Ígéretes kürtősfesztivál

Már alig két nap választ el a kürtősfesztiváltól, mely újra kívánatos illatokkal lengi be Sepsiszentgyörgy főterét, miközben megteremti az értelmes kikapcsolódás lehetőségét is. Bár a szervezőktől, zsűritagoktól nem tudtuk kicsikarni a féltett kulisszatitkokat, úgy néz ki viszont, hogy a maga idejében sokan lehetnek kiváltságosak.

Bodor Tünde

2022. szeptember 07., 00:242022. szeptember 07., 00:24

Jánossy Alíz gyergyói gasztroszakújságró, a kürtőskalács-verseny egyik zsűritagja annyit elárult megkeresésünkre, hogy idén a kreatív kürtős kategóriában az elvárás, hogy a hagyományos összetevők közül legalább kettőt helyettesítsenek a versenyzők, azaz a lisztet, cukrot, zsiradékot vagy tejet váltsák ki egyébbel, úgy, hogy a valamilyen ételallergiában szenvedő vagy csak simán cukrot kerülő, fogyókúrázó fogyasztó számára is elérhetővé tegyék a székely ínyencséget. A minél jobb szereplés érdekében a zsűritagok fontos információkat is megosztanak majd a verseny résztvevőivel a nagy menet megkezdődése előtt, egy ismerkedő beszélgetés apropóján.

Mivel a kürtőskalács az első hungarikum, az esemény kapcsán a Kovászna Megyei Művelődési Központ pénteken kerekasztal beszélgetést szervez a székely megyék Értéktár-bizottságainak és értékmegőrző mozgalmának tagjaival, azt célozván, hogy megismerjék egymás tevékenységét, össze tudják hangolni azokat, megosszák a pályázás kapcsán szerzett tapasztalataikat, és megbeszéljék, hogyan lehet a már „kiemelt érték címet” viselő kulturális kincseket (mint a székelykapu, vagy székely himnusz) és a leendőket is jobban a vidék hasznára fordítani – tájékoztatta lapunkat Szőcs Papp Zsuzsa, az intézmény munkatársa. A megbeszélésen jelen lesznek a mozgalom Brassó megyei képviselői is, akik egyelőre még csak ismerkednek a mozgalom módszertanával. <<

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. szeptember 08., hétfő

Septemberfest puliszkával, főzőversennyel

Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.

Septemberfest puliszkával, főzőversennyel
Septemberfest puliszkával, főzőversennyel
2025. szeptember 08., hétfő

Septemberfest puliszkával, főzőversennyel

Hirdetés
2025. szeptember 06., szombat

Huszár- és katonadal-találkozó

Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.

Huszár- és katonadal-találkozó
Huszár- és katonadal-találkozó
2025. szeptember 06., szombat

Huszár- és katonadal-találkozó

2025. szeptember 06., szombat

Több mint kétezer előkészítős kap ajándék iskolatáskát

Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.

2025. szeptember 05., péntek

Septemberfest – 2025

Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.

Septemberfest – 2025
Septemberfest – 2025
2025. szeptember 05., péntek

Septemberfest – 2025

Hirdetés
2025. szeptember 05., péntek

Egy ékszerdobozt kaptak a sepsiszentgyörgyi, sajátos nevelési igényű gyermekek

Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.

2025. szeptember 04., csütörtök

Ezután csak telefonon keresztül lehet fizetni a parkolásért Sepsiszentgyörgyön

A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban. 

2025. szeptember 03., szerda

A szekerekre is vonatkoznak a forgalmi szabályok

A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.

A szekerekre is vonatkoznak a forgalmi szabályok
Hirdetés
2025. szeptember 03., szerda

Még egy tanévnyi áldozat a Váradi József iskola megújulásáért

Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.

2025. szeptember 02., kedd

Visszatérnek az iskola területére a sepsiszentgyörgyi román diákok

A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.

Visszatérnek az iskola területére a sepsiszentgyörgyi román diákok
2025. szeptember 02., kedd

Kitüntették a sepsiszentgyörgyi heraldikust

Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.

Kitüntették a sepsiszentgyörgyi heraldikust
Hirdetés