
Fotó: Sándor-Nagy Tünde
Oroszhegytől Illyefalváig tizenhat székelyföldi termelő jelentkezett a 12. Nemzetközi Kisüsti Pálinka Fesztivál, Kiállítás és Vásár részeként meghirdetett nemzetközi pálinkaversenyre. A székelyföldi versenypálinkák száma azonban ennél jóval magasabb, hiszen csak a székelyföldi koordinátor tizenhatféle saját készítésű pálinkával nevezett be.
2011. március 16., 18:052011. március 16., 18:05
2011. március 16., 18:282011. március 16., 18:28
A Gyulán, április 15–17. között zajló nemzetközi pálinkaverseny jelentkezési határidejét meghosszabbították a szervezők, így március 13-a helyett március 17-éig nevezhetnek a versenyre a termelők. Idén jóval több székelyföldi település lesz jelen a versenyen, mint tavaly – tudtuk meg Ambrus Leventétől, a pálinkafesztivál székelyföldi koordinátorától. Az oroszhegyi pálinkakészítő elmondta, Oroszhegy mellett Székelyudvarhelyről, Agyagfalváról, Kobátfalváról, Nyikómalomfalváról, Siménfalváról, Farkaslakáról, Zetelakáról, Csíkszentmihályról, de még a Kovászna megyei Illyefalváról is neveztek pálinkakészítők a nemzetközi versenyre.
A mintaként beküldött italok szilvából, almából vagy körtéből készített gyümölcspálinkák, azonban akad köztük jóval különlegesebb is. Ambrus Levente tizenhatféle pálinkával jelentkezett a fesztiválra, ezek között megtalálható az ószilvapálinka, eperfahordóban érlelt szilvapálinka, aszaltszilva-ágyas, illetve hargasmagú szilvából készült pálinka, valamint az enyhén fűszeres illatú, ringlószilvából készült pálinka. A különlegesebbek között van fenyőből, bodzából készült pálinka, déligyümölcságyas (aszalt szilva, datolya, füge, mazsola), valamint törkölypálinka (aszalt szőlőn érlelt is), de alma- és vegyesgyümölcs-pálinkával is nevezett az oroszhegyi termelő, aki 2009-ben aranyérmet nyert ószilvapálinkájával a nemzetközi versenyen. Soha nem vágyik a díjakra, viszont megtiszteltetés számára, hogy évről évre ott lehet a versenyen, mert mindig tanul valami újat – mondja az oroszhegyi versenyző, aki családjában már ötödik generációs pálinkakészítő.
A 12. Nemzetközi Kisüsti Pálinka Fesztivál, Kiállítás és Vásár keretén belül első alkalommal gyümölcslé- és lekvárverseny is lesz. Utóbbira szintén neveztek székelyföldiek, többek közt Oroszhegyről és Kobátfalváról is, ugyanakkor a versenyzők között van a Civitas Alapítvány gyümölcsfeldolgozója is, amely ötféle lekvárral (galagonya, áfonya, körte, fahéjas alma, kökény), gyümölcslével és szörppel is jelentkezett a megmérettetésre – mondta el Ambrus Levente.
Rendkívül nagy a kereslet a Hetednapi Adventista Egyház által Sepsiszentgyörgyön szervezett egészségügyi vizsgálatokra, amelyeket október 4-5-én ingyenesen lehet igénybe venni. A két nap alatt 700 személyt tudnak fogadni, de a helyek többsége már betelt.
A Kovászna megyei tűzoltók és rohammentősök 25 bevetésen, illetve egy felkészítési tevékenységen vettek részt a keddi napon. Tüzekhez és közúti balesetekhez riasztották őket és veszélybe került állatokat is mentettek.
Újra megszervezi a képesség-, tehetség- és motivációfelmérést a sepsiszentgyörgyi középiskolások körében a Székelyföldi Tehetségsegítő Tanács, és idén már Kézdivásárhelyen is bevonják a diákokat a programba.
Öthónapos huzavona után napokon belül kihirdetheti az államfő a medvekilövési kvótát megduplázó törvényt, de az idő rövidsége miatt valószínűleg már nincs esély az idei kvóták teljesítésére. Háromszéken a prefektus szerint halaszthatatlan a beavatkozás.
Víztorony tetején rekedt macska miatt riasztották kedd reggel a kézdivásárhelyi tűzoltókat, akik sikeresen lehozták az állatot, majd átadták egy állatvédő egyesület képviselőinek.
Év végéig bérelt gépsorral folytatják a hulladékválogatást a lécfalvi integrált hulladékkezelő központban. Kovászna Megye Tanácsa azt követően folyamadott ehhez a megoldáshoz, hogy az augusztus 16-án keletkezett tűz megrongálta az infrastruktúrát.
Kürtőskalácsillat, vásári forgatag, gyermekprogramok, néptánc töltötte be hétvégén Sepsiszentgyörgy főterét. Nyolcadik alkalommal rendezték meg a Kürtőskalács – Édes Ízek Fesztiválját, amelynek fő versenyszámában tizenhét csapat mérte össze tudását.
Gombásztúra, kiállítás, ételkóstoló, szakmai előadások és gyermekfoglalkozások várják az érdeklődőket: szeptember 26-án és 27-én a VIII. Édes Ízek fesztivál keretében ismét megszervezik a hagyományos gombanapokat Sepsiszentgyörgyön.
Szeptember 25–27. között ismét a kürtőskalácsé lesz a főszerep Sepsiszentgyörgy központjában: pénteken kezdődik a VIII. Kürtőskalács – Édes ízek fesztiválja.
Évtizedeken át rejtőző üvegnegatívok őrzik a sepsiszentgyörgyi Gyulai-ház egykori napfényműtermének emlékét. A páratlan fotóanyag hadtörténeti vonatkozású részét Préda Barna néprajzkutató dolgozta fel.
szóljon hozzá!