Csíkszeredában is lesz farsangbúcsúztatás, Csobotfalván vonulnak fel az alakoskodók

Húsz évvel ezelőtt élesztették újra szervezett formában Csobotfalván a farsangbúcsúztatást. Az 1998–2003 közötti próbálkozások után 2004-től Antal Imre helybeli tanár vezetésével évről évre megtartják a hagyományos farsangvégi ünnepséget.

Nyáry Krisztián és Mautner Zsófia a Déryné-féle töltött káposztáról és az identitásról
Megnyitás

Nyáry Krisztián és Mautner Zsófia a Déryné-féle töltött káposztáról és az identitásról

Emlékeket, családokat és nemzeteket köt össze. A gasztronómia sokkal fontosabb, mint ahogyan felületesen gondolnánk róla – vallja Nyáry Krisztián író és Mautner Zsófia gasztroblogger. A Rádió GaGának a Taste of Transylvania gasztrofesztiválon adott interjúban elárulták, miért tartják kulcsfontosságúnak a régi receptek feltámasztását, és miért olyan szoros a kapcsolat az ételek és az identitás között. A beszélgetés a híres Déryné-féle káposztáról is szólt.

Szavazógép

Szavazás Mi legyen a TikTokkal az elnökválasztási kampányban?

Szavazás eredménye