Éheztetés és túlhajszolás, avagy az újévi fogadalmak buktatói

•  Fotó: Pixabay.com

Fotó: Pixabay.com

A karácsonyi és szilveszteri fogások után, az újév kezdetével sokan tesznek fogadalmat: legtöbben a testsúlycsökkenésre vállalkoznának, méghozzá a lehető leggyorsabban. Lőrincz Hanna táplálkozási szakértő szerint viszont az egészség nem kilóban mérendő, és ha valaki szélsőséges fogyó- és tisztítókúrákkal próbálkozik – kiegyensúlyozott életmódváltás helyett –, a fogyásra tett kísérlet hamar vakvágányra futhat.

Farkas Orsolya

2024. január 06., 09:092024. január 06., 09:09

Lőrincz Hanna sepsiszentgyörgyi dietetikus éppen egy zsúfolt időszak előtt áll:

sokan kifejezetten a téli ünnepek után fordulnak táplálkozási szakértőhöz, elsősorban azért, mert nem elégedettek a kinézetükkel, fogyásra vágynak.

Érdeklődésünkre kihangsúlyozta, hogy a legtöbben a külsőségeket helyezik előtérbe, márpedig a súlyproblémákat sokszor egészségügyi gond okozza. „Ha az karban lenne tartva, a kezdőleges célt is el lehetne érni, de sajnos sokaknak nem az egészség a fontosabb” – fogalmazott a dietetikus.

Kivitelezhetetlen újévi fogadalmak

A táplálkozási szakértő szerint jelentős számban vannak, akik

már-már elérhetetlen, egészségkárosító fogadalmakat tesznek az újévre, csak azért, hogy néhány kilogrammal kevesebbet mutasson a mérleg – de a számok még nem elegendőek ahhoz, hogy kívül-belül jól érezhesse magát az ember.

„Minden, ami erős szabályokat von maga után, megtiltja a kedvenc ételeink fogyasztását, éhezéssel, túlhajszolással jár, csak rövid távon nyújthat látszólagos megoldást, de hosszútávon nem fenntartható, és káros lehet az egészségünkre” – részletezte.

Hanna szülővárosában fogadja az étkezési tanácsokat igénylő klienseket •  Fotó: Lőrincz Hanna Galéria

Hanna szülővárosában fogadja az étkezési tanácsokat igénylő klienseket

Fotó: Lőrincz Hanna

Kiemelte, hogy ehelyett

érdemes jobban odafigyelni a táplálkozásra, és első körben pótolni a hiányosságokat, például több zöldség- és vízfogyasztás.

Sokan érzik magukat vétkesnek a zsírokban és hozzáadott cukrokban gazdag ünnepi menüsorok elfogyasztása után, a szakértő szerint azonban semmi ok az aggodalomra, amennyiben ezeket az ételeket csak bizonyos alkalmanként fogyasztja az ember.

Idézet
Ezzel szemben ha bő olajban, zsírban készült, sok kenyeret igénylő ételekben, süteményben, nasikban gazdag a mindennapi étrend, érdemes elgondolkodni a változtatáson”

– fogalmazott. Ehhez viszont kitartás kell, az újévi fogadalomkor tett kezdeti lendület pedig igen gyorsan lankad. A szakember állítja, hogy

tudatosan kell hozzálátni a változáshoz, ki kell tűzni a célokat, de ami még ennél is fontosabb: türelmesnek és kedvesnek kell lenni önmagunkkal szemben.

„Szerintem sokat segít, ha kisebb célokat tűzünk ki, legyen az heti 50 milliliter vízzel több, 10 perccel hosszabb séta, egy-két zöldség bevezetése az étkezésekhez, mivel ezek könnyen tarthatóak és egyszerűbb szokást alakítani belőlük” – mesélte, azonban kihangsúlyozta, hogy

a célokat nem érdemes időponthoz kötni, mert a hozzáigazodással járó stressz gátat szabhat a kivitelezésnek.

Az elsődleges cél pedig mindig legyen a hízást kiváltó ok megszüntetése, és ne a tünetek kezelése.

Értelmetlen tisztítókúrák, veszélyes diéták

Számos olyan termék található a piacon, amelyeket tisztítókúrák hatásos hozzávalójaként reklámoznak, a táplálkozási szakértő szerint viszont ezekre nem érdemes költeni. „Aki figyelmes volt biológia órán, az tudja, hogy a szervezetünk méregtelenít. A májunk, veséink, tüdőnk, bőrünk, beleink végzik ezeket a feladatokat.

