Székelyföldi pálinkák a nemzetközi versenyen
Fotó: Sándor-Nagy Tünde
Oroszhegytől Illyefalváig tizenhat székelyföldi termelő jelentkezett a 12. Nemzetközi Kisüsti Pálinka Fesztivál, Kiállítás és Vásár részeként meghirdetett nemzetközi pálinkaversenyre. A székelyföldi versenypálinkák száma azonban ennél jóval magasabb, hiszen csak a székelyföldi koordinátor tizenhatféle saját készítésű pálinkával nevezett be.
Széchely István
2011. március 16., 18:052011. március 16., 18:05
2011. március 16., 18:282011. március 16., 18:28
A Gyulán, április 15–17. között zajló nemzetközi pálinkaverseny jelentkezési határidejét meghosszabbították a szervezők, így március 13-a helyett március 17-éig nevezhetnek a versenyre a termelők. Idén jóval több székelyföldi település lesz jelen a versenyen, mint tavaly – tudtuk meg Ambrus Leventétől, a pálinkafesztivál székelyföldi koordinátorától. Az oroszhegyi pálinkakészítő elmondta, Oroszhegy mellett Székelyudvarhelyről, Agyagfalváról, Kobátfalváról, Nyikómalomfalváról, Siménfalváról, Farkaslakáról, Zetelakáról, Csíkszentmihályról, de még a Kovászna megyei Illyefalváról is neveztek pálinkakészítők a nemzetközi versenyre.
A mintaként beküldött italok szilvából, almából vagy körtéből készített gyümölcspálinkák, azonban akad köztük jóval különlegesebb is. Ambrus Levente tizenhatféle pálinkával jelentkezett a fesztiválra, ezek között megtalálható az ószilvapálinka, eperfahordóban érlelt szilvapálinka, aszaltszilva-ágyas, illetve hargasmagú szilvából készült pálinka, valamint az enyhén fűszeres illatú, ringlószilvából készült pálinka. A különlegesebbek között van fenyőből, bodzából készült pálinka, déligyümölcságyas (aszalt szilva, datolya, füge, mazsola), valamint törkölypálinka (aszalt szőlőn érlelt is), de alma- és vegyesgyümölcs-pálinkával is nevezett az oroszhegyi termelő, aki 2009-ben aranyérmet nyert ószilvapálinkájával a nemzetközi versenyen. Soha nem vágyik a díjakra, viszont megtiszteltetés számára, hogy évről évre ott lehet a versenyen, mert mindig tanul valami újat – mondja az oroszhegyi versenyző, aki családjában már ötödik generációs pálinkakészítő.
A 12. Nemzetközi Kisüsti Pálinka Fesztivál, Kiállítás és Vásár keretén belül első alkalommal gyümölcslé- és lekvárverseny is lesz. Utóbbira szintén neveztek székelyföldiek, többek közt Oroszhegyről és Kobátfalváról is, ugyanakkor a versenyzők között van a Civitas Alapítvány gyümölcsfeldolgozója is, amely ötféle lekvárral (galagonya, áfonya, körte, fahéjas alma, kökény), gyümölcslével és szörppel is jelentkezett a megmérettetésre – mondta el Ambrus Levente.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Klasszikus zene, dzsessz és blues találkozása Sepsiszentgyörgyön
Folytatódik az Öt Nyáresti Koncert hatodik évada a Sepsiszentgyörgyi Református Vártemplom udvarán. Vasárnap este Pethő Csaba gitárművész fellépésére várják a közönséget.
Klasszikus zene, dzsessz és blues találkozása Sepsiszentgyörgyön
Ittasan okozott balesetet egy férfi, akit korábban is elítélték már közlekedési bűncselekmény miatt
Letért az útról kisteherautójával és egy ház kerítésének hajtott egy 43 éves férfi Uzon községben. Az ittasan vezető, korábban közlekedési bűncselekmény miatt már elítélt sofőrt őrizetbe vették, majd 30 napos házi őrizetbe helyezték.
Ittasan okozott balesetet egy férfi, akit korábban is elítélték már közlekedési bűncselekmény miatt
Ittasan ült volánhoz, miután korábban már bevonták a jogosítványát
Jogosítvány nélkül vezette gépjárművét az a férfi, akit a háromszéki rendőrök Torján állítottak meg ellenőrzésre. Kiderült, a férfi jogosítványát már korábban, közlekedési bűncselekmények miatt bevonták, ráadásul erősen ittas állapotban ült volán mögé.
Ittasan ült volánhoz, miután korábban már bevonták a jogosítványát
Előbb Dobollón, majd Perkőn kellett tüzet oltani
Mintegy két hektáron égett a száraz növényzet Dobollón, majd néhány órával később Kézdiszentlélek térségében, Perkőn kigyulladt az aljnövényzet csütörtökön.
Előbb Dobollón, majd Perkőn kellett tüzet oltani
Drágul a parkolás, bővülnek a fizetős övezetek Sepsiszentgyörgyön
Elfogadta a sepsiszentgyörgyi képviselő-testület az új parkolási szabályzatot, amely egységes rendszerbe foglalja a lakónegyedi és a városközponti fizetéses parkolást. Drágul a parkolás, bővülnek a fizetős övezetek, és indul a Sepsi Parking App.
Drágul a parkolás, bővülnek a fizetős övezetek Sepsiszentgyörgyön
Részegen ült volánhoz, miután korábban éppen ittas vezetés miatt vették el a jogosítványát
Őrizetbe vették azt a Kovászna megyei sofőrt, aki szerdán ittasan és gépjárművezetői engedély nélkül vezetett Felsőcsernátonban. Mint kiderült, nem első alkalommal cselekedett így.
Részegen ült volánhoz, miután korábban éppen ittas vezetés miatt vették el a jogosítványát
Fényképekkel zsarolt és fenyegető üzenetekkel zaklatott egy nőt – őrizetbe vették
Zsarolás, fenyegetés, zaklatás és a magánszféra megsértése miatt vettek őrizetbe egy torjai férfit a Kovászna megyei rendőrség bűnügyi nyomozói.
Fényképekkel zsarolt és fenyegető üzenetekkel zaklatott egy nőt – őrizetbe vették
A kezdeti nehézségek után már olajozottan működik a kerékpárkölcsönző Sepsiszentgyörgyön
Már több mint 138 ezer alkalommal béreltek kerékpárt a sepsiszentgyörgyi Sepsi Bike rendszerben. A kezdeti technikai nehézségek után a szolgáltatásnak mára több mint 7 ezer regisztrált és több mint 4300 aktív felhasználója van.
A kezdeti nehézségek után már olajozottan működik a kerékpárkölcsönző Sepsiszentgyörgyön
Kongó szaklíceumi padok: több száz diák tűnt el a rendszerből
A romániai oktatási rendszer súlyos szerkezeti gondja évek óta változatlan: miközben az elméleti líceumok elszippantják a legjobb képességű diákokat, a szaklíceumok minden nyáron megküzdenek a beiskolázási terv teljesítéséért.
Kongó szaklíceumi padok: több száz diák tűnt el a rendszerből
„Káosz van” – ügyvédek és ügyfeleik is megérzik a telekkönyvi rendszer leállását
Több mint három hete nem működik az Országos Kataszteri és Ingatlan-nyilvántartási Ügynökség (ANCPI) honlapja, ami sokaknak bosszúságot okozott, de sok plusz kiadást is eredményezett. Ügyvédet kérdeztünk a kialakult helyzetről.
„Káosz van” – ügyvédek és ügyfeleik is megérzik a telekkönyvi rendszer leállását
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!