Székelyföldi pálinkák a nemzetközi versenyen

•  Fotó: Sándor-Nagy Tünde

Fotó: Sándor-Nagy Tünde

Oroszhegytől Illyefalváig tizenhat székelyföldi termelő jelentkezett a 12. Nemzetközi Kisüsti Pálinka Fesztivál, Kiállítás és Vásár részeként meghirdetett nemzetközi pálinkaversenyre. A székelyföldi versenypálinkák száma azonban ennél jóval magasabb, hiszen csak a székelyföldi koordinátor tizenhatféle saját készítésű pálinkával nevezett be.

Széchely István

2011. március 16., 18:052011. március 16., 18:05

2011. március 16., 18:282011. március 16., 18:28

A Gyulán, április 15–17. között zajló nemzetközi pálinkaverseny jelentkezési határidejét meghosszabbították a szervezők, így március 13-a helyett március 17-éig nevezhetnek a versenyre a termelők. Idén jóval több székelyföldi település lesz jelen a versenyen, mint tavaly – tudtuk meg Ambrus Leventétől, a pálinkafesztivál székelyföldi koordinátorától. Az oroszhegyi pálinkakészítő elmondta, Oroszhegy mellett Székelyudvarhelyről, Agyagfalváról, Kobátfalváról, Nyikómalomfalváról, Siménfalváról, Farkaslakáról, Zetelakáról, Csíkszentmihályról, de még a Kovászna megyei Illyefalváról is neveztek pálinkakészítők a nemzetközi versenyre.

A mintaként beküldött italok szilvából, almából vagy körtéből készített gyümölcspálinkák, azonban akad köztük jóval különlegesebb is. Ambrus Levente tizenhatféle pálinkával jelentkezett a fesztiválra, ezek között megtalálható az ószilvapálinka, eperfahordóban érlelt szilvapálinka, aszaltszilva-ágyas, illetve hargasmagú szilvából készült pálinka, valamint az enyhén fűszeres illatú, ringlószilvából készült pálinka. A különlegesebbek között van fenyőből, bodzából készült pálinka, déligyümölcságyas (aszalt szilva, datolya, füge, mazsola), valamint törkölypálinka (aszalt szőlőn érlelt is), de alma- és vegyesgyümölcs-pálinkával is nevezett az oroszhegyi termelő, aki 2009-ben aranyérmet nyert ószilvapálinkájával a nemzetközi versenyen. Soha nem vágyik a díjakra, viszont megtiszteltetés számára, hogy évről évre ott lehet a versenyen, mert mindig tanul valami újat – mondja az oroszhegyi versenyző, aki családjában már ötödik generációs pálinkakészítő.

A 12. Nemzetközi Kisüsti Pálinka Fesztivál, Kiállítás és Vásár keretén belül első alkalommal gyümölcslé- és lekvárverseny is lesz. Utóbbira szintén neveztek székelyföldiek, többek közt Oroszhegyről és Kobátfalváról is, ugyanakkor a versenyzők között van a Civitas Alapítvány gyümölcsfeldolgozója is, amely ötféle lekvárral (galagonya, áfonya, körte, fahéjas alma, kökény), gyümölcslével és szörppel is jelentkezett a megmérettetésre – mondta el Ambrus Levente.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. június 14., vasárnap

Kétezer lejt is fizethetünk egy közterületi fa kivágatásáért

Mi a teendő, ha egy veszélyesnek ítélt fát észlelünk a közvetlen környezetünkben, közterületen, és ki állja a kivágás költségét? Kézdivásárhelyen az önkormányzat, ám Sepsiszentgyörgyön a lakók akár kétezer lejt is fizethetnek az eltávolításáért.

Kétezer lejt is fizethetünk egy közterületi fa kivágatásáért
Hirdetés
2026. június 13., szombat

Végzett az első sportszakos és képzőművész évfolyam a sepsiszentgyörgyi Sapientián

Ballagási ünnepséget tartottak a Sapientia EMTE Sepsiszentgyörgyi Karán, szombaton. Az alkalom különlegessége, hogy idén végzett az első sport- és edzőszakos évfolyam, és a Pécsi Tudományegyetem (PTE) művészképzésének hallgatói is.

