Hirdetés
Hirdetés

A pityókán túl is lehet élet, még Csíkban is – bebizonyították

Borzsovai ribizliültetvényét mutatja Török Jenő. Könnyen értékesítették a termését. Archív •  Fotó: Gecse Noémi

Borzsovai ribizliültetvényét mutatja Török Jenő. Könnyen értékesítették a termését. Archív

Fotó: Gecse Noémi

Egyre többen látnak jó lehetőséget Hargita megyében is a bogyósgyümölcs- és zöldségtermesztésben, a pityóka- és gabonatermelés mellett további kultúrnövények alkalmazásában ‒ számolt be Török Jenő, a megyei mezőgazdasági igazgatóság vezetője a Magyar Tudomány Ünnepe alkalmából pénteken tartott konferencián, ahol arról is tájékoztatta a jelenlévőket, hogy miért érdemes alternatívákban gondolkodni.

Szabó Kamilla-Mária

2017. november 11., 11:582017. november 11., 11:58

2017. november 11., 12:012017. november 11., 12:01

Tizedszerre szervezett szakmai konferenciát Csíkszeredában a Magyar Tudomány Ünnepe alkalmából az MTA Kolozsvári Akadémiai Bizottságának Agrártudományi Szakbizottsága pénteken. Az eseményen jelenlévőket Tiboldi István, az agrártudományi szakbizottság elnöke köszöntötte, majd tisztázta, a magyar tudomány napja alkalmával azt ünneplik, hogy

1825. november 3-án Széchenyi István birtokainak egy évi jövedelmét felajánlotta a Magyar Tudós Társaság megalapítására, és ezzel lehetővé tette a Magyar Tudományos Akadémia megalapítását.

Hirdetés

Ezt követően felkérte az előadókat, hogy ismertessék a tudomány legújabb eredményeit a jelenlevőkkel.

Elsőként Ferenczy Ferenc állatorvos és Tankó László közgazdász ismertette az év elején általuk készített tanulmányt, amelyben a székely vidék fejlődési esélyeit, illetve az optimális tehéntartást vizsgálták Székelyföldön. A részletes bemutató után Török Jenő, a Hargita Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság vezetője következett, mivel Seregi János, a budapesti Állatorvos-tudományi Egyetem professzora betegség miatt nem tudta megtartani betervezett előadását.

Népszerű bogyós gyümölcsök

Török Jenő a tevékenységbővítésről értekezett a székelyföldi mezőgazdasági termelésben. Elsősorban ismertette, hogy Hargita megyében fellendült a bogyósgyümölcs-termesztés, az érintett gazdák egyesületet is hoztak létre a piacon való könnyebb boldogulás érdekében. Jelenleg ennek az egyesületnek 25 gyümölcstermesztő a tagja:

ki málnát, áfonyát, homoktövist, berkenyét, ribizlit termeszt.

Mára már az ötven hektárt közelíti azon bogyós gyümölcsökkel beültetett területméret, ahonnan eladásra is kerül a gyümölcs ‒ avatott be az intézményvezető. Előrebocsájtotta, hogy további tagokra is számítanak, hiszen van gazda, aki nemrég fejezte be egy 2,7 hektárnyi áfonyaültetvény telepítését, és többen pályáztak hasonló gyümölcsösök létrehozására ‒ azzal további 29 hektárral bővülne a jelenlegi bogyós gyümölcsöt termő terület. Szeretnék elérni, hogy

a Hargita megyei bogyós gyümölcsök kerüljenek bele a környékbeli szövetkezeti tejfeldolgozók friss termékeibe,

így ezzel kapcsolatos párbeszédet kezdeményezett az igazgató a konferencián résztvevő illetékesekkel.

