Gyümölcsfesztivál három napon át!

Pénteken indul a vásár, a hivatalos megnyitó 16 óra 30 perckor lesz. Ugyancsak ehhez kapcsolódik egy másik kiemelkedő esemény, mivel fél háromkor megnyitják a farkaslaki gyümölcsfeldolgozót is.
Pakot Mónika és Csáki Rozália projektvezetők arról tájékoztattak, hogy ennek a rendezvénynek legfontosabb célja a közösségalapú vidéki gazdaságfejlesztés. Mivel a tejfeldolgozás eléggé megnehezedett, a Civitas Alapítvány keresett egy olyan tradicionális gazdálkodási módot, amivel segíteni lehetne a vidékieket az előrehaladásban. A gyakorlati tudást, melyet az évek során felhalmoztak, egy nemzetközi szakmai konferencián osztják meg ma a Művelődési Ház koncerttermében. Itt a gyümölcsök mellett szó esik a tejfeldolgozással kapcsolatos közösségalapú gazdaságfejlesztésről, a zöldségtermesztésről, valamint magyarországi, francia és norvég termesztési példákról. Külön figyelmet szentelnek a LEADER programnak is, mivel sok kistérség belendült ennek köszönhetően, továbbá a vidéki turizmusnak. A konferencián jelen lesz Oystein Hovdkinn, Norvégia nagykövete is.

A gyümölcsfesztivál ünnepi hátterét a közösségek oldják meg, éppen ezért nem hívtak meg híres előadókat: különböző gyerektáncok, csősztáncok, népi színjátékok és feldolgozások, gyerekvetélkedők emelik az esemény színvonalát. A szervezők kihangsúlyozták, hogy a fesztivállal leginkább a családot próbálják megszólítani, a nagyszülőktől kezdve a kisgyerekekig. „Tudatosítani kell, hogy nem mindegy, mit vásárolunk meg: döntenünk kell, hogy a multit fejlesztjük, vagy a helyi kistermelőket” – mondták a szervezők.

Nagyon jó érzéssel elevenítette fel a tavalyi fesztivál eseményeit Orbán Árpád, a Székelyudvarhelyi Civitas Alapítvány regionális igazgatója. „Egyre több közösséget tudunk bevonni, most 15-tel képviseltetünk, tavaly 11 volt. Remélem, hogy jövőre még többen leszünk. Fontos, hogy ezek a vidékiek lehetőséget kapjanak arra, hogy megmutassák magukat. Értéket jelenthet az, amivel vidéken dolgoznak. Érték az a kultúra, amit bemutatnak: nemcsak azt várjuk el, hogy termékeiket bemutassák, hanem hogy behozzák tánccsoportjaikat, gyerekeiket és mindent, amire ők büszkék. Lényeges, hogy az udvarhelyiek megtapasztalják ezt, mivel sokuk elveszítette már ezt a szálat a falvakkal” – fejtette ki Orbán.

A projekt a norvég kormány támogatásával valósul meg a Norvégiai Együttműködési Program a Gazdasági Növekedés és Fenntartható Fejlődés Romániában révén.