
Behunyt szemmel ülök a teraszon, arcomat gyengéden simogatja a napsugár, a nagy csendet csak egy madár-kutya duett, vagy a szomszéd tornácajtójának nyikorgása szakítja meg.
2020. április 08., 00:092020. április 08., 00:09
Virágvasárnap van. Bár kényszerűen csukott ajtók választanak el egymástól, hiszem, hogy itt, a természet templomában, szívünk nyitott kapuján épp úgy bevonulhat Jézus, mint oly régen egy szamár hátán, Jeruzsálembe. A hit megnyugvást hoz, a megnyugvás tenni akarást. Ezért egy rég nem látott kedves ismerős kérésére most olyan receptről írok, melyben a szokásostól eltérően, a betűk mellett számok is szerepelnek.
Rakott gomba, zsemlével: 8 szeletekre vágott zsemlét negyed liter tejben megáztatunk, majd 2/3 részével kibélelünk egy kizsírozott (olajozott) tepsit. 20 deka gombát (annál jobb, minél erdeibb!), egy fej hagymát és kis csokornyi, apróra vágott petrezselymet megpárolunk, 4 tojást keményre főzünk (külön). A kész gombát a tepsibe kanalazzuk, ráhelyezzük a karikákra vágott tojást, erre a megmaradt zsemleszeleteket. 2 deci tejföl, a netán megmaradt tej, fél deci olaj, csipetnyi pirosparika és bors keverékével meglocsoljuk, majd forró lerben 10–15 perc alatt ropogósra sütjük.
E recept érdekessége, hogy Kövi Pál gyűjtötte, míg tájainkon utazgatott.
SzakÁ(rus)Cs(illa)
Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.
Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.
Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.
Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.
Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.
A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban.
A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.
Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.
A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.
Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.
szóljon hozzá!