Hirdetés
Hirdetés

A pityókán túl is lehet élet, még Csíkban is – bebizonyították

Borzsovai ribizliültetvényét mutatja Török Jenő. Könnyen értékesítették a termését. Archív •  Fotó: Gecse Noémi

Borzsovai ribizliültetvényét mutatja Török Jenő. Könnyen értékesítették a termését. Archív

Fotó: Gecse Noémi

Egyre többen látnak jó lehetőséget Hargita megyében is a bogyósgyümölcs- és zöldségtermesztésben, a pityóka- és gabonatermelés mellett további kultúrnövények alkalmazásában ‒ számolt be Török Jenő, a megyei mezőgazdasági igazgatóság vezetője a Magyar Tudomány Ünnepe alkalmából pénteken tartott konferencián, ahol arról is tájékoztatta a jelenlévőket, hogy miért érdemes alternatívákban gondolkodni.

Szabó Kamilla-Mária

2017. november 11., 11:582017. november 11., 11:58

2017. november 11., 12:012017. november 11., 12:01

Tizedszerre szervezett szakmai konferenciát Csíkszeredában a Magyar Tudomány Ünnepe alkalmából az MTA Kolozsvári Akadémiai Bizottságának Agrártudományi Szakbizottsága pénteken. Az eseményen jelenlévőket Tiboldi István, az agrártudományi szakbizottság elnöke köszöntötte, majd tisztázta, a magyar tudomány napja alkalmával azt ünneplik, hogy

1825. november 3-án Széchenyi István birtokainak egy évi jövedelmét felajánlotta a Magyar Tudós Társaság megalapítására, és ezzel lehetővé tette a Magyar Tudományos Akadémia megalapítását.

Hirdetés

Ezt követően felkérte az előadókat, hogy ismertessék a tudomány legújabb eredményeit a jelenlevőkkel.

Elsőként Ferenczy Ferenc állatorvos és Tankó László közgazdász ismertette az év elején általuk készített tanulmányt, amelyben a székely vidék fejlődési esélyeit, illetve az optimális tehéntartást vizsgálták Székelyföldön. A részletes bemutató után Török Jenő, a Hargita Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság vezetője következett, mivel Seregi János, a budapesti Állatorvos-tudományi Egyetem professzora betegség miatt nem tudta megtartani betervezett előadását.

Népszerű bogyós gyümölcsök

Török Jenő a tevékenységbővítésről értekezett a székelyföldi mezőgazdasági termelésben. Elsősorban ismertette, hogy Hargita megyében fellendült a bogyósgyümölcs-termesztés, az érintett gazdák egyesületet is hoztak létre a piacon való könnyebb boldogulás érdekében. Jelenleg ennek az egyesületnek 25 gyümölcstermesztő a tagja:

ki málnát, áfonyát, homoktövist, berkenyét, ribizlit termeszt.

Mára már az ötven hektárt közelíti azon bogyós gyümölcsökkel beültetett területméret, ahonnan eladásra is kerül a gyümölcs ‒ avatott be az intézményvezető. Előrebocsájtotta, hogy további tagokra is számítanak, hiszen van gazda, aki nemrég fejezte be egy 2,7 hektárnyi áfonyaültetvény telepítését, és többen pályáztak hasonló gyümölcsösök létrehozására ‒ azzal további 29 hektárral bővülne a jelenlegi bogyós gyümölcsöt termő terület. Szeretnék elérni, hogy

a Hargita megyei bogyós gyümölcsök kerüljenek bele a környékbeli szövetkezeti tejfeldolgozók friss termékeibe,

így ezzel kapcsolatos párbeszédet kezdeményezett az igazgató a konferencián résztvevő illetékesekkel.

Alternatívát keresni

Azzal kapcsolatban, hogy miért szükséges Csíkszéken is a pityókatermesztés helyett valami másban gondolkodni, Török Jenő rámutatott, családi gazdaságukban idén 350 tonna pityókát és 65 tonna búzát termeltek, amelyekből eddig 30 tonna pityókát és 10 tonna búzát tudtak eladni ‒ mindkettőt igen alacsony áron. Eközben

a 900 tő ribizliről, amely harmadik éves, tehát csak fél termést hozott, 670 kilogrammot szüreteltek, és szinte mindet, szinte azonnal értékesíteni tudták

10–12 lejes áron. Emiatt is bátorít mindenkit arra, hogy találja meg azt a kultúrát, amelynek termesztése jövedelmező lehet, hiszen a pityóka és gabonatermesztésből egyre kevésbé lehet biztos bevételre számítani.

Archív •  Fotó: Gecse Noémi Galéria

Archív

Fotó: Gecse Noémi

Előnyös újítás

Vázolta továbbá, hogy a klímaváltozás révén azok a növények is beérnek Csíkszéken, Hargita megyében, amelyek termesztése évtizedekkel korábban elképzelhetetlen volt. Példaként a gyümölcsökből a barackot, zöldségekből a paradicsomot, paprikát említett, illetve emlékeztetett, hogy az őszi árpát is csak az elmúlt években kezdtek vetni Csíkban. S hogy miért érdemes újabb növényekkel próbálkozni a szántóterületeken is, saját tapasztalatai által bizonyította az igazgató, gazdaságukban ugyanis több éve már, hogy

búza után másodvetésként olajretket, repcét, majd mustárt vetettek, így oldva meg a zöldtrágyázást.

Ötletét kezdetben kétkedve fogadták gazdatársai, de rövidesen belátták, hogy nemcsak az esetleges támogatás miatt érdemes ezzel foglalkozni.

A mustárt alkalmazva a föld ugyanis olyan puha lett, hogy 30 százalékkal kevesebb üzemanyagot használnak el a szántáshoz,

jobb lett a talaj vízgazdálkodása, a pityóka ültetése előtt nem kell glifozát gyomirtót használni, illetve 25 százalékkal kevesebb műtrágyát alkalmaznak.

