Versenytermékek, amelyek valósággal zavarba hozták a zsűrit

Versenytermékek, amelyek valósággal zavarba hozták a zsűrit

Fotó: Kocsis Károly

Talán a szervezők sem számítottak akkora érdeklődésre, amekkorának végül a 18. alkalommal megszervezett Székelyföldi Kolbászfesztivál örvendett; a zabolai Mikes-kastély mellett húzódó úton parkoló autók hosszú sora erre utalt. A szombati vetélkedő végén a szörcseiek vitték haza a pálmát, no meg a maradék kolbászt.

Kocsis Károly

2023. november 25., 19:262023. november 25., 19:26

A november 25-i kolbászparádéra tizenhat csapat jelentkezett ugyan, de végül tizenhárom mérte össze gasztronómiai felkészültségét. Illetve nemcsak azt, hiszen a háromtagú zsűri a kolbászok íze, állaga mellett az asztaldíszítést, és nem utolsósorban a versenyzők modorát is értékelte – így egyik különdíj például a legvidámabb csapatnak szólt.

A szervezők ígérete szerint jókedvben sem volt hiány, kolbászt, továbbá kürtőskalácsot, meg egyéb finomságokat az is kóstolhatott a kastély udvarán sorakozó lacikonyháknál, aki nem versenyezni érkezett. És

a langyosnak egyáltalán nem nevezhető időjárás ellenére szemlélődőből sem volt hiány!

A Békéscsabai Kolbászklubtól érkező Korim Pálné Vali, továbbá Könczei Csaba háromszéki parlamenti képviselő és Kovács Ödön háromszéki megyemenedzser alkotta bírálóbizottságnak nem volt könnyű dolga, amit az is jelez, hogy a harmadik díjat illetően nem tudtak dűlőre jutni, ezért végül salamoni ítélettel két csapat is felállhatott a képzeletbeli dobogó harmadik fokára: a kovásznai Pokolsár Egyesület és a Mesterkonya; ők díjuk fejében vadasparkba látogathatnak, illetve teadélutánon vehetnek részt a kastélyban.

Galéria

Fotó: Kocsis Károly

A második helyezett, sepsiszentgyörgyi Tribeles Töltögetők nyereményét eredetileg egy öt személynek szóló vacsora képezte ugyancsak a kastély éttermében, amit ott nyomban kiegészítettek még három fővel, hogy a kibicek se maradjanak éhen.

A fődíjat a Szabadtűzi Lovagrend szörcsei különítménye érdemelte ki, ami egyben azt is jelenti, hogy ők képviselhetik Székelyföldet a következő, sorban 27. Csabai Kolbászfesztiválon.

Az esemény után Kovács Ödön lapunknak a következőt nyilatkozta: „A kolbászok minősége 50–60 csapat részvétele esetén sem szokott jobb lenni.

Idézet
Legalább négy-öt olyan versenyterméket kóstolhattunk, amelyek valósággal zavarba hozták a zsűrit,

ezért is kellett két harmadik díjat kiosztanunk. Ami pedig az asztaldíszítést illeti, úgy vélem, ezen a téren felülmúltuk a Csabai Kolbászfesztivál színvonalát. Az emberek lélekkel jöttek, élvezték amit csináltak, és remek munkát végeztek.”

Galéria

Fotó: Kocsis Károly

Úgy vélte, a helyszínváltás bevált (a zabolai Mikes-kastély első ízben vállalta a házigazda szerepét), és akkor is megfelel, ha jövőben kétszer ennyi csapat érkezik. Márpedig lesz folytatás, ebben biztosak lehetünk!

Galéria

Fotó: Kocsis Károly

Galéria

Fotó: Kocsis Károly

Galéria

Kovács Ödön, az egyik zsűritag és Roy Chowdhury Gergely, a házigazda

Fotó: Kocsis Károly

Galéria

Fotó: Kocsis Károly

Galéria

Fotó: Kocsis Károly

Galéria

Fotó: Kocsis Károly

Galéria

A szörcsei szabadtűzi lovagok végeztek az élen

Fotó: Kocsis Károly

Galéria

Fotó: Kocsis Károly

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. április 23., kedd

Ősztől korszerű épületben tanulhatnak a Bányai János Szakközépiskola diákjai

Épül, szépül, újul a székelyudvarhelyi Bányai János Műszaki Szakközépiskola főépülete, mi is szemügyre vettük a kissé nehézkesen indult munkálatok jelenlegi állását.

