamatosságot és állandó minőséget feltételez – írja az Agerpres hírügynökség.

Az Év kenyere címet elnyert rozsos vekni •  Fotó: Bocskor Pékség/Facebook Galéria

Az Év kenyere címet elnyert rozsos vekni

Fotó: Bocskor Pékség/Facebook

Az Év kézműves kenyerének egy temesvári pékség teljes kiőrlésű lisztből és burgonyából készült bánsági házikenyerét választották, míg

a Bocskor Pékség erdőkerülő kenyerét a második legjobbnak találta a zsűri.

Az erdőkerülő kenyér második helyezést ért el a kézműves kenyerek között •  Fotó: Bocskor Pékség/Facebook Galéria

Az erdőkerülő kenyér második helyezést ért el a kézműves kenyerek között

Fotó: Bocskor Pékség/Facebook

„Hálásak vagyunk mindenkinek, aki támogat minket ezen az úton és hisz a minőségi kenyérsütésben. Köszönjük a csapatunk elkötelezettségét, vásárlóink bizalmát!” – olvasható a Bocskor Pékség Facebook-oldalán közzétett bejegyzésben.

1 hozzászólás Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. július 01., kedd

Tíz vádlott fellebbezett Borbolyék perének elsőfokú ítélete után

Miután a Maros Megyei Törvényszék ítéletet hirdetett a Borboly Csaba és tizenkét másik személy ellen indult büntetőperben, megtörtént a fellebbezések benyújtása. Tíz vádlott fellebbezett az első fokon hozott ítélet ellen, köztük Borboly is.

Tíz vádlott fellebbezett Borbolyék perének elsőfokú ítélete után
2025. július 01., kedd

Hitellel kénytelenek kiegészíteni a csíkszeredai megyeháza felújításának költségvetését

Jelentősen megnövekedtek a csíkszeredai megyeháza felújításának költségei, ezért Hargita Megye Tanácsa hitelből kényszerül kiegészíteni a beruházás költségvetését. A munkálatokat rövidesen elkezdik, az irodák várhatóan egy tömbházba költöznek.

Hitellel kénytelenek kiegészíteni a csíkszeredai megyeháza felújításának költségvetését
2025. június 27., péntek

Négymillió lejbe kerül a közösségi központ létrehozása

Hátrányos helyzetű személyeknek nyújtanak majd egészségügyi és szociális szolgáltatást a csíkszeredai Goscom egykori épületében. Az ingatlan felújításához szükséges megvalósíthatósági tanulmányt pénteki ülésén fogadta el a képviselő-testület.

Négymillió lejbe kerül a közösségi központ létrehozása
2025. június 25., szerda

A szemét kétharmada a kukák mellett landol, de a hulladékkezelő bízik az emberek civilizáltságában

Már több hónapja, hogy bevezették az új okoskukákat Csíkszeredában, a hulladék 70 százalékát mégis még mindig a tárolók mellől gyűjti be a hulladékkezelő cég. Pál Tamás, az Eco-Csík Kft. igazgatója abban bízik, hogy ez csak átmeneti állapot.

A szemét kétharmada a kukák mellett landol, de a hulladékkezelő bízik az emberek civilizáltságában
2025. június 24., kedd

Eltűnt kiskorú lányt keresnek Hargita megyében

Elment otthonról és azóta se jelentkezett egy csíkszeredai kiskorú lány, családja bejelentése után kedden a rendőrség is a keresésére indult.

Eltűnt kiskorú lányt keresnek Hargita megyében
2025. június 24., kedd

Megnyílik a Henter-kúria kapuja a Múzeumok Éjszakáján

Nyitott kapukkal várják a látogatókat a csíkszentimrei Henter-kúriába június 28-án, szombaton. A szervezők különféle programokkal készülnek az érdeklődőknek, de arra is lesz lehetőség, hogy a kúria festői kertjében pihenjenek.

Megnyílik a Henter-kúria kapuja a Múzeumok Éjszakáján
2025. június 23., hétfő

Öt családot lakoltattak ki Csíkszeredában

Végrehajtókkal lakoltattak ki öt családot Csíkszereda központjában egy állami tulajdonú, de városi ügykezelésű épületből. Már régebb meg kellett volna lépni, de most az ingatlan is életveszélyes állapotba került.

Öt családot lakoltattak ki Csíkszeredában
2025. június 23., hétfő

Két jármű ütközött össze Alcsíkon

Egy pótkocsit vontató jármű, illetve egy személyautó ütközött össze hétfőn délután Csíkszereda és Csíkszentmárton között, egy embert kórházba kellett szállítani – közölte a Hargita Megyei Rendőr-főkapitányság.

Két jármű ütközött össze Alcsíkon
Két jármű ütközött össze Alcsíkon
2025. június 23., hétfő

Két jármű ütközött össze Alcsíkon

2025. június 20., péntek

Kinyitott a zsögödi strand

Telnek a medencék, kinyitott a zsögödi strand. A létesítmény a tavalyi jegyárakkal várja a látogatókat.

Kinyitott a zsögödi strand
Kinyitott a zsögödi strand
2025. június 20., péntek

Kinyitott a zsögödi strand

2025. június 20., péntek

A Múzeumok Éjszakáján ismét életre kel a Mikó-vár

Újra megnyílnak a Mikó-vár kapui a Szent Iván-éjhez legközelebbi szombaton: a Csíki Székely Múzeum idén is csatlakozik a Múzeumok Éjszakája országos programsorozathoz. A látogatók sokszínű kínálatra és izgalmas élményekre számíthatnak.

A Múzeumok Éjszakáján ismét életre kel a Mikó-vár