Sokkal többen rendelnek házhoz, borravalót viszont egyre kevesebben adnak
Ételrendelés gombnyomásra. Megugrott a népszerűsége. Képünk illusztráció
Fotó: Pinti Attila
Jelentősen megnőtt az ételkiszállítás népszerűsége az utóbbi években Romániában, ezzel párhuzamosan viszont egyre kevesebben adnak borravalót a pincéreknek és a futároknak. Hargita megyében is hasonló a helyzet.
Iszlai Katalin
2022. március 27., 22:002022. március 27., 22:00
2022. március 27., 22:012022. március 27., 22:01
A közélelmezési ágazat (éttermek, gyorséttermek, kávézók, stb.) rekordnövekedést ért el tavaly a Hospitality Culture Institute friss elemzése szerint: az 5,66 milliárd lejes forgalom 21 százalékkal haladja meg a korábbi, 2019-es, még a járvány előtt felállított rekordot. Az adatok szerint a jelentős növekedés elsősorban a házhoz szállítások népszerűségének növekedésével magyarázható.
Az ételkiszállítás a kutatás szerint sok új ügyfelet eredményezett az ágazat számára, a tavalyi év végén pedig az otthoni címre leadott rendelések száma csökkenni kezdett, és átvette ezek helyét a munkahelyre történő ételrendelés. Szintén növekvő tendenciát mutat az a jelenség, hogy
Az adatok szerint Romániában a Glovo volt a legnépszerűbb ételrendelő alkalmazás tavaly, ezt követte a Tazz és a Foodpanda, utóbbit viszont azóta felvásárolta a Glovo, tovább erősítve piacvezetői pozícióját. A fizetési módok tekintetében a készpénz ismét felkapottabbá vált, éppen emiatt érdekes a kutatás egy másik következtetése:
Egy év alatt megháromszorozódott az ezt „elmulasztók” aránya (úgy a vendéglátóhelyeken, mint a házhoz szállítás esetén), elérve a 32 százalékot.
A kutatásban szereplő adatokat a Hargita megyei ételrendelő alkalmazások illetékesei is megerősítették. Mint Nagy Lajos, a Hamm ételrendelő alkalmazást működtető vállalat ügyvezetője megkeresésünkre elmondta, a rendelések száma valóban növekedett, de a közhiedelemmel ellentétben nem kizárólag a világjárvány hatására.
– részletezte Nagy Lajos. Hozzátette: a borravaló kapcsán korábban az volt a jellemző, hogy a vásárlók nem tudták pontosan, mennyi lesz egy rendelés végösszege, így legtöbbször alapból több pénzt készítettek ki, és szívesebben is adták a különbözetet. Most viszont az ételrendelő alkalmazásokban már látszik a pontos fizetendő összeg, így annyit készítenek elő, vagy online fizetés esetén fel sem tevődik ez. Mindennek hatására Hargita megyében is csökkent a borravalót adók száma, ám akik mégis megteszik, általában nagyobb összeggel kedveskednek, így a borravaló összértéke nem esett vissza számottevően. „Az ügyfél persze nem köteles borravalót adni, de ez egy motiváló tényező lehet a futárok számára” – zárta Nagy Lajos.
Erőss Imre, a Deligo ételrendelő alkalmazás ötletgazdájának és társtulajdonosának tapasztalatai szerint elsősorban a bankkártyás fizetés az oka annak, hogy kevesebben adnak borravalót, hiszen
Emellett ő is beszámolt a házhoz szállítások számának növekedéséről, ami meglátása szerint nagyrészt annak köszönhető, hogy számottevően emelkedett a kiszállítást vállaló vendéglátóhelyek száma. Csíkszeredában például a világjárvány előtt, 2019-ben 10–12 cég szállított házhoz, ma pedig már 30–35.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Meghalt a Tenerifén óriáshullámok által elsodort másik román állampolgár is
A román külügyminisztérium hétfő délután közölte, hogy életét vesztette a Tenerifén óriáshullámok által elsodort másik román állampolgár is.
