Három év után újra itt a bálványosi disznótoros
Mától vasárnapig zajlik a tizenötödik Bálványosi Disznótoros Fesztivál. Helyszín a Torja községhez tartozó Bálványosfürdő Vár panziója (vendéglátói komplexuma).
Botos László
2022. november 18., 00:172022. november 18., 00:17
Előzetes hírek szerint idén magyarországi és erdélyi, romániai (Buzău és Prahova megyei) szakács-csapatok vesznek részt a gasztronómiai vetélkedőn és mulatságon. Az előző években voltak németországi, horvátországi, szerbiai, szlovákiai és moldáviai résztvevők is. A disznótoros fesztivál három évig szünetelt, először a sertéspestis-járvány, majd a koronavírus miatt.
Mint neve is mutatja, a konyhaművészeti találkozó és vetélkedő során a résztvevők a disznóvágáskor szokásos ételféleségekkel, készítményekkel állnak zsűri elé. A versenyszabály szerint minden két-két csapat egy-egy levágott sertést kap „használatba”, együtt trancsírozzák, pucolják, majd külön-külön készítik az ételeket, ínyencségeket a saját elképzeléseik, illetve a közösségeik hagyományai alapján. A munka egy része a szabadban zajlik, így a szervezők azért fohászkodnak, ne legyen eső hétvégén.
A pénteki hivatalos bejelentkezés után végzik el a vetélkedőhöz kapcsolódó sorsolásokat. A tulajdonképpeni verseny szombaton fél kilenckor rajtol, a résztvevő csapatok a lakókörzetük hagyományos népviseleteiben vonulnak a „konyhacsata” helyszínére, magukkal vihetik településeik zászlóját, címerét. A 15. kiírásához érkező Bálványosi Disznótoros Fesztivál kezdeményezői és szervezői a másfél évtized során: a romániai Országos Kulturális, Környezetbarát Faluturizmusért Ügynökség, Torja Sport-, Művelődési és Turisztikai Egyesülete, Torja Polgármesteri Hivatala, Kovászna Megye Tanácsa.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Septemberfest puliszkával, főzőversennyel
Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.
Septemberfest puliszkával, főzőversennyel
Huszár- és katonadal-találkozó
Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.
Huszár- és katonadal-találkozó
Több mint kétezer előkészítős kap ajándék iskolatáskát
Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.
Több mint kétezer előkészítős kap ajándék iskolatáskát
Septemberfest – 2025
Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.
Septemberfest – 2025
Egy ékszerdobozt kaptak a sepsiszentgyörgyi, sajátos nevelési igényű gyermekek
Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.
Egy ékszerdobozt kaptak a sepsiszentgyörgyi, sajátos nevelési igényű gyermekek
Ezután csak telefonon keresztül lehet fizetni a parkolásért Sepsiszentgyörgyön
A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban.
Ezután csak telefonon keresztül lehet fizetni a parkolásért Sepsiszentgyörgyön
A szekerekre is vonatkoznak a forgalmi szabályok
A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.
A szekerekre is vonatkoznak a forgalmi szabályok
Még egy tanévnyi áldozat a Váradi József iskola megújulásáért
Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.
Még egy tanévnyi áldozat a Váradi József iskola megújulásáért
Visszatérnek az iskola területére a sepsiszentgyörgyi román diákok
A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.
Visszatérnek az iskola területére a sepsiszentgyörgyi román diákok
Kitüntették a sepsiszentgyörgyi heraldikust
Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.
Kitüntették a sepsiszentgyörgyi heraldikust
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!