Végzett az első sportszakos és képzőművész évfolyam a sepsiszentgyörgyi Sapientián
2026. június 13., szombat

Perkői néptánctalálkozó: a néptánc és a népi kultúra nem múzeumi emlék, hanem élő hagyomány

Szombat délelőtt a helyi Borsika kisebb, illetve nagyobb táncosai léptek fel elsőként a Perkő nyergében felállított szabadtéri színpadon. Őket több mint negyven csoport követi a XX. Perkő – Gyermek- és Ifjúsági Néptáncegyüttesek Találkozóján.

Perkői néptánctalálkozó: a néptánc és a népi kultúra nem múzeumi emlék, hanem élő hagyomány
2026. június 12., péntek

Javítani mentek, egy élet megtakarításával távoztak az idős nő lakásából

Négy férfinél tartottak házkutatást a Kovászna megyei rendőrök Maros és Beszterce-Naszód megyében: az illetőket azzal gyanúsítják, hogy ellopták egy 84 éves sepsiszentgyörgyi nő 14 ezer eurós megtakarítását.

Javítani mentek, egy élet megtakarításával távoztak az idős nő lakásából
Hirdetés
2026. június 12., péntek

Medve ölhetett meg egy embert egy bölöni erdőben

Eltűnt férfi miatt riasztották a hatóságokat, de már csak a holttestét találták meg az erdőben.

Medve ölhetett meg egy embert egy bölöni erdőben
2026. június 12., péntek

Felszólítás jár a gondozatlan sírokért

Elkezdődött a sepsiszentgyörgyi köztemetőben a gondozatlan sírhelyek jogi státuszának felülvizsgálata. A gondnokság felszólítást helyezett el azokon a sírokon, amelyek után nem fizették be a fenntartási díjat, illetve amelyeket elhanyagoltak.

Felszólítás jár a gondozatlan sírokért
2026. június 12., péntek

Több mint 480 ezer lejes adócsalási ügyben csaptak le Kovászna megyében, egy férfit őrizetbe vettek

Hat helyszínen tartottak házkutatást a rendőrök Kovászna megyében egy használt autók kereskedelméhez kapcsolódó adócsalási ügyben.

Több mint 480 ezer lejes adócsalási ügyben csaptak le Kovászna megyében, egy férfit őrizetbe vettek
Hirdetés
2026. június 12., péntek

Lezárják Sepsiszentgyörgy több utcáját a hétvégi sportesemények miatt

Jelentős forgalomkorlátozásokra kell számítani Sepsiszentgyörgyön június 12–13-án a Mozgás Éjszakája és a SepsiRun Futófesztivál idején. A lezárások több belvárosi utcát és lakóövezeti szakaszt is érintenek.

Lezárják Sepsiszentgyörgy több utcáját a hétvégi sportesemények miatt
2026. június 11., csütörtök

Magyar feltalálók napja Sepsiszentgyörgyön: tisztelgés az emberi kíváncsiság, innováció és kitartás előtt

A magyar feltalálókra, számos Nobel-díjas tudósunkra és találmányaikra hívja fel a figyelmet a Dohánygyárban 5. alkalommal megszervezett Magyar Feltalálók Napja. De a mai fiatalok sem maradhatnak ki a programból, hiszen ők lesznek a holnap tudósai.

Magyar feltalálók napja Sepsiszentgyörgyön: tisztelgés az emberi kíváncsiság, innováció és kitartás előtt
2026. június 11., csütörtök

MindFormers: tartalmas program az ifjúságnak az iskolafalakon kívül

Új nézőpontokat nyit és gondolkodásra sarkall Sepsiszentgyörgy egyik legfiatalosabb rendezvénye. A MindFormers jó lehetőség az iskolák számára, hogy a jövő tanévre tervezett alternatív heteket izgalmas, interaktív programokkal töltsék ki.

MindFormers: tartalmas program az ifjúságnak az iskolafalakon kívül
Hirdetés