Meghalt a Tenerifén óriáshullámok által elsodort másik román állampolgár is
Végzetes üdülés: óriáshullámok okozták egy román állampolgár halálát Tenerifén
Megerősítette hétfőn a külügyminisztérium, hogy óriáshullámok okozták egy román állampolgár halálát Tenerifén.
Végzetes üdülés: óriáshullámok okozták egy román állampolgár halálát Tenerifén
Uniós megállapodás született az orosz gázimport fokozatos megszüntetéséről
Az Európai Unió Tanácsának elnöksége és az Európai Parlament (EP) képviselői ideiglenes megállapodásra jutottak az orosz földgáz importjának fokozatos megszüntetésére vonatkozó szabályozásról – tájékoztatott a két uniós intézmény szerdán.
Uniós megállapodás született az orosz gázimport fokozatos megszüntetéséről
Útban Bécs felé, beugrik Budapesten Orbán Viktorhoz is Ilie Bolojan román kormányfő
Christian Stocker osztrák kancellár meghívására Ilie Bolojan hivatalos látogatást tesz szerdán és csütörtökön Ausztriában, és útban Bécs felé, Budapesten találkozik Orbán Viktor magyar kormányfővel is.
Útban Bécs felé, beugrik Budapesten Orbán Viktorhoz is Ilie Bolojan román kormányfő
Ukrajnai háború: egyelőre nincs kompromisszumos béketerv
Egyelőre nincs Ukrajnára vonatkozó kompromisszumos béketerv, egyes amerikai javaslatok elfogadhatók Oroszország számára, mások viszont nem – jelentette ki Jurij Usakov, az orosz elnök külpolitikai tanácsadója.
Ukrajnai háború: egyelőre nincs kompromisszumos béketerv
Trump szerint jó esély van az Oroszország és Ukrajna közötti megállapodásra
Donald Trump szerint jó esély van a megállapodásra, az ukrajnai korrupciós botrány azonban gondot jelent a békefolyamatban. Az amerikai elnök erről vasárnap beszélt, miután lezárult az amerikai és ukrán delegáció közötti egyeztetés Floridában.
Trump szerint jó esély van az Oroszország és Ukrajna közötti megállapodásra
Orbán Viktor Moszkvában: Magyarország energiaellátásának alapját az Oroszországból érkező energiahordozók jelentik
Magyarország energiaellátásának alapját az Oroszországból érkező energiahordozók jelentik most is és a jövőben is – jelentette ki Orbán Viktor miniszterelnök pénteken Vlagyimir Putyin orosz államfővel megkezdett tárgyalások nyilvános szakaszában.
Rengeteg halottja van a hongkongi tűznek, sok embert még keresnek
Csütörtök délutánig legkevesebb 55 ember vesztette életét és 280 lakót továbbra sem sikerült elérni egy szerdán keletkezett, nagy kiterjedésű tűz után az észak-hongkongi Taj Po negyed lakótömbjeiben – írja az MTI a helyi hatóságok közlésére hivatkozva.
Rengeteg halottja van a hongkongi tűznek, sok embert még keresnek
Hárommillió forintot csaltak ki egy idős magyar nőtől romániai szélhámosok
A Szolnoki Járásbíróság nyomozási bírája elrendelte két román állampolgárságú férfi letartóztatását, akik – eddig ismeretlen – társukkal egy 77 éves tiszafüredi nőtől csaltak ki hárommillió millió forintot azzal, hogy az Interpoltól telefonálnak.
Hárommillió forintot csaltak ki egy idős magyar nőtől romániai szélhámosok
Az induló repülőgépet akarta lestoppolni két késésben lévő román utas – videóval
Két román férfi a kölni repülőtér kifutópályájára szaladt szombat este, hogy elérje a Bukarestbe tartó Wizz Air-járatot, amelynek a beszállásáról lekéstek. A repülőgép már elhagyta a beszállókaput, és bekapcsolt hajtóművekkel tartott a kifutó felé.
Az induló repülőgépet akarta lestoppolni két késésben lévő román utas – videóval
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
2 hozzászólás