Péntektől mediterrán látványkonyhát indít az INdiVINO Borstúdió. Falvai János séf öt évet dolgozott Palermóban, most ebből nyújt ízelítőt. Az étteremé alakuló borbárban ezek mellett jófajta pacalleves, marhapofa és lencsés étkek is lesznek.
2017. március 15., 00:162017. március 15., 00:16
Péntektől mediterrán látványkonyhát indít az INdiVINO Borstúdió. Falvai János séf öt évet dolgozott Palermóban, most ebből nyújt ízelítőt. Az étteremé alakuló borbárban ezek mellett jófajta pacalleves, marhapofa és lencsés étkek is lesznek.
Már pénteken szicíliai napot tartanak, ami szó szerint értendő: kizárólag az olasz szigetről hozott alapanyagokból, szicíliai olajokból, sonkákból és tésztákból készítenek sokfajta elő- és főételt, a kóstolóra kedvezményekkel várják az érdeklődőket. – Van egy határozott elképzelésünk, de természetesen fel kell mérnünk azt is, hogy mire „vevő” itt a közönség, mit esznek szívesen, és mitől idegenkednek – mondja Falvai János.
A Szent György Napok előtt még egy újítást bevezetnek: megnyitják a barbeque-konyhát. – A barbequere van szép magyar kifejezés: lassú tűzön, füstön sült hús. Ennek az a lényege, hogy nem tűzön, hanem 100-120 fokos hőn készül a hús, és ez csak kivitelezésében különbözik az egykori nomád népek azon technikájától, amikor a kecskét vagy a juhot kihevített gödörbe ásták, és ott lassan átsült – magyarázza Debreczi Zsombor tulajdonos. A Szent György Napok alatt az INdiVINO-ban Vincenzo, az olasz pizzamester mutatja be, milyen egy valódi olasz pizza.
Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.
Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.
Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.
Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.
Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.
A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban.
A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.
Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.
A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.
Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.
szóljon hozzá!