Idézet
Valami, amit beviszünk – legyen az étel, táplálék-kiegészítő, bármely cég túlárazott porállagú készítménye –, nem fog seprűt ragadni és takarítani a testünkben”

– fogalmazott. Ennek ellenére az említett szervek munkáját segíteni és nehezíteni is lehet a táplálkozási szokások által.

A reggeli zabkásának sem kell unalmasnak lennie •  Fotó: Lőrincz Hanna Galéria

A reggeli zabkásának sem kell unalmasnak lennie

Fotó: Lőrincz Hanna

A másik, igen népszerű tévhit, hogy az úgynevezett megvonásos diéták hosszútávú csodát tesznek az ember testével. Lőrincz Hanna elmondta, hogy

sokan fordultak már hozzá szélsőséges fogyókúrák után, amelyek éheztetéssel, megvonással jártak, sokakat különböző cégek reklámjai kebeleztek be és hitették el velük, hogy egyes termékekkel csak úgy olvadhatnak az emberről a kilók.

Ezért a szakértő javasolja, hogy körültekintően tájékozódjanak azok, akik változtatnának az életmódjukon és számoljanak a különböző, hihetetlen eredményeket reklámozó fogyókúrák veszélyeivel. „Az ilyen diétákkal járó alacsony energiatartalmú étrendek tápanyaghiányhoz vezetnek, ami pedig fáradtság, erőtlenség, hajhullás, rossz közérzettel járhat, és hosszútávon betegséghez is vezethet” – hívta fel a figyelmet a dietetikus.

Csalónapok helyett mértékletesség

Az étkezés mindenki számára létszükséglet, ezért a szakember szerint mindenképpen pozitív érzelmeket kell kötni hozzá.

Amennyiben az életmódban jelen van a „csalókaja” vagy „csalónap”, addig állandó a stressz és a fölösleges bűntudat, ezektől pedig mihamarabb búcsút kell venni, helyette a testet és lelket egyszerre kell táplálni.

Így egy gyorséttermi hamburgert is elfogyaszthat az ember lelkiismeret-furdalás nélkül, hiszen az tartalmazza az energiához szükséges szénhidrátot, de a legtöbbjében van fehérje és zöldség is, sőt, általában társaságban fogyasztja azt. „Így a szerzett élmények, emlékek által a lelkünk is táplálkozik.

Idézet
Ne rontsuk el az ételek vagy az együtt töltött idő értelmét magunkban”

– nyomatékosította Lőrincz Hanna.

Tehát egyetlen élelmiszer sem okozhat problémát egy egészséges, allergiával és ételintoleranciával nem rendelkező személy esetében. A táplálkozási szakértő vallja, hogy

egészség nem létezik egyensúly nélkül, egyensúly pedig nem jöhet létre a kedvenc ételek nélkül, legyen az karfiol vagy sültkrumpli.

A kulcs a mennyiségben és a fogyasztás gyakoriságában rejlik, valamint a figyelmes tájékozódásban és az önismeretben.

A Galéria

A "mindenmentes" narancsos édesség is lehet olyan ínycsiklandó, mint a hagyományos

Fotó: Lőrincz Hanna

Életmódváltással sok betegség megelőzhető

A kérdésre, hogy melyek lehetnek az egészségtelen életmód leggyakoribb következményei, a szakértő az anyagcserezavarokat nevezte meg. „Ide tartoznak a prediabétesz, inzulin-rezisztencia, a pajzsmirigy-betegségek, a cukorbetegség, és a metabolikus szindróma, ami a magas vérnyomás, elhízás, magas koleszterinszint együttese” – sorolta.

Lőrincz Hanna szerint érdemes táplálkozási szakértőhöz fordulni a már meglévő egészségügyi problémákkal (például cukorbetegség, pajzsmirigyproblémák, zsírmáj, stb.), esetleg kellemetlen emésztési tünetekkel (puffadás, székrekedés, reflux, stb). De akkor is érdemes dietetikus véleményét kérni, ha valaki tisztább képet szeretne nyerni a táplálkozásáról, az egészségesebb étkezésről, vagy elkerülné a családban öröklődő egészségügyi gondokat.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. június 26., csütörtök

Azonnal kell jelenteni a rendőrségnek, ha eltűnik egy személy, nem kell várni 24 órát

Nem kell 24 órát várni, hogy egy személy eltűnését jelenthessük a rendőrségnek. Jelenleg Hargita megyében 28 eltűnt személyt keresnek, közülük a legrégebbi eset Simon Andreea Simona eltűnése, azé a csíkszeredai lányé, aki közel 20 éve nem tért haza.

Azonnal kell jelenteni a rendőrségnek, ha eltűnik egy személy, nem kell várni 24 órát
2025. június 26., csütörtök

Megsínyli az üdülési utalványok értékének megfelezését a turisztikai ágazat

A 2025-ös turisztikai év eddig rosszul alakult, az ágazatot az életszínvonal csökkenése és az áfa 19 százalékra emelése egyaránt fenyegeti – jelentette ki a Turisztikai Ügynökségek Országos Szövetségének (ANAT) alelnöke az egy csütörtöki sajtóeseményen.

Megsínyli az üdülési utalványok értékének megfelezését a turisztikai ágazat
2025. június 26., csütörtök

Mekkora média után járna az érdemösztöndíj? Megvannak a konkrét számok a minisztertől

Daniel David oktatási miniszter csütörtöki sajtótájékoztatóján bejelentette, hogy a tanulók és az egyetemi hallgatók ösztöndíjalapja idén „elkerülhetetlenül” kisebb lesz, mint 2024-ben.

Mekkora média után járna az érdemösztöndíj? Megvannak a konkrét számok a minisztertől
2025. június 26., csütörtök

Megrázó felvételt tettek közzé a két halálos áldozatot követelő ütközésről

Térfigyelő kamerás felvételt tettek közzé utólag az interneten arról a tragikus balesetről, amely kedden délután történt Élesd elkerülőútján, és két Maros megyei személy vesztette életét.

Megrázó felvételt tettek közzé a két halálos áldozatot követelő ütközésről
2025. június 26., csütörtök

Négyen kaptak Pro Urbe díjat Székelyudvarhelyen – Novák Károly István történelemtanárt post mortem tüntették ki

Fincziski Andrea színművészt, Tőkés Zsolt iskolaigazgatót, Varga István művelődésszervezőt, valamint néhai Novák Károly István történelemtanárt részesítették Pro Urbe díjban csütörtökön, az idei székelyudvarhelyi városnapok részeként.

Négyen kaptak Pro Urbe díjat Székelyudvarhelyen – Novák Károly István történelemtanárt post mortem tüntették ki
2025. június 26., csütörtök

Közel nyolcmilliárd eurót fog elveszíteni Románia a helyreállítási forrásokból

Összesen 7,8 milliárd euró értékű beruházás megvalósítása kérdéses a helyreállítási tervbe (PNRR) foglalt projektek közül – jelentette ki csütörtöki sajtótájékoztatóján Dragoș Pîslaru.

Közel nyolcmilliárd eurót fog elveszíteni Románia a helyreállítási forrásokból
2025. június 26., csütörtök

Nem lesznek leépítések a tanügyben, a kötelező heti óraszámok viszont nőni fognak

A tanügyben nem várhatók leépítések, rövid távon a bérek sem módosulnak, viszont nőni fognak a kötelező heti óraszámok – jelentette ki csütörtöki sajtótájékoztatóján az oktatási miniszter.

Nem lesznek leépítések a tanügyben, a kötelező heti óraszámok viszont nőni fognak
2025. június 26., csütörtök

Egymillió gyanús betegszabadságot vettek ki tavaly az alkalmazottak

Alexandru Rogobete csütörtökön a Facebook-oldalán bejelentette, hogy terepre küldte az egészségügyi minisztérium és az Országos Egészségbiztosító Pénztár (CNAS) ellenőrző testületét „részletesen megvizsgálni” a betegszabadságok helyzetét.

Egymillió gyanús betegszabadságot vettek ki tavaly az alkalmazottak
2025. június 26., csütörtök

Két autó ütközött Szépmezőnél, lezárták az országutat

Baleset történt Sepsiszentgyörgy közelében, Szépmező térségében csütörtökön 3 óra körül. Az érintett útszakaszon teljes útzárat léptettek érvénybe.

Két autó ütközött Szépmezőnél, lezárták az országutat
2025. június 26., csütörtök

Szakmai fórumra készül a csíkszeredai kórház

Medikális előadásokra, szakmai találkozókra, tapasztalatcserére biztosítanak lehetőséget a IX. Csíkszeredai Kórháznapok. Az egészségügyben dolgozók számára hasznos szakmai fórumot július 3-6. között tartják.

Szakmai fórumra készül a csíkszeredai kórház
Szakmai fórumra készül a csíkszeredai kórház
2025. június 26., csütörtök

Szakmai fórumra készül a csíkszeredai kórház