
Fotó: Veres Nándor
Magyar ember pálinkát iszik, nem whiskyt, nem Becherovkát, nem vodkát, nem konyakot, nem szakét, mert a „folyékony királynő” a legjobb. Sőt, magyar ember úgy vigad, hogy közben a jó magyar pálinkát is megénekli, hiszen ha már megitta, előbb-utóbb elkezd énekelni. Hát hadd legyen a Bandi bának pálinkája!
2021. október 08., 18:062021. október 08., 18:06
2021. október 08., 18:112021. október 08., 18:11
A pálinka az csak úgy van. Kamrában, hűtőben, sufniban, garázsban, zsebben, gyomorban. Gyümölcsszedés van, aztán később főzés van, pálinka van. Pálinka mindig van és lesz, amíg magyar ember van a földön, és a magyar emberek által költött pálinkadalok is mindig lesznek. Nem marad más hátra, mint hogy töltsünk egy-egy pálinkát, koccintsunk vele, igyuk meg, és aztán énekeljünk magyarul. Egyszer élünk, egyszer nem, hát jó napot, helló!
„Ha egyszer elindulunk lefelé, / Mert előttünk a lejtő. / Folyékony királynő, kérlek, / Te légy a búfelejtő!”
A gyulai zenekar talán leghíresebb száma a többi nagy slágere mellett (Vidéki sanzon, SZINezd újra). Jó magyar szokás szerint a MCL legénysége nemcsak szereti a jó pálinkát, hanem meg is énekli azt, nagy dicsérettel és tisztelettel. A 999 című lemezükre került rá a talán legnépszerűbb magyar pálinkadicsérő nóta – azóta lakodalmakban is elmaradhatatlan, s mint tudjuk, egy magyar dal akkor nemesedik klasszikussá, amikor a székelyföldi lakodalmak repertoárjának is állandó része lesz. Nos, ez egy ilyen dal.
„Ha bemegyek a csárdába, / Ráverek én az asztalra, / itassák már meg a számat!”
A marosvásárhelyi Bíró Szabolcs, alias (Háborgató) Maszkura a dalszöveg szerint szeret kocsmába járni, ott pedig meginni néhány pohárral ebből is, abból is. Ebben a szerzeményben zeneileg igen sok minden vegyül, a dzsessztől az erdélyi népzenéig és a funkig. A szöveg is nagyon ott van, itatná a pálinkát a magyar emberrel. A jó magyar pálinkát.
„Táncol az utca ingujjban, / tavasz jött a tél helyébe, de furcsa, / csak a pálinka nem elég, / de egy vesszőt a hamuba ültetnék!”
Viduljunk, ha már van pálinka! Legalább úgy, ahogy a Budapest Bár legénysége tette azt a dal budapesti klipforgatása alatt. Lovasi András egy Goran Bregovic-szerzeményre írt magyar szöveget tíz évvel ezelőtt, azóta a BB egyik legnagyobb közönségsikereként tartják számon a Szilvafácskát.
„Ezt az italt megkóstolta, / tisztább, mint a Vaszilij-vodka, / mindenkinek terjesztette, és az egész világ megszerette!”
A miskolci, igencsak vidám zenekar első lemezének (Hegedű, bor, pálinka) egyik legjobb dala – kedves kis történet a magyar pálinkáról, vicces, mosolyogtató. Tisztább, mint a Vaszilij-vodka. Szűcs Levente énekes-gitáros-frontember és csapata többször is megfordult Székelyföldön, sőt már akkor is, amikor még nem voltak ilyen híresek. De akkor is szerették a jó zenét és a jó pálinkát...
„Lassan idd a vizet komám, / nem jó a torkadnak! / Nem jó az angyalát, / hát igyunk pálinkát!”
A dal eredetije, a Whisky in the Jar a legismertebb ír kocsmadal, amit a Dubliners, a Thin Lizzy és a Metallica is világszerte ismertté tett. A Firkin zenekar énekese több évig a székelyudvarhelyi Marthy Barna volt, aki több ír dalt is lefordított, illetve szövegében székelyessé tett. Ez az egyik ilyen szerzemény, ami a hasonló nevű albumon jelent meg, azon még ő énekel. Néhány évvel később a zenekar énekest váltott, a dalhoz pedig új videóklip készült, ezen a felvételen már az új frontember hangja hallható.
„Csak nőjön a májra, na igyunk rája! / A burzsoázia diszkrét hája!”
Ha be vagy rúgva hétvégén egy buliban és meghallod ezt, akkor biztosan pattansz egyet, mint a szöcske a fűben, esetleg kérsz még egy pálinkát. A szöveggyáros Geszti Péter jó pár évvel ezelőtti projektjének, a GringoSztár nevű csapatnak a bemutatkozó lemezén jelent meg a dal. Szép magyar valóság kicsit balkáni ízű zenével, jól énekelhető refrénnel. Szóval igyunk meg még egy pálinkát...
Ott, ahová már nem nyúl vissza az emlékezet, és ott, ahol nincsenek források és adatok, a hiányt kitölti a képzelet. Így volt ez régen, és így történt ez A hársfa című regény alkotófolyamata során is. A szerzővel, Antal Imrével beszélgettünk.
Rusz Lívia (1930–2020) az erdélyi képregény talán első igazán ismert alakja, a mai napig közkedvelt Csipike figurájának (képi) megteremtője, akiről kevésbé köztudott, hogy a festészetben is jelentőset alkotott.
A hatalmas kontyoktól és lakkozott hullámoktól hosszú út vezetett a mai könnyed, természetes menyasszonyi frizurákig. Császár Edith mesterfodrász szerint a modern menyasszony már önmagát szeretné látni a tükörben az esküvő napján is.
Az évnek ebben az időszakában igazán csábító a friss orda a piacon. Ha szeretjük az ordát és a pite jellegű süteményeket, ezt mindenképp próbáljuk ki. A fagyasztott gyümölcsnek pedig fogynia kell, mert lassan jön a friss.
Az átmeneti koranyári időszakban illatos mezei szegfűgombát gyűjthetünk, ha kiadós eső után gombásznánk a közeli legelőkön. A lucfenyő és más fenyőfélék is elkezdték már a friss hajtásaikat nevelni, desszerteket és szirupot is készíthetünk belőlük.
Ha idén szűkösebb a nyaralási keret, a közelben is találunk látványos úti célokat. Levendulamezők, jégbarlangok, vadregényes tavak és különleges természeti csodák várnak – csak fel kell kerekedjünk.
Frontemberváltás, friss dal és új lendület: a No Sugar Forog a kerék című száma egy korszaknyitás történetét meséli el. Szőcs Renátával beszélgettünk a változásról, az alkotásról és a zenekar jövőjéről.
A zöld és a fehér spárga nemcsak színében különbözik: termesztésük, ízviláguk és konyhai felhasználásuk is eltérő. Ez a szezonális zöldség egészséges, változatosan elkészíthető, és gazdag kultúrtörténeti múlttal rendelkezik.
Sérült, beteg és kidobott cicák százain segített már a csíkszeredai Garfield Cicamentő Egyesület. Salló Izabella, az egyesület elnöke szerint azonban a valódi megoldás nemcsak a mentés, hanem az emberek szemléletének megváltoztatása.
A savanykás datolya az egyik legtrendibb egészséges nasi, de nem kell vagyonokat költeni rá: otthon is könnyen elkészíthető. Édes, citrusos, enyhén ragacsos falat, ami egy könyv mellé egyszerűen „veszélyesen” jó.
szóljon hozzá!