További témák

A továbbiakban Fazakas Csaba, a Sapientia EMTE Marosvásárhelyi Karának adjunktusa a talajok állapotáról és annak vizsgálatáról tájékoztatta a jelenlévőket, majd a konferencia tervezett programja szerint a jelenlévők hallhattak előadást az egészséges alapanyagokról, a szakszerű feldolgozásról, megismerhették Kárpát-medence kincseit az idei Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár (OMÉK) tükrében. Beszámoltak továbbá a Sapientia EMTE agrárképzésben tett szolgálatáról, a modern eljárásokról a hegyvidéki takarmánytermesztésben. Ismertették ugyanakkor a 2002−2017 között a Sapienti EMTE Csíkszeredai Karának Élelmiszer-tudományi Tanszékén végzett tej és tejtermékek kutatásával kapcsolatos eredményeket, beszámoltak a zsíranyagcseregének expressziójáról a mangalica sertésnél, és a tejsavbaktériumok szerepéről a silózás folyamatában.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. október 21., kedd

Tartalékosok mozgósítása: a védelmi miniszter menesztését követeli Călin Georgescu

Megjelent kedd reggel Călin Georgescu volt államfőjelölt Bukarest első kerületének bíróságán, amely a büntetőperét tárgyalja.

Tartalékosok mozgósítása: a védelmi miniszter menesztését követeli Călin Georgescu
Hirdetés
2025. október 21., kedd

Visszaszorítaná az autós közlekedést a sepsiszentgyörgyi önkormányzat

Várhatóan elégedetlenséget is kiváltó intézkedéseket is tervez az elkövetkezendőkben a sepsiszentgyörgyi önkormányzat a környezetbarát közlekedés és az aktív életmód érdekében, hiszen autóktól agyonzsúfolt a város.

Visszaszorítaná az autós közlekedést a sepsiszentgyörgyi önkormányzat
2025. október 21., kedd

Hajszálon múlott a mínusz tíz fok Csíkszeredában

Jócskán fagypont alá hűlt a levegő keddre virradóan Székelyföldön. Csíkszeredában a hétfői rekorddöntés után még alacsonyabbra csökkent a hőmérséklet.

Hajszálon múlott a mínusz tíz fok Csíkszeredában
2025. október 21., kedd

Utolsó esélyt lát a hónap végi tömegtüntetésben a Sanitas képviselője

A szociális ellátórendszerben dolgozóknak már az e havi bére sem biztosított, átláthatatlanok az egészségügyi rendszerben tervezett intézkedések. A szakszervezetek tiltakozásra készülnek.

Utolsó esélyt lát a hónap végi tömegtüntetésben a Sanitas képviselője
Hirdetés
2025. október 20., hétfő

Nicușor Dan: a bírák és ügyészek nyugdíjazási feltételei még az idén módosulni fognak

Nicușor Dan hétfő este meggyőződését fejezte ki, hogy a bírák és ügyészek nyugdíjazási feltételei még az idén módosulni fognak, mert a kormánykoalícióban megvan erre a politikai akarat.

Nicușor Dan: a bírák és ügyészek nyugdíjazási feltételei még az idén módosulni fognak
2025. október 20., hétfő

Bolojan: a bírák és ügyészek nyugdíjának reformja továbbra is a kormány határozott célkitűzése

A bírák és ügyészek nyugdíjának reformja továbbra is a kormány 'határozott' célkitűzése, amelyet a teljes koalíció felvállalt – közölte hétfőn este Facebook-oldalán Ilie Bolojan miniszterelnök.

Bolojan: a bírák és ügyészek nyugdíjának reformja továbbra is a kormány határozott célkitűzése
2025. október 20., hétfő

Alkotmánybíróság: a kormány nem biztosított 30 napot a CSM-nek a tervezet véleményezésére

Így indokolta meg hétfő esti közleményében az alkotmánybíróság azt, hogy miért fogadta el aznapi ülésén a legfelsőbb bíróság beadványát.

Alkotmánybíróság: a kormány nem biztosított 30 napot a CSM-nek a tervezet véleményezésére
Hirdetés
2025. október 20., hétfő

Igényelhető a fűtéspótlék Székelyudvarhelyen

Székelyudvarhelyen is igényelhetik a fűtéspótlékot az alacsony jövedelemmel rendelkező családok, akik gázzal, villanyárammal vagy fával oldják meg a fűtést, illetve ha a távhőszolgáltatást veszik igénybe – közli a polgármesteri hivatal.

Igényelhető a fűtéspótlék Székelyudvarhelyen
2025. október 20., hétfő

Reakciócunamit váltott ki az alkotmánybíróság döntése a bírák és az ügyészek nyugdíjreformja ügyében

A bírák és ügyészek nyugdíjának reformja továbbra is prioritás – jelentette ki Nicușor Dan államfő hétfőn, miután az alkotmánybíróság alkotmányellenesnek nyilvánította a bírák és ügyészek nyugdíjazási feltételeit szigorító jogszabályjavaslatot.

Reakciócunamit váltott ki az alkotmánybíróság döntése a bírák és az ügyészek nyugdíjreformja ügyében
2025. október 20., hétfő

Lezárták a Transzalpina és Transzfogaras magashegyi utakat

Hétfőtől lezárták a 7C jelzésű országút (Transzfogarasi út) Piscu Negru és a Bilea-vízesés, illetve a 67C jelzésű országút (Transzalpina) Rânca és Curpat közötti szakaszát – jelentette be a közúti infrastruktúráért felelős társaság (CNAIR).

Lezárták a Transzalpina és Transzfogaras magashegyi utakat
Hirdetés