Ősztől korszerű épületben tanulhatnak a Bányai János Szakközépiskola diákjai
2024. április 22., hétfő

Az új funkciót kapó könyvtárak révén sok vidéki közösségben válik elérhetőbbé a digitális világ

Tizenhat közkönyvtár alakul informatikai rendszerrel felszerelt központtá Maros megyében, ebből kettőt teljesen fel is újítanak. Cél a digitális készségek fejlesztése azokban a közösségekben is, ahol eddig nem volt rá lehetőség.

Az új funkciót kapó könyvtárak révén sok vidéki közösségben válik elérhetőbbé a digitális világ
2024. április 22., hétfő

Újra megszólal a csengettyű a szárhegyi felszegi iskolánál

Befejezéshez közeledik Gyergyószárhegy két meghatározó középületének felújítása, és más önkormányzati tulajdonú épületeknél is zajlik a munka. A felszegi iskolánál a régi arculat visszahozására is odafigyelnek.

Újra megszólal a csengettyű a szárhegyi felszegi iskolánál
2024. április 22., hétfő

Rendhagyó koncert lesz a Szent Miklós Plébánián

Jacob de Haan Missa de Santa Cecilia című művét adja elő csütörtökön a székelyudvarhelyi Szent Miklós Plébánián a Palló Imre Művészeti Középiskola 9-12. osztályos diákokból álló kórusa.

Rendhagyó koncert lesz a Szent Miklós Plébánián
2024. április 22., hétfő

Autórongálásért vettek őrizetbe egy mezőbándi férfit

Rendzavarásért és egy autó megrongálásáért vettek huszonnégy órás őrizetbe egy mezőbándi férfit vasárnap a Maros Megyei Rendőr-főkapitányság egységei – közölte hétfőn a rendőrség.

Autórongálásért vettek őrizetbe egy mezőbándi férfit
2024. április 22., hétfő

Hervai Katalin műtermében: imádkozz és dolgozz!

A Szent György Napok kulturális hetébe ágyazott tavalyi Made in Sepsi ArtBrunch program folytatásaként idén újabb alkotóműhelyekbe látogathatnak el az érdeklődők. Hétfőn Hervai Katalin grafikusművész fogadta műtermében a vendégeket.

Hervai Katalin műtermében: imádkozz és dolgozz!
2024. április 22., hétfő

Engedménnyel a jobb közlekedésbiztonságért: 17 évesek is kormányhoz ülhetnek felnőtt kísérő jelenlétében

Hétfői együttes ülésén a szenátus jogi és védelmi bizottsága elfogadta azt a törvénytervezetet, amely szerint a B és BE kategóriás jogosítvánnyal rendelkező 17 éves kiskorúak felnőtt kísérő jelenlétében vezethetnek gépjárművet.

Engedménnyel a jobb közlekedésbiztonságért: 17 évesek is kormányhoz ülhetnek felnőtt kísérő jelenlétében
2024. április 22., hétfő

Idén is lesz kerékpáros majális Székelyudvarhelyen

Bringás felvonulás, koncertek, táncelőadások és különleges gyerekprogramok várnak azokra, aki részt vesznek a Székelyudvarhely Polgármesteri Hivatala, illetve a városi könyvtár által szervezett majálison, amelyet a Sétatéren tartanak idén.

Idén is lesz kerékpáros majális Székelyudvarhelyen
2024. április 22., hétfő

Mentálhigiénés képzés unitárius felekezetű nőknek

Nagy igény volt az unitárius nőszövetségeken belül a vezetői és mentálhigiénés képzésekre, ezért egy képzéssorozat harmadik állomásaként az elmúlt hétvégén Sepsiszentgyörgyön is megszervezték a nőknek szóló mentálhigiénés hétvégét.

Mentálhigiénés képzés unitárius felekezetű nőknek
2024. április 22., hétfő

Elismerték Ambrus Irén csíkszeredai infektológus főorvos munkáját

Negyvenkét év orvosi munka áll Ambrus Irén csíkszeredai infektológus főorvos mögött, akit hasznos, a közösség érdekében végzett munkájáért elismerésben részesítette hétfőn a Hargita Megyei Népegészségügyi Igazgatóság.

Elismerték Ambrus Irén csíkszeredai infektológus főorvos munkáját
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik,
rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik, rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!