Alternatívát keresni

Azzal kapcsolatban, hogy miért szükséges Csíkszéken is a pityókatermesztés helyett valami másban gondolkodni, Török Jenő rámutatott, családi gazdaságukban idén 350 tonna pityókát és 65 tonna búzát termeltek, amelyekből eddig 30 tonna pityókát és 10 tonna búzát tudtak eladni ‒ mindkettőt igen alacsony áron. Eközben

a 900 tő ribizliről, amely harmadik éves, tehát csak fél termést hozott, 670 kilogrammot szüreteltek, és szinte mindet, szinte azonnal értékesíteni tudták

10–12 lejes áron. Emiatt is bátorít mindenkit arra, hogy találja meg azt a kultúrát, amelynek termesztése jövedelmező lehet, hiszen a pityóka és gabonatermesztésből egyre kevésbé lehet biztos bevételre számítani.

Archív •  Fotó: Gecse Noémi Galéria

Archív

Fotó: Gecse Noémi

Előnyös újítás

Vázolta továbbá, hogy a klímaváltozás révén azok a növények is beérnek Csíkszéken, Hargita megyében, amelyek termesztése évtizedekkel korábban elképzelhetetlen volt. Példaként a gyümölcsökből a barackot, zöldségekből a paradicsomot, paprikát említett, illetve emlékeztetett, hogy az őszi árpát is csak az elmúlt években kezdtek vetni Csíkban. S hogy miért érdemes újabb növényekkel próbálkozni a szántóterületeken is, saját tapasztalatai által bizonyította az igazgató, gazdaságukban ugyanis több éve már, hogy

búza után másodvetésként olajretket, repcét, majd mustárt vetettek, így oldva meg a zöldtrágyázást.

Ötletét kezdetben kétkedve fogadták gazdatársai, de rövidesen belátták, hogy nemcsak az esetleges támogatás miatt érdemes ezzel foglalkozni.

A mustárt alkalmazva a föld ugyanis olyan puha lett, hogy 30 százalékkal kevesebb üzemanyagot használnak el a szántáshoz,

jobb lett a talaj vízgazdálkodása, a pityóka ültetése előtt nem kell glifozát gyomirtót használni, illetve 25 százalékkal kevesebb műtrágyát alkalmaznak.

További témák

A továbbiakban Fazakas Csaba, a Sapientia EMTE Marosvásárhelyi Karának adjunktusa a talajok állapotáról és annak vizsgálatáról tájékoztatta a jelenlévőket, majd a konferencia tervezett programja szerint a jelenlévők hallhattak előadást az egészséges alapanyagokról, a szakszerű feldolgozásról, megismerhették Kárpát-medence kincseit az idei Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár (OMÉK) tükrében. Beszámoltak továbbá a Sapientia EMTE agrárképzésben tett szolgálatáról, a modern eljárásokról a hegyvidéki takarmánytermesztésben. Ismertették ugyanakkor a 2002−2017 között a Sapienti EMTE Csíkszeredai Karának Élelmiszer-tudományi Tanszékén végzett tej és tejtermékek kutatásával kapcsolatos eredményeket, beszámoltak a zsíranyagcseregének expressziójáról a mangalica sertésnél, és a tejsavbaktériumok szerepéről a silózás folyamatában.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. december 14., vasárnap

A magyar nemzet szövetbe hímzett története – felvatták a Nemzeti Színház díszfüggönyét

Egy függöny, amely mesél, egy függöny, amelyben a magyar kultúra ezer szála, sorsok, múlt és jövő fonódik össze: felavatták Budapesten a Nemzeti Színház új nagyszínpadi díszfüggönyét. Az eseményre szerte a Kárpát-medencéből érkeztek ünneplők.

A magyar nemzet szövetbe hímzett története – felvatták a Nemzeti Színház díszfüggönyét
Hirdetés
2025. december 14., vasárnap

Tető alatt az adományokból épülő ház, de még elkel a segítség

Otthont a gyerekeknek, otthont a családnak – a jelmondatból kézzelfogható valóság válik Gyergyószentmiklóson, ahol közösségi összefogással épül egy rászoruló, négygyermekes család új háza. A segítségre továbbra is szükség van.

