Sokkal többen rendelnek házhoz, borravalót viszont egyre kevesebben adnak
Ételrendelés gombnyomásra. Megugrott a népszerűsége. Képünk illusztráció
Fotó: Pinti Attila
Jelentősen megnőtt az ételkiszállítás népszerűsége az utóbbi években Romániában, ezzel párhuzamosan viszont egyre kevesebben adnak borravalót a pincéreknek és a futároknak. Hargita megyében is hasonló a helyzet.
Iszlai Katalin
2022. március 27., 22:002022. március 27., 22:00
2022. március 27., 22:012022. március 27., 22:01
A közélelmezési ágazat (éttermek, gyorséttermek, kávézók, stb.) rekordnövekedést ért el tavaly a Hospitality Culture Institute friss elemzése szerint: az 5,66 milliárd lejes forgalom 21 százalékkal haladja meg a korábbi, 2019-es, még a járvány előtt felállított rekordot. Az adatok szerint a jelentős növekedés elsősorban a házhoz szállítások népszerűségének növekedésével magyarázható.
Az ételkiszállítás a kutatás szerint sok új ügyfelet eredményezett az ágazat számára, a tavalyi év végén pedig az otthoni címre leadott rendelések száma csökkenni kezdett, és átvette ezek helyét a munkahelyre történő ételrendelés. Szintén növekvő tendenciát mutat az a jelenség, hogy
Az adatok szerint Romániában a Glovo volt a legnépszerűbb ételrendelő alkalmazás tavaly, ezt követte a Tazz és a Foodpanda, utóbbit viszont azóta felvásárolta a Glovo, tovább erősítve piacvezetői pozícióját. A fizetési módok tekintetében a készpénz ismét felkapottabbá vált, éppen emiatt érdekes a kutatás egy másik következtetése:
Egy év alatt megháromszorozódott az ezt „elmulasztók” aránya (úgy a vendéglátóhelyeken, mint a házhoz szállítás esetén), elérve a 32 százalékot.
A kutatásban szereplő adatokat a Hargita megyei ételrendelő alkalmazások illetékesei is megerősítették. Mint Nagy Lajos, a Hamm ételrendelő alkalmazást működtető vállalat ügyvezetője megkeresésünkre elmondta, a rendelések száma valóban növekedett, de a közhiedelemmel ellentétben nem kizárólag a világjárvány hatására.
– részletezte Nagy Lajos. Hozzátette: a borravaló kapcsán korábban az volt a jellemző, hogy a vásárlók nem tudták pontosan, mennyi lesz egy rendelés végösszege, így legtöbbször alapból több pénzt készítettek ki, és szívesebben is adták a különbözetet. Most viszont az ételrendelő alkalmazásokban már látszik a pontos fizetendő összeg, így annyit készítenek elő, vagy online fizetés esetén fel sem tevődik ez. Mindennek hatására Hargita megyében is csökkent a borravalót adók száma, ám akik mégis megteszik, általában nagyobb összeggel kedveskednek, így a borravaló összértéke nem esett vissza számottevően. „Az ügyfél persze nem köteles borravalót adni, de ez egy motiváló tényező lehet a futárok számára” – zárta Nagy Lajos.
Erőss Imre, a Deligo ételrendelő alkalmazás ötletgazdájának és társtulajdonosának tapasztalatai szerint elsősorban a bankkártyás fizetés az oka annak, hogy kevesebben adnak borravalót, hiszen
Emellett ő is beszámolt a házhoz szállítások számának növekedéséről, ami meglátása szerint nagyrészt annak köszönhető, hogy számottevően emelkedett a kiszállítást vállaló vendéglátóhelyek száma. Csíkszeredában például a világjárvány előtt, 2019-ben 10–12 cég szállított házhoz, ma pedig már 30–35.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Kiemelték a 25 éves román lány holttestét a Németországban összedőlt épület romjai alól
Kiemelték a németországi Görlitzben összedőlt épület romjai alól egy 25 éves román lány holttestét – nyilatkozták a dpa hírügynökségnek csütörtök reggel a német rendőrség képviselői. A rendőrségi szóvivő szerint a holttestet szerda este találták meg.
