A csirke parmigiana egy igazi olasz-amerikai klasszikus, amely a ropogós rántott hús, a fűszeres paradicsomszósz és az olvadó sajt hármasával hódít. Ez a fogás tökéletes vasárnapi ebéd vagy egy különleges hétköznapi vacsora lehet, főleg ha valami kiadósra és mégis egyszerűen elkészíthetőre vágyunk. A friss bazsalikom, a parmezán és a paradicsom együttese a mediterrán konyha legjobb arcát mutatja – és ha egy adag spagettivel tálaljuk, garantált a siker.

A csirke parmigiana egy igazi olasz-amerikai klasszikus, amely a ropogós rántott hús, a fűszeres paradicsomszósz és az olvadó sajt hármasával hódít. Ez a fogás tökéletes vasárnapi ebéd vagy egy különleges hétköznapi vacsora lehet, főleg ha valami kiadósra és mégis egyszerűen elkészíthetőre vágyunk. A friss bazsalikom, a parmezán és a paradicsom együttese a mediterrán konyha legjobb arcát mutatja – és ha egy adag spagettivel tálaljuk, garantált a siker.

„Puzzle-darabokból kellett színházat álmodni” – vallja Vecsei H. Miklós, aki rendezőként vitte színpadra a Bagossy Brothers Company Csillag az égen című produkcióját. A nagyszabású előadást június 14-én mutatták be a csíksomlyói nyeregben, több tízezer néző előtt. A zenekar tagjai mellett a Bartók Táncegyüttes táncosai, valamint Berecz István koreográfus is közreműködtek.

„Puzzle-darabokból kellett színházat álmodni” – vallja Vecsei H. Miklós, aki rendezőként vitte színpadra a Bagossy Brothers Company Csillag az égen című produkcióját. A nagyszabású előadást június 14-én mutatták be a csíksomlyói nyeregben, több tízezer néző előtt.

Az élelmiszer-pazarlás a háztartásokban egyre nagyobb figyelmet kap, mégis sok a félreértés körülötte. Sokan úgy vélik, hogy nincs számottevő hatása. Valójában az élelmiszer-pazarlás jelentős gazdasági és környezeti terhet ró ránk, miközben néhány tudatos lépéssel könnyedén csökkenthető.

A házi fagyi bármilyen hihetetlen, de lényegében két alapanyagból áll és nagyon finom: joghurt és gyümölcs. A morzsasüti meg egyfajta linzertészta, ami szintén könnyedén összedobható.

A Szívverés a magasban című tárlat a Kossuth-díjas előadóművész, Berecz András új arcát mutatja meg a közönségnek. A fotókiállítás a Kárpát-medence harangjainak világába vezeti a látogatót – oda, ahol a magyarság történelme egyszerre szólal meg.

Negyven néptánccsoport tagjai népesítették be Kézdiszentlélek búcsújáróhelyét, a perkői nyerget szombaton, a 19. Gyermek- és Ifjúsági Néptáncegyüttesek Találkozóján. A táncosok többsége fiatalabb, mint maga a rendezvény.

Negyven néptánccsoport tagjai népesítették be Kézdiszentlélek búcsújáróhelyét, a perkői nyerget szombaton, a 19. Gyermek- és Ifjúsági Néptáncegyüttesek Találkozóján. A táncosok többsége fiatalabb, mint maga a rendezvény.

Mitől lesz időtálló a zsindelytető? A tetőfedés egyik ősi formáját képviselő módszerről, a szakma rejtelmeiről a székelyvarsági Tamás Gáza mesélt videónkban.