Tető alatt az adományokból épülő ház, de még elkel a segítség
2025. december 14., vasárnap

Zelenszkij kijelentette, a biztonsági garanciákért cserébe Ukrajna lemond a NATO-csatlakozási törekvésekről

A nyugati biztonsági garanciákért cserébe Ukrajna hajlandó lemondani a NATO-csatlakozással kapcsolatos törekvéseiről. Erről Volodimir Zelenszkij beszélt vasárnap egy Berlinbe tervezett tárgyalás előtt.

Zelenszkij kijelentette, a biztonsági garanciákért cserébe Ukrajna lemond a NATO-csatlakozási törekvésekről
2025. december 14., vasárnap

Ellenőrzéseket indít az Igazságyügyi Felügyelet a Recorder filmjében elhangzottak kapcsán

A Legfelsőbb Igazságszolgáltatási Tanács (CSM) keretében működő Igazságügyi Felügyelet (IJ) vasárnap bejelentette, hogy ellenőrzéseket indított a Recorder anyagában elhangzottak kapcsán.

Ellenőrzéseket indít az Igazságyügyi Felügyelet a Recorder filmjében elhangzottak kapcsán
Hirdetés
2025. december 14., vasárnap

Szárnyal a gyergyói zene: ezt igazolja a Made In Gyergyó II.

Nem egyszeri csoda volt: hét évvel az első válogatás után megérkezett a Made In Gyergyó II., és vele együtt egyértelmű üzenet is – a gyergyói zene folyamatosan fejlődik, szórakoztat és új hangzásokat hoz.

Szárnyal a gyergyói zene: ezt igazolja a Made In Gyergyó II.
2025. december 14., vasárnap

Autóbaleset bénította meg a forgalmat Kibédnél

Két gépkocsi balesetezett a 13-as országúton Kibéd község területén. Öt személy megsérült, a forgalmat mindkét menetirányon lezárták.

Autóbaleset bénította meg a forgalmat Kibédnél
2025. december 14., vasárnap

Jogtalanul tartottak fogva és zsúfoltak össze időseket – házkutatásokat tartanak a hatóságok

Tizenhárom Temes megyei helyszínen tartottak házkutatást szombaton a hatóságok az illegálisan működtetett nagycsanádi idősotthon ügyében.

Jogtalanul tartottak fogva és zsúfoltak össze időseket – házkutatásokat tartanak a hatóságok
Hirdetés
2025. december 14., vasárnap

A szeretetteli ajándékok lelőhelyei: karácsonyi vásárok Sepsiszentgyörgyön

Az egyedi ajándékot keresők, a szerényebb igényekkel rendelkezők, a lélekemelő élményekre vágyók számára kihagyhatatlanok a karácsonyi vásárok, melyekből ezen a hétvégén kettő is nyílt Sepsiszentgyörgyön.

A szeretetteli ajándékok lelőhelyei: karácsonyi vásárok Sepsiszentgyörgyön
2025. december 14., vasárnap

Matring, gomolya, matyuka – tudás, ami lassan a múltba vész

Néhány évtizede, amikor még nem hozták be az országba a rengeteg tömegárut, nagy értéke volt a belső termelésnek, virágzott a konfekcióipar, és volt igény a gyapjúfeldolgozásra, a belőle készült termékekre. Mára ez teljesen megváltozott.

Matring, gomolya, matyuka – tudás, ami lassan a múltba vész
2025. december 14., vasárnap

Lakástűzhöz riasztották a nagysármási tűzoltókat

Lakástűz keletkezett a Mezősályihoz tartozó Lőrinci faluban vasárnap kora délután. A Maros megyei hivatásos tűzoltókat egy kigyúlt családi házhoz riasztották.

Lakástűzhöz riasztották a nagysármási tűzoltókat
Hirdetés