Kiemelték a 25 éves román lány holttestét a Németországban összedőlt épület romjai alól
A román sajtónak is üzentek a Németországban romok alá szorult román állampolgárok ügyében
A katasztrófaelhárító csapatok továbbra is dolgoznak Görlitz városában, és mindent megtesznek, hogy kimentsék azokat az embereket, akik az összedőlt épület romjai alatt rekedhettek – közölte szerdán a román külügy.
A román sajtónak is üzentek a Németországban romok alá szorult román állampolgárok ügyében
Összedőlt egy épület Németországban, román állampolgárok is érintettek
Három embert kerestek még tegnap a romok alatt, közülük ketten román állampolgárok, miután előző nap összedőlt egy többlakásos épület a kelet-németországi Görlitz városában – adta hírül kedden este az Agerpres hírügynökség.
Összedőlt egy épület Németországban, román állampolgárok is érintettek
Kitüntetnék a román pilótát aki Észtország fölött lőtt le egy drónt
Egy légtérvédelmi járőrszolgálatot teljesítő román F-16-os vadászgép lelőtt kedden Észtország fölött egy feltételezések szerint Ukrajnából érkezett drónt. A pilótát kitüntetné a román védelmi miniszter.
Kitüntetnék a román pilótát aki Észtország fölött lőtt le egy drónt
Videón, ahogy összeütközik a levegőben két katonai repülőgép az Egyesült Államokban
Összeütközött a levegőben két katonai repülőgép egy légi bemutatón az Egyesült Államok Idaho államában vasárnap, a pilóták túlélték a balesetet.
Videón, ahogy összeütközik a levegőben két katonai repülőgép az Egyesült Államokban
Nemzetközi szinten mutatták be, hogyan verték át hamis gyógyszerekkel a fogyasztókat nálunk is
Hamis gyógyszerekkel és táplálékkiegészítőkkel kereskedett az a bűnözői csoport, amelyet nemzetközi összefogással számoltak fel – közölte az Európai Unió hágai székhelyű rendőrségi együttműködési szervezete, az Europol csütörtökön.
Nemzetközi szinten mutatták be, hogyan verték át hamis gyógyszerekkel a fogyasztókat nálunk is
A kínai elnökkel tárgyalt Donald Trump: 2026 történelmi év lehet a kínai–amerikai kapcsolatokban
Hszi Csin-ping kínai elnök szerint 2026 „történelmi jelentőségű mérföldkő” lehet, amely új fejezetet nyithat a kínai–amerikai kapcsolatokban – jelentette csütörtökön a kínai állami média Donald Trump amerikai elnök pekingi tárgyalásairól beszámolva.
A kínai elnökkel tárgyalt Donald Trump: 2026 történelmi év lehet a kínai–amerikai kapcsolatokban
Orosz dróntámadás zajlik Kárpátalján
Orosz dróntámadás zajlik Kárpátalján, amelyet a magyar kormány mélységesen elítél; a kabinet figyelemmel követi az eseményeket és tájékoztatni fogja a közvéleményt – mondta Orbán Anita külügyminiszter a Facebook-oldalára szerdán feltöltött videójában.
Orosz dróntámadás zajlik Kárpátalján
Román és magyar állampolgárságot is szerezhetnek az ukránok, anélkül, hogy le kéne mondjanak az eredeti állampolgárságukról
Módosította azon országok listáját, amelyekkel kettős állampolgársági megállapodásokat fogad el Ukrajna. A 29 ország között Románia és Magyarország is megtalálható.
Hantavírus: kikötött a hajó, de konfliktus alakult ki az elhúzódó evakuálás miatt
Megkezdődött a Hondius holland óceánjáró utasainak evakuálási folyamata Tenerife szigetén – jelentette be a spanyol egészségügyi miniszter a kikötőben tartott sajtótájékoztatón vasárnap reggel.
Hantavírus: kikötött a hajó, de konfliktus alakult ki az elhúzódó evakuálás miatt
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
